Летний торт с малинойНесколько ягод малины отложить для украшения. Остальные ягоды разделить пополам. Положить в кастрюльку 3 ст.л.сахара, половину малины и 3 ст.л. воды, дать закипеть и раздавить ягоды, поварить 2-3 мин.Получится жидкий конфитюр. Перелить суфле на основу и пос...Ингредиенты: Основа для торта из любого теста., малина - 300 гр, сливки 30-38% - 200гр, сметана 15-20%-250 гр, творог мягкий 0% -250-300 гр, сахар - 5ст.л. + 3 ст.л., желатин-10-15 гр, ванильный сахар - 1 пак., цедра и сок лимона - 1 шт, миндальное печенье - несклько шт...
Летний торт с сочным киви и клубникойВзбить с сахаром отдельно белки и желтки. После аккуратно соединить белки с желтками. Постепенно добавить муку и разрыхлитель с ванилином. Разъемную форму для выпекания смазать сливочным маслом и обсыпать мукой. Выложить тесто в форму. Выпекать 10 мин. при ...Ингредиенты: Бисквит: 6 яиц, 150 гр. муки, 150 гр.сахара, 1 ч.л. разрыхлителя, ванилин, Начинка: сметана и сгущенка 1:1, киви и клубника, Украшение: киви, клубника, цветная кокосовая стружка, 10 гр. желатина, 40 мл. воды, 1 ч.л. сахара
Летний торт на зимний ладКуриные яйца взбиваем с сахаром до получения пышной светлой массы (я взбивала при помощи миксера). По времени это примерно 5-7 минут. К полученной массе аккуратно добавляем просеянную муку и вмешиваем ее осторожно при помощи лопатки, чтобы взбитые яйца не о...Ингредиенты: Яйцо куриное - 4 шт, Мука пшеничная|Мука - 120 г, Соль - 1 щепот., Сахар - 120 г, Сливки (35%) - 300 мл, Сахарная пудра - 1 ст. л., Вишня (замороженная) - 200 г, Смородина черная (замороженная) - 200 г
Летний торт с ягодной начинкойТакой по-летнему легкий, воздушный и сладкий торт станет украшением вашего стола, так как в разрезе он выглядит просто великолепно! Плюс этого рецепта в том, что в качестве начинки вы можете использовать любые ягоды: чернику, клубнику, шелковицу, черешню, в...Ингредиенты: Яйца 6 Штук, Мука 100 Грамм, Крахмал 100 Грамм, Сахар 200 Грамм, Разрыхлитель 1 Чайная ложка, Ванилин 1/2 Чайных ложки, Сметана 1 Литр, Сахарная пудра 200 Грамм, Загуститель для сливок 1 Чайная ложка, Кубника 1 Стакан, Черника 1 Стакан, Шелковица 1 Стакан
Летний торт с фруктамиДля начала испечь бисквит, как обычно. Нарезать его на кусочки.Залить желатин половиной стакана холодной воды на полчаса.Взбить сметану вместе с сахаром.Подогреть желатин на плите до растворения, но не доводить его до кипения.В сметану влить желатин тонкой ...Ингредиенты: Мука - 1 стак. (200 мл), Сахар - 1 стак. (200 мл), Яйца - 3 шт., Сахар - 1 стак. (200 мл), Сметана - 0.5 кг, Желатин - 3 стол.л., Клубника - 80 гр, Киви - 1 шт.
Йогуртовый торт с вишнейГотовим бисквит. Желтки взбить с 2/3 сахара добела. Белки взбить в крепкую пену, добавить оставшийся сахар и снова взбить пару минут. Аккуратно деревянной лопаткой смешать белки и желтки, добавить просеянную муку и снова все хорошо перемешать. Разъемную фор...Ингредиенты: мука - 120 г, сахар - 120 г, яйца куриные - 4 шт., йогурт фруктовый - 700 г, желатин - 20 г, желе для торта - 2 упаковки, вишня - 200 г
Летний торт без выпечки «Ягодный микс»Для начала проведем все подготовительные работы. Для суфле необходимо, чтобы зефир растворился в сметане. Поэтому нарезаем его небольшим кубиком и заливаем сметаной. Оставляем при комнатной температуре. Ягоды моем и просушиваем, чтобы не были влажными. У ме...Ингредиенты: сметана 25% - 400 г, зефир - 3 шт., черная смородина - 50 г, земляника - 50 г, черника - 40 г, желатин - 1 ст. л., черная смородина - 1 горсть, красная смородина - 1 горсть, земляника - 1 горсть, черника - 1 горсть, мороженое пломбир - 200 г, желатин - 2 ст...
Летний торт из печенья савоярдиСметану смешать с сахарной пудрой. Взбить миксером до пышной массы. Сахарную пудру регулируйте по своему вкусу. Ананасы откинуть на дуршлаг, чтобы стекла лишняя жидкость. Собираем торт: берем блюдо, форму в которой будем подавать будущий торт. Укладываем сл...Ингредиенты: сметана 15% - 500 г, ананасы консервированные - банки, сахарная пудра - 100 г, ягоды - по вкусу, печенье Савоярди - 200 г
Летний торт "Фрукты в желе"Я сразу к делу...Замочить желатин тёплой водой. Я залила яблочным соком для вкуса. Оставим набухать. Начинаем с коржей...В яйца всыпать сахар (можно и больше!). Взбить венчиком. Влить кефир или густую простоквашу. Какао у меня 2 ложки с горкой, поэтому прим...Ингредиенты: яйцо - 5 шт., сахар - 100 г, мука - 200 г, какао - 2 ст. л., разрыхлитель - 1 ч. л., кефир - 150 мл, апельсин - 1 шт., клубника - 200 г, бананы - 1 шт., сметана 15% - 500 г, сливки 20% - 150 г, сахар - 50 г, сахар ванильный - ч. л., желатин - 25 г, яблочный...
Летний Торт с ЯгодамиРазогреть духовку до 180С. Смешать молоко, яйца и масло, добавить сахар. Постепенно засыпаем муку с разрыхлителем. В конце добавляем цедру. Тесто получается в виде жидкой каши. Заливаем в раздвижной противень диаметром 23 см заранее смазанный и застланный п...Ингредиенты: Для теста: 3 яйца, 200 г сахара, Цедра 1-го лимона, 3 ст. ложки оливкового масла, 3 ч. ложки разрыхлителя, 500 г муки, 200 г молока, Для крема: 350 мл жирных сливок, 3 ст. ложки сахарной пудры, 100 г малины, 300 г клубники для украшения
