Лечо из болгарского перца на зиму

205 рецептов

Лечо из болгарского перца на зиму "Пальчики оближешь" Лечо пришло к нам из Венгрии, где оно по праву считается национальным блюдом и готовится почти в каждом доме. Естественно, рецептов приготовления лечо существует немало. Я хочу предложить вам наиболее простой, классический и привычный для нас вариант, котор... Ингредиенты: Перец болгарский 1 Килограмм, Помидоры 1 Килограмм, Сахар 100 Грамм, Масло подсолнечное 3 Ст. ложки, Соль 2/3 Ст. ложки, Уксус 2 Ст. ложки

Сок из болгарского перца на зиму Приготовим ингредиенты для приготовления сока из болгарского перца на зиму. Для этого нужен только спелые плоды болгарского перца. Подойдут овощи любого цвета: красный, зеленый или желтый перец. Болгарские перцы хорошо промываем под проточной водой. Удаляем... Ингредиенты: Болгарский перец - 500 гр

Лечо из болгарского перца на зиму «Пальчики оближешь» Рецепт этого лечо живет в моей семье уже очень давно. Уж не знаю, откуда такое название у него, но лечо получается действительно - пальчики оближешь. Нежно, вкусно, слегка сладковато - то, что нужно для приготовления закуски на зиму из болгарского перца. Эт... Ингредиенты: Перец болгарский - 1,2 кг, Помидоры спелые - 2 кг, Чеснок - 4 зубчика, Перец жгучий - 1 шт., Базилик - 0,5 пучка, Масло растительное - 1 ст.л., Сахар - 6 ст.л., Соль - 2 ч.л., Уксус 6% - 2 ст.л.

Томатный соус с болгарским перцем на зиму Помидоры, болгарский перец, острый перец помыть, очистить от семян и перекрутить на мясорубке в отдельные емкости. Чеснок потереть на мелкой терке или пропустить через пресс. Зелень мелко порубить. Перекрученные помидоры перелить в кастрюлю и проварить 30 м... Ингредиенты: помидоры – 2,5 кг., болгарский перец – 750 гр., острый перец – 1 стручок, чеснок – 10 зубчиков, петрушка – 1 пучок, растительное масло – 0,5 стакана, соль – 1 ст.л.

Лечо из болгарского перца Для приготовления лечо из болгарского перца и помидоров на зиму подготовьте основные ингредиенты. Томаты как следует вымыть и пропустить через мясорубку либо размолоть в чаше блендера. Полученное пюре перелить в большую кастрюлю, добавить сахар, соль и раст... Ингредиенты: Свежие томаты - 3 кг, Перец сладкий, болгарский - 4 кг, Сахар - 5 ст.л., Соль - 1 ст.л., Растительное масло - 1 стакан, Уксус (9%) - 2 ст.л.

Лечо из зеленого перца на зиму Продукты берутся по списку, но основной акцент идет на зеленый болгарский перец. Его потребуется больше всего. Томатов и репчатого лука - чуть меньше, а перчика чили и моркови – совсем чуть-чуть. Еще ароматное подсолнечное масло, соль, сахар и уксус. Мытые ... Ингредиенты: Болгарский перец (зеленый) - 2 кг, Томаты спелые (красные) - 1 кг, Репчатый лук - 3-4 небольшие головки, Перец чили (красный) - по вкусу, Поваренная соль - по вкусу, Подсолнечное масло - 60 мл, Уксусная кислота - 1/3 ч.л., Морковь - 100 г, Сахар - 1,5 ст.л.

Лучший рецепт лечо из болгарского перца на зиму пальчики оближешь 1. Перец очистить инарезать широкими полосками. 2. В казанок или толстостенную кастрюлю вылить томатный сок, всыпать соль и сахар. Все перемешать и добавить уксус, растительное масло, черный и душистый перец горошком и лавровый лист. 3.Довести до кипения и ... Ингредиенты: Перец болгарский - 2 кг, Томатный сок 1,4 л, Масло растительное - 100мл, Уксус, Соль - 1 ст.л., Сахар - 150-200 г, Перец черный - 3-4 шт., Перец душистый -3-4 шт., Лавровый лист -1-2 шт.

Лечо из болгарского перца на зиму рецепт с фото Лечо из болгарского перца на зиму - готовится в нашей семье каждый год, а рецепт его передается из поколения в поколение. Лечо получается очень вкусным, ароматным, про такое блюдо говорят "пальчики оближешь". Лечо из болгарского перца можно приготовить не т... Ингредиенты: Помидор (500 г.), Перец сладкий болгарский (350 г.), Перец горький (2 шт.), Чеснок (1 шт.), Сахар (3 ст.ложк), Пищевая йодированная соль (1 ч.ложк), Уксус 9% (1 ст.ложк), Растительное масло (1 ст.ложк)

Домашнее лечо из болгарского перца и помидор Через мясорубку перекрутить помидоры, отправить на огонь, прибавить масло, соль, сахар, лавровый лист, черный перец и уксус. Прокипятить 30 минут, далее положить нарезанный перец, прокипятить еще минут 5-10. Закатать в банки, перевернуть, закутать и оставит... Ингредиенты: перец болгарский красный - 3 кг, помидоры - 3 кг, сахар - 350 г, масло растительное - 250 г, перец черный горошком - 10 шт., лавровый лист - 3 шт., уксус 9% - 2 ст.л., соль - 2 ст.л.

Венгерское лечо из болгарских перцев Нарезать на полукольца лук, болгарский перец разных цветов – широкими полосами, морковь – тоненькой соломкой. Сало порезать кубиками, вытопить в казане с толстым дном до образования шкварок. Всыпать лук, жарить до тех пор, пока он не станет прозрачным, доба... Ингредиенты: перец сладкий болгарский - 3 кг, помидоры - 900 г, свиное сало - 70 г, сахар - 60 г, морковь - 3 шт., лук репчатый - 4 головки, чеснок - 1 головка, уксус винный белый - 3 ст.л., соль - 2 ст.л., паприка - 1 ст.л.