Лёгкая закуска свекольные валентинки

Время приготовления: 75 мин.Количество персон: 5

Ингредиенты

свекла - 2 штуки
творог нежирный - 50 граммов
сыр адыгейский - 50 граммов
йогурт без наполнителя - 2 ст. ложки

Рецепт приготовления

Свёклу приготовить в мультиварке на пару, или отварить до готовности в воде.
Очистить свёклу и порезать на тонкие кружочки.
С помощью формочки для печенья вырезать из свёклы сердечки.
Смешать мягкий (не зернистый! )творог, адыгейский сыр (у меня сыр домашний, но он по вкусу и консистенции как адыгейский) и йогурт до однородной консистенции. Йогурт у меня тоже свой, не магазинный :).
Добавить специи и укроп по вкусу. У меня вот такая удивительная смесь для песто от интернет-магазина "108 специй".
Хорошо всё перемешать, чтобы равномерно распределить специи.
На одну половинку сердца выложить начинку, накрыть второй половинкой сердца, выступающую начинку аккуратно убрать ножом.
Выложить сердца на сервировочное блюдо. Например, в виде цветочков.
Создавайте настроение своим любимым вторым половинкам и угощайте их изысканными блюдами не только по праздникам, но и в будни. Поверьте, такое внимание не останется не замеченным и восполнится сполна! Приятного аппетита, готовьте с любовью и удовольствием.

Источник

Похожие рецепты

Легкая сырная закуска во французском духеИнгредиенты: сыр голландский - 100 г, соль - 1 щепотка, перец белый свежемолотый - 1 щепотка, мука - 1 ст. л., растительное масло для жарки - 150 мл, яичные белки - 2 шт.Натереть сыр на мелкой терке. Взбить белки с солью до крепкой пены. Аккуратно соединить сыр с белками. Чайной ложкой набирать сырно-белковую смесь и обваливать шарики в муке. Жарить во фритюре до легкой золотистости. После жарки класть на бумажную салфетку ...

Утренняя лёгкая закуска с витаминомИнгредиенты: яйцо-2шт, лук зелёный-2пера, масло сливочное-50г, сметана-70г, соль, лимонный перец, огурец свежий-1шт.нарезать мелко зелёный лук и слегка обжарить на сливочном масле яйца взбить с солью и перцем и залить обжаренный лук довести до готовности и свернуть пополам выложить на тарелку,добавить сметану и нарезанный огурец.

Лёгкая закуска из арбуза и моцареллы арбузный мохитоИнгредиенты: арбуз (2-2,5 кг.), мята пучок, сыр моцарелла -шарики 125 гр., crema di balsamico лимонный., ..............., сок 1/2 лайма, ром белый 3 -5 ст.л., минеральная вода с газом, лёд.Добрый день! Чудесная и лёгкая закуска на двоих и освежающий коктейль-вот , что хочу предложить вам сегодня,друзья..... Вырезаем из арбуза(в моём почти нет семечек)шарики и кладём их в морозильник на то время, пока обрываем листики мяты. На маленькие шпажки...

Баклажанная икра лёгкая вегетарианская закускаИнгредиенты: 3 красных сладких перца, 3 крупных баклажана, 2 помидора, 2 дольки чеснока, 1 красная луковица, 6 ст. л оливкового масла, 1 красный перчик чили, соль, свежемолотый чёрный перецБаклажаны и перцы накалываем вилкой,смазываем оливковым маслом и отправляем в духовку на 25 минут при t 170. Вытаскиваем и даём остыть. Я вытаскиваю их за несколько минут до полной готовности, чтобы не перепекались и ,чтобы максимально сохранить вкус , цвет...