Лечо из помидоров и болгарского перца

280 рецептов

Лечо из помидор пальчики оближешь Подготовьте необходимые продукты для приготовления лечо из помидор пальчики оближешь исходя из указанных пропорций. Потребуются спелые сочные помидоры (можно брать некондиционные), сладкий перец любого цвета, соль, сахарный песок, растительное масло без сил... Ингредиенты: Помидоры - 2 кг, Болгарский перец - 3 кг, Сахар - 200 гр, Соль - 2 стол.л., Растительное масло - 200 гр, Уксус (9%) - 100 мл

Лечо из помидоров и болгарского перца Сразу же начнем с самого вредного ингредиента – чеснока. Острым ножом очистим его. А после нарежем или же выдавим через чесночницу. Вымоем помидоры теплой водой, нарежем их. Если помидоры мелкие по размерам, достаточно просто их разрезать на 4 части. Перец ... Ингредиенты: 1,5 килограмма спелых помидор (любого сорта), от 3 штук до килограмма болгарского перца, от 3 зубчиков до головки чеснока, 30 грамм сахара, 10 грамм соли

Лечо из зеленых помидор с болгарским перцем и морковью Моя бабушка живет в Беларуси. У нее несколько огородов, где она выращивает овощи. Особенно много сажает помидор. Но частые белорусские туманы их съедают. Помидоры чернеют. Поэтому она часто помидоры снимает зелеными. Вот она и приспособилась делать заготовк... Ингредиенты: Помидоры зеленые - 3 кг, Лук репчатый - 1 кг, Морковь - 1.5 кг, Болгарский перец - 1 кг, Томатный соус (острый) - 1 гр, Подсолнечное масло (нерафинированное) - 0.5 л, Соль - по вкусу

Консервированные помидоры с болгарским перцем 1. Для приготовления консервированных помидоров с перцем подберем овощи для данного рецепта. На одну литровую банку в среднем понадобится до килограмма помидор и 2 болгарских перца. Овощи стоит тщательно выбирать: они не должны быть переспевшими, слишком мя... Ингредиенты: 1 кг помидор, перец болгарский – 2 шт., 1 ст.л. уксуса, черный перец (горошком), петрушка, лист вишни, 3 ст.л. сахара, 2 ст.л. соли.

Лечо из помидор с чесноком и перцем Помидоры настрогаем тонкими дольками. Кабачки, если староваты, очистим от кожуры и удалим из них семена. Молодые – только помоем. Нарежем их крупной соломкой, пересыпем солью и убирем в холодильник на ночь. Они пустят сок, его сольем, отжав сами кабач... Ингредиенты: Помидоры - 1 кг, Кабачки - 3 кг, Лук репчатый (крупные) - 6 шт., Болгарский перец - 6 шт., Томатный соус (1 литр) - 1000 гр, Соль (без горки) - 1 стол.л., Сахар - 1.5 стак. (200 мл), Уксус (9%) - 0.5 стак. (200 мл), Растительное масло - 1 стак. (200 мл), Че...

Лечо с луком помидорами и болгарским перцем на зиму 1. Помидоры и лук перемалываем в блендере: чем мельче, тем лучше. Пюре перекладываем в кастрюлю и ставим на маленький огонь. Варим час.2. Перец нарезаем произвольно, но лучше не мельчить. Морковку же трем на терке и обжариваем до золотистости в растительном... Ингредиенты: Помидоры - 2 кг, Болгарский перец - 1.5 кг, Лук - 0.6 кг, Морковь - 0.6 кг, Соль - 3 стол.л., Сахар - 1 стол.л., Растительное масло - 1 стак. (200 мл), Уксус (9%) - 3 стол.л.

Лечо без болгарского перца пальчики оближешь 1. Чеснок очищаем, выкладываем в чашу блендера. 2. Помидоры моем, нарезаем на 2-3 части, отправляем в чашу вслед за чесноком. 3. Превращаем помидоры и чеснок в ароматный соус с помощью блендера (можно пропустить и через мясорубку, если так удобнее). 4. Соус... Ингредиенты: Огурцы - 1 кг, Помидоры - 500 гр, Чеснок - 25 гр, Сахар - 60 гр, Соль - 20 гр, Растительное масло - 50 мл, Специи сухие - по вкусу, Уксус - 40 мл

Лечо из болгарского перца на зиму "Пальчики оближешь" Лечо пришло к нам из Венгрии, где оно по праву считается национальным блюдом и готовится почти в каждом доме. Естественно, рецептов приготовления лечо существует немало. Я хочу предложить вам наиболее простой, классический и привычный для нас вариант, котор... Ингредиенты: Перец болгарский 1 Килограмм, Помидоры 1 Килограмм, Сахар 100 Грамм, Масло подсолнечное 3 Ст. ложки, Соль 2/3 Ст. ложки, Уксус 2 Ст. ложки

Лечо из огурцов и болгарского перца на зиму Помидоры пропустим через мясорубку, желательно отрезав от них твердые места где крепится плодоножка. Так же пропустим через мясорубку горький перец чили и чеснок. Нарезать огурцы будем сначала по всей длине на четыре части, а потом еще на несколько частей. ... Ингредиенты: Огурцы - 2.5 кг, Уксус - 100 мл, Соль - 1 стол.л., Сахар - 0.5 стак. (200 мл), Перец чили - 2 шт., Чеснок - 100 гр, Растительное масло - 0.5 стак. (200 мл), Помидоры - 1.5 кг, Морковь - 300 гр, Болгарский перец - 300 гр