Легкий пелингасовый ужин

Время приготовления: 20 мин.

Ингредиенты

рыба(пелингас)
лук 2шт
яйцо 1-2шт
горчица 1 ст.л
соль
мука 1 ст.л
сметана 1 ст.л
специи
картофель 4-5 шт
печень,икра(рыбная)
масло сливочное 1 ст.л
олия для жарки

Рецепт приготовления

Рыбку очистить,промыть,порезать тонкими кусочками,добавить лук(порезанный колечками)Посолить.Обжаривать в кляре(горчица+сметана+яйца+специи)на расколенном подсолнечном масле.Луковые кольца также обмакнуть и обжарить слегка.Уложить горкой...украсить зеленью..взбрызнуть (по желанию,я добавляю несколько капель лимонного сока+соевый соус грибной).Икра и печень с нашей рыбки,тоже без дела не осталась.Привариваем,измельчаем,добавляем ложку сливочного масла,специи,морковку...зелень...что есть...Нарезаем фигурно картофель...делаем в нем фигурные вырезы..солим..можно обмакнуть в сметану...майонез...начиняем икрой,раскладываем на лист и в духовку(до готовност по желанию,я ставила на 10 мин.на 200С)После готовности вынять,помазать сметанкой ,украсить..Подавать с рыбкой!Приятного ВАМ АППЕТИТИКА!

Источник

Похожие рецепты

Цветки цукини в кляре лёгкий ужин на итальянский манерИнгредиенты: цветки цукини и патессонов /пустоцветы/ - 10-14 шт, яйца - 1 шт, мука - 0,5 ст, сметана /натуральный йогурт/ - 0,5 ст, + помидор - 1-2 шт, паприка 1-2 шт, зеленьДелаем кляр: Взбиваем яйцо, продолжая взбивать добавляем сметану /йогурт/и муку, за тем соль, сахар и соду. Должна получиться консистенция сметаны. Цветки берём за стебелёк, окунаем в кляр и обжариваем с двух сторон на разогретом растительном масле. Серверу...

Лёгкий ужин сон в летнюю ночь с лингвистической ноткойИнгредиенты: кефир 1% (ряженка 2,5%) – 200 мл., овсяные хлопья -2 ст.л. (без верха), мёд – 1 ч.л.А вы тоже придерживаетесь модного правила «не есть после шести»? И вы тоже задаётесь вопросом «чего бы такого съесть, чтобы похудеть», особенно ближе к ночи? Тогда предлагаю вам: вылить в чашу блендера кефир (ряженку), всыпать овсяных хлопьев и оставить д...

Котлеты с крабовыми палочками за 30 минут легкий ужин в пятницуИнгредиенты: крабовые палочки 150 гр., морковь 1 маленькая шт., лук репа 1 шт., яйцо куриное 1 шт., молоко 2 ст.ложки, панировочные сухари, соль морская на вкус, перец мельница1. Добрый вечер всем! Крабовые палочки разморозить! 2. Затем поместить эти самые палочки в блендер и перемолоть в кашу. 3. Морковь почистить,помыть и натереть на крупной терке! 4. Лук почистить и мелко нарезать. 5. Крабовое пюре,морковь и лук перемешать и д...

Невероятный салатик с курицей и ананасом легкий ужинИнгредиенты: Куриная грудка 500 Грамм, Ананасы консервированные в банке 1 Штука, Кукуруза консервированная в банке 1 Штука, Огурец 2 Штуки, Сыр 200 Грамм, Майонез - По вкусу, Свежая зелень - По вкусуКонечно, назвать этот чудный салатик абсолютно новым нельзя, но, если вы хотите разнообразить ваше обычное праздничное меню, то простой рецепт салата по-гавайски - отличный вариант. Поверьте мне, равнодушных к нему не останется, ведь даже я, человек, которы...