"Лечо из зеленого перца,помидоров,моркови и лука"1.Помидоры помыть и вырезать у овощей места, где крепилась плодоножка. Дальше любым удобным способом измельчаем помидоры - можно через мясорубку или блендером. 2. Переливаем томатное пюре в кастрюлю,добавляем соль, сахар, душистый перец,лаврушку и паприку. ...Ингредиенты: зеленый перец(можно любой) - 800 гр., помидор -800 гр., лук - 1 шт. (крупный), сахар - 100 гр., соль - 1 ст.л., растительное масло - 100 мл., молотая паприка - 5 гр., морковь - 2 шт., уксус 9% - 1.5-2 ст.л., лавровый лист - 1 шт., черный перец горошком - 3-...
Лечо из зеленого перца, помидор, моркови и лука1. Помидоры помыть и вырезать у овощей места, где крепилась плодоножка. Дальше любым удобным способом измельчаем помидоры - можно через мясорубку или блендером. 2. Переливаем томатное пюре в кастрюлю,добавляем соль, сахар, душистый перец, лаврушку и паприку...Ингредиенты: зеленый перец(можно любой) - 800 гр., помидор - 800 гр., лук - 1 шт. (крупный), сахар - 100 гр., соль - 1 ст.л., растительное масло - 100 мл., молотая паприка - 5 гр., морковь - 2 шт., уксус 9% - 1.5-2 ст.л., лавровый лист - 1 шт., черный перец горошком - 3...
Лечо из зеленого перца на зимуПродукты берутся по списку, но основной акцент идет на зеленый болгарский перец. Его потребуется больше всего. Томатов и репчатого лука - чуть меньше, а перчика чили и моркови – совсем чуть-чуть. Еще ароматное подсолнечное масло, соль, сахар и уксус. Мытые ...Ингредиенты: Болгарский перец (зеленый) - 2 кг, Томаты спелые (красные) - 1 кг, Репчатый лук - 3-4 небольшие головки, Перец чили (красный) - по вкусу, Поваренная соль - по вкусу, Подсолнечное масло - 60 мл, Уксусная кислота - 1/3 ч.л., Морковь - 100 г, Сахар - 1,5 ст.л.
Лечо из зеленых помидор с болгарским перцем и морковьюМоя бабушка живет в Беларуси. У нее несколько огородов, где она выращивает овощи. Особенно много сажает помидор. Но частые белорусские туманы их съедают. Помидоры чернеют. Поэтому она часто помидоры снимает зелеными. Вот она и приспособилась делать заготовк...Ингредиенты: Помидоры зеленые - 3 кг, Лук репчатый - 1 кг, Морковь - 1.5 кг, Болгарский перец - 1 кг, Томатный соус (острый) - 1 гр, Подсолнечное масло (нерафинированное) - 0.5 л, Соль - по вкусу
Лечо из зеленых помидор, перца, моркови и лука на зимуЗеленые помидоры хорошенько моем и нарезаем некрупными дольками. Перекладываем в дуршлаг или миску, пересыпаем крупной солью. Перемешав, оставляем на час, чтобы выделился сок и вместе с ним ушла терпкость и горчинка. Пока помидоры стоят, подготавливаем оста...Ингредиенты: помидоры зеленые или бурые – 500 г, сладкий перец – 300 г, лук – 150 г, морковь – 200 г, сахар – 2 ст. л., душистый перец – 3-4 горошины, лавровый лист – 1-2 шт, растительное масло – 3 ст. л., острый стручковый перец – 1-3 шт. (по желанию).
Салат из перца и моркови на зимуЗаготовка болгарского перца на зиму - яркий, вкусный и весьма увлекательный процесс. Чего только из него не приготовишь: лечо, заправки и салаты. Каждая хозяйка выбирает свой особенный рецепт осеннего блюда, которое можно подать на закуску зимой и домашним,...Ингредиенты: Болгарский перец красный - 3 шт., Болгарский перец зеленый - 3 шт., Стручковый перец - по вкусу, Морковь - 4-5 шт., Подсолнечное масло - 100 мл, Репчатый лук - 2 головки, Чеснок - 1 головка, Соль - по вкусу, Помидоры - 2 шт., Уксусная кислота 70% - 1/2 ч.л.
ЛечоПомидоры провернуть через мясорубку. Мне в этот раз показалось, что там много семечек, и я протерла через любимое не мелкое сито, времени заняло совсем немного, но результат меня очень порадовал! Поставить кастрюлю на огонь и закипятить. Перец нарезать поло...Ингредиенты: вода - 200 мл, масло подсолнечное - 100 г, сахар - 1 стакан, соль - 1 ст. л., уксусная эссенция - 1 ст. л., перец сладкий - 3 шт., помидоры - 2 шт.
Лечо «Любимое»Перец 1,2 кг берем разный (мне нравится, когда в банке царит разноцветие). Промыть, почистить, нарезать полосками либо кусочками. Пропустить через мясорубку спелые помидоры, я в основном использую для лечо сорт помидоров Сливки. Из них получается гуще томат...Ингредиенты: перец болгарский - 1 кг, томатное пюре - 1000 мл, лук репчатый - 2 шт., морковь - 1 шт., петрушка зелень - 1 пучок, чеснок - 40 г, соль - 1 ст. л., сахар - 3 ст. л., уксус 9% - 40 мл, растительное масло - 150 мл
Лечо из перца и лука на зимуЧтобы приготовить вкусное лечо, нужно брать только самые свежие и ароматные овощи, а также надо придерживаться технологии готовки. В этом рецепте хочу рассказать, как приготовить лечо из перца и лука на зиму. Сначала нужно сделать томатный соус, а затем доб...Ингредиенты: Помидор 1,5 Килограмма, Перец болгарский 1 Килограмм, Лук репчатый 4-5 Штук, Сахар 0,5 Стакана, Соль 1 Ст. ложка, Чеснок 4-5 Зубчиков
Лечо с томатным соком на зимуТоматный сок можно использовать готовый из магазина либо самостоятельно приготовленный из свежих помидоров. Сделать его из томатов совсем несложно. Нужно приготовить для томатного сока хорошо спелые помидоры. Помидоры моем под проточной водой, опускаем их н...Ингредиенты: Помидоры - 1 кг, Болгарский перец - 1 кг, Морковь - 0.5 кг, Лук репчатый - 0.5 кг, Укроп - 10 гр, Петрушка - 10 гр, Растительное масло - 200 мл, Сахар - 1 стак. (200 мл), Соль - 50 гр, Столовый уксус (9%) - 50 мл
