Лосось в ореховой корочке с рисом и овощами в мультиварке пароварке

Время приготовления: 60 мин.Количество персон: 2

Ингредиенты

Лосось (Филе. Можно филе любой рыбы) - 500 г
Рис - 250 г
Морковь - 1 шт
Перец болгарский - 1 шт
Орехи грецкие - 20 г
Орехи кедровые - 20 г
Лимон - 0,5 шт
Петрушка - 3 шт

Рецепт приготовления

Филе рыбы помыть, просушить, порционно нарезать и чуть присолить.
Рис промыть до прозрачности воды.
Морковь и перец помыть, почистить и нарезать кубиками.
Орехи мелко порубить.
Выложить рис в чашу мультиварки и залить водой по инструкции. При желании посолить.
Над рисом установить контейнер для варки на пару и выложить в него рыбу.
Присыпать орехами и слегка примять их.
Накрыть её пекарской бумагой.
Поверх бумаги выложить овощи. Выбрать режим рис или плов и приготовить.
Аккуратно снимаем овощи с рыбы и смешиваем с рисом.
Рыбу выкладываем на рис и слегка сбрызгиваем лимонным соком. Украшаем петрушкой и дольками лимона.

Источник

Похожие рецепты

Судак в ореховой корочкеИнгредиенты: Филе рыбное (судак) - 500 г, Орехи грецкие - 100 г, Чеснок - 5 г, Майонез - 50 г, Яйцо куриное - 1 шт, Мука пшеничная|Мука - 10 г, Соль ( перец), Листья салата|Салат (латук), Лимон - 10 г1. Филе судака размораживаем, если есть остатки чешуи, обязательно удаляем еe!!! 2. Яйцо взбиваем, добавляем муку и тeртый чеснок, обваливаем судака и выкладываем на лист. 3. Поверх судака делаем сеточку из майонеза. 4. Тeртый грецкий орех кладeм поверх суд...

Свекольный мини шницель в ореховой корочкеИнгредиенты: на одну большую (200 г) отваренную или печеную свеклу: 50 гр. грецких орехов, 1 яйцо, мука и панировочные сухари для панировки, соль, перец, для соуса: 100 мл. натурального йогурта, 1 ч.л. готового хрена, 1 зубок чеснока, соль, небольшой пучок укропаСвеклу отварить или запечь, охладить, очистить и порезать на шайбочки примерно 5 мм толщиной. Орехи измельчить до крошки и смешать с небольшим количеством панировочных сухарей. Соль и перец добавить к муке и перемешать. Свеклу обвалять в муке, затем обмакн...

Лосось с пикантными овощами на пару в мультиваркеИнгредиенты: 500 гр. филе лосося на коже, 1 маленький кабачок, 1 жёлтый болгарский перец, 5 шт. черри, соль, 2 зубчика чеснока, 1-1,5 ст. л растительного маслаОвощи помыть, обсушить. Кабачок нарезать полукольцами. У перца удалиь семенную коробочку, нарезать крупными кусками. Черри разрезать пополам. Очищенный чеснок нарезать ломтиками. Овощи смешать, посолить, влить растительное масло и перемешать. Лосося вымыть,...

Бифштекс в ореховой корочкеИнгредиенты: филе говядины - 4 ломтика (по 200 г), горчица - 2 ч. ложки, мука пшеничная - 2 ст. ложки, яйцо - 1 шт., ядра грецких орехов рубленые - 125 г, капуста цветная - 250 г, морковь - 1 шт., растительное масло - 4 ст. ложки, сливочное масло - 100 г, лимон - 1 шт., перец черный молотый, сольМясо отбейте, посолите, поперчите, смажьте горчицей, затем запанируйте в муке, смочите в слегка взбитом яйце и запанируйте в орехах. Слегка прижмите панировку к мясу. Жарьте бифштексы на разогретой с растительным маслом ск...