Желейный торт-десерт «Мозаика»Приготовить желе, сократив количество воды, указанное в инструкции на упаковке, вдвое. Так если в инструкции указанно 400мл воды, использовать необходимо только 200-220мл, для того чтобы застывшее желе можно было порезать кубиками, а вкус его был более насы...Ингредиенты: сметана/сливки - 1 л, вода - 800 г, печенье - 200 г, сахарная пудра - 150 г, желе оранжевое - 1 упаковка, желе зеленое - 1 упаковка, желе красное - 1 упаковка, желе желтое - 1 упаковка, апельсин - 1 шт., бананы - 1 шт., киви - 1 шт., шоколад/сливки 30%
Йогуртовый торт с вишнейГотовим бисквит. Желтки взбить с 2/3 сахара добела. Белки взбить в крепкую пену, добавить оставшийся сахар и снова взбить пару минут. Аккуратно деревянной лопаткой смешать белки и желтки, добавить просеянную муку и снова все хорошо перемешать. Разъемную фор...Ингредиенты: мука - 120 г, сахар - 120 г, яйца куриные - 4 шт., йогурт фруктовый - 700 г, желатин - 20 г, желе для торта - 2 упаковки, вишня - 200 г
Летний торт с сочным киви и клубникойВзбить с сахаром отдельно белки и желтки. После аккуратно соединить белки с желтками. Постепенно добавить муку и разрыхлитель с ванилином. Разъемную форму для выпекания смазать сливочным маслом и обсыпать мукой. Выложить тесто в форму. Выпекать 10 мин. при ...Ингредиенты: Бисквит: 6 яиц, 150 гр. муки, 150 гр.сахара, 1 ч.л. разрыхлителя, ванилин, Начинка: сметана и сгущенка 1:1, киви и клубника, Украшение: киви, клубника, цветная кокосовая стружка, 10 гр. желатина, 40 мл. воды, 1 ч.л. сахара
Летний торт "Фрукты в желе"Я сразу к делу...Замочить желатин тёплой водой. Я залила яблочным соком для вкуса. Оставим набухать. Начинаем с коржей...В яйца всыпать сахар (можно и больше!). Взбить венчиком. Влить кефир или густую простоквашу. Какао у меня 2 ложки с горкой, поэтому прим...Ингредиенты: яйцо - 5 шт., сахар - 100 г, мука - 200 г, какао - 2 ст. л., разрыхлитель - 1 ч. л., кефир - 150 мл, апельсин - 1 шт., клубника - 200 г, бананы - 1 шт., сметана 15% - 500 г, сливки 20% - 150 г, сахар - 50 г, сахар ванильный - ч. л., желатин - 25 г, яблочный...
Варенье с лаймом и торт фруктовыйЯ готовила варенье с косточкой и даже с веточкой. Варила черешню для украшения десерта, чтобы ягода была цельной. 1. Ягоды промойте и обсушите бумажным полотенцем. 2. В кастрюлю с толстым дном влейте воду, добавьте сахар и, помешивая, доведите до кипения и...Ингредиенты: Черешня - 1 кг, Сахар - 1 кг, Вода - 350 мл, Ванилин (ТМ Haas) - 0,5 ч. л., Сок (Лайма SICILIA , ТМ Haas) - по вкусу, Масло сливочное (мягкое) - 125 г, Сахар - 100 г, Яйцо куриное - 2 шт, Мука пшеничная|Мука - 250 г, Разрыхлитель теста (ТМ Haas) - 1 ч. л., ...
Торт желе Летний с фруктамиВзбить яйца с сахаром (пока не образуется густая пена), влить молоко, добавить просеянную муку. Смазать чашу мультиварки маслом, вылить тесто и поставить на режим "Выпечка" 50 мин., оставить на подогреве еще мин. на 10. Когда бисквит остынет, разр...Ингредиенты: Яйца - 5 шт., Сахар - 200 гр, Молоко - 50 мл, Мука - 170 гр, Сахар - 1 стак. (200 мл), Желатин - 30 гр, Сметана - 500 гр, Бананы - 1 шт., Апельсины - 2 шт., Киви - 2 шт.
Торт без выпечки "Летний"Приготовить персиковое желе согласно инструкции, уменьшив количество воды на 100 мл. Поставить в холодильник, чтобы желе застыло до состояния жидкого киселя. Ягоды вымыть. Сметану, творог, сахар взбить в комбайне. Желатин залить горячей водой(100 мл)дать по...Ингредиенты: Крем: 200 г шоколадных шариков, 600 г сметаны, 200 г творога, 200 г сахара, 30 г желатина, 2-3 персика, 200 г шоколадных шариков из сухого завтрака, Желе: 1 п. персикового желе, 100 г черники, 200 г малины
Торт "Летняя фантазия"Масло растереть с сахаром и желтками до образования пышной пены. Добавляя в масло по 1-2 стол. ложки творога продолжать взбивать. Желатин растворить в стакане горячего молока. Когда остынет, хорошо перемешать с творожной массой. Застывшее молочное желе зали...Ингредиенты: Для теста: 4 яйца, 3 яблока, 1 ст. сахара, 1 пакетик разрыхлителя для теста, 50 мл. водки, 1 пакетик ванильного сахара, 1,5 ст.муки., Творожная прослойка: 500 гр. творога, 1 ст. сахара, 3 желтка, 100 гр.сливочного масла, 1 пакетик желатина(25 грамм), 1 стак...
Торт "Летняя фантазия"Сначала приготовим бисквитный корж. Духовку разогреваем до 180 градусов. Яйца комнатной температуры взбиваем миксером на средней скорости 5-6 минут, добавляем сахар (лучше мелкокристаллический) и взбиваем еще около 8 минут до образования пышной массы (взбит...Ингредиенты: сыр филадельфия - 175 г, сливки кондитерские - 50 г, яйца куриные - 1 шт., сахар - 60 г, сахар ванильный - 1 ч. л., персики консервированные - 385 г, желе для торта - 2 упаковки, сахар - 3 ст. л., вода - 500 мл, разрыхлитель - 5 г, сахар - 100 г, какао - 1 ...
Фруктово-лимонный тортГотовим крем. Крахмал развести в 100 мл молока, остальное молоко довести до кипения. Постоянно помешивая, добавить крахмал, поварить пару минут (я это делала на водяной бане). Отсебятина: решила добавить мяту, несколько крупных листиков. Крем охладить, ли...Ингредиенты: Черника - 50 г, Клубника - 100 г, Слива - 2-3 шт, Абрикос - 200 г, Сливки (33 %) - 100 мл, Крахмал кукурузный - 40 г, Молоко - 500 мл, Разрыхлитель теста - 2 ч. л., Мука пшеничная|Мука (просеянная) - 250 г, Лимон (сок и цедра) - 1 шт, Яйцо куриное - 1 шт, М...
