Летний дынный десерт с йогуртом искушение

Время приготовления: 10 мин.Количество персон: 2

Ингредиенты

1/2 дыни
250 гр. сливочного йогурта жирностью 10%
1-2 ст.л. меда
щепотка молотой корицы
1/2 ст.л. свеженатертой цедры лимона
1 ст.л. лимонного сока
1 ст.л. ядер грецких орехов
1 ст.л. дробленного миндаля
1 ст.л. сливочного масла

Рецепт приготовления

Дыню и йогурт предварительно охладить в холодильнике.
Орехи поджарить на сливочном масле до золотистого цвета.
Смешать йогурт с медом, корицей, лимонной цедрой и соком.
Дыню разрезать, почистить, срезать корочку, порезать на небольшие тонкие пластинки. Красиво выложить дыню на тарелке, полить йогуртом и посыпать поджаренными орешками.
Летний, освежающий десерт готов.
Приятного аппетита!

Источник

Похожие рецепты

Десерт с йогуртом ревенем и слоеным коричным печеньемИнгредиенты: Слоеное тесто, Ревень, Сахар, Сок апельсина(свежевыжатый), молотая корица, сахарная пудра, Густой йогурт, мед(я использовала мед из одуванчиков)Тесто разморозить.Сложить в несколько слоев.Отрезать полоску по ширине около 4 см.Доску присыпать сахарной пудрой и корицей,полжить на нее тесто. Раскатать его(придерживая рукой чтоб слои не расспались). Раскатать толщиной в 0,3-0,4мм.Нарезать на удобные ва...

Холодный летний крем суп с йогуртом мятой горошком и цукиниИнгредиенты: Сливочное масло - 1 чайная ложка, Чеснок - 2 зубчика, Лук репчатый - 1 головка, Свежий розмарин - 2 стебля, Цукини - 250 г, Зеленый горошек - 250 г, Куриный бульон - 750 мл, Листья мяты - 20 г, Греческий йогурт - 500 гРастопите сливочное масло в большой кастрюле. Добавьте измельченный чеснок, мелко нарезанный лук и веточки розмарина. Жарьте 5 минут, пока лук не станет мягким. Добавьте нарезанные небольшими кусочками цукини и обжарьте еще 5 минут до мягкости, но не давайт...

Десерт чунга чанга с кокосовым йогуртомИнгредиенты: Молоко - 800 мл, Сливки кокосовые - 200, Сахар - 2 ч. л., Стружка кокосовая - 1 ст. л., Закваска (йогуртовая от Oursson) - 3 г, Банан - 2 шт, Манго - 1 шт, Стружка кокосовая (кокосовые кранчи) - 3 ст. л., Сахар - 2 ст. л., Масло сливочное - 10 г, Ягода (по вашему вкусу) - 1 горст., Карри - 1 щепот., Сок лимонный - 1 ст. л.Кокосовую стружку смелите на кофемолке мелко. В молоко добавьте кокосовые сливки, две чайных ложки сахара и кокосовую стружку. Немного подогрейте до 25 градусов и всыпьте пакетик закваски Oursson. Очень хорошо размешайте до полного растворения закваски. Пер...

Летний десерт искушение с арбузом черной смородиной и мороженымИнгредиенты: кусок небольшого арбуза, черная смородина - горсть, пломбир ванильный - 200 г, ликер черносмородиновый - 3 ст.л., сахарный песок - 2 ст.л., орехи дробленые любые ( у меня грецкие)Мороженое должно быть "каменным"!!!!! Черную смородину посыпать сахаром и оставить минут на 15. Мякоть арбуза срезать с корки, очистить от косточек и порезать кубиками примерно 2*2 см. Залить черную смородину ликером, еще минут 10 дать помариноваться. Плом...