Лаваш с копчeным сыром

Ингредиенты

Лаваш (тонкий) - 6 шт
Сыр колбасный (копченый, 1 палка) - 1 кг
Яйцо куриное (вареное) - 3 шт
Чеснок (по вкусу) - 3-5 зуб.
Укроп - 1 пуч.
Помидор (свежий или замороженный) - 1 шт

Рецепт приготовления

Вот нужный нам копчёный (колбасный) сыр.
Режем сыр кубиками.
Мелко режем укроп и чеснок. Количество чеснока - по вкусу, кто как любит.
Измельчаем варёные яйца.
Режем помидоры мелкими кубиками. Зимой можно использовать замороженные помидоры и строгать их как угодно. :) Можно обойтись вообще без помидоров, но с ними веселее.
Всё перемешиваем. Начинка готова.
Я покупала такие лаваши.
Раскладываем лаваш.
Режем его на три части.
На каждую часть выкладываем начинку.
Заворачиваем пакетиком.
Вот он свёрнутый.
Такие заготовки можно сложить в контейнер и спрятать в морозилку. Хранить можно вечно. :) Если берёте замороженный продукт, перед поджариванием можно разморозить в микроволновке, а можно сразу на сковороду, но тогда под крышку на маленький огонь. Перевернуть, когда зарумянится с одной стороны и уже дожаривать вторую сторону на огне побольше.
Обжарить лаваши с двух сторон на среднем огне.
Можно кушать! Подавать горячими, чтобы сыр был расплавленным.

Источник

Похожие рецепты

Сырный суп с копчeным окорочкомИнгредиенты: Окорочок куриный (копченый) - 1 шт, Картофель - 5-7 шт, Морковь - 1-3 шт, Сыр плавленый - 3-4 шт, Масло сливочное - 80-100 г, Вода - 3 л, Зелень - 1 пуч.Нарезать картофель мелкими кубиками. Бросить в воду и конечно поставить на огонь)) Морковь натереть на мелкой тёрке и... ... обжаривать на сливочном масле. можно добавить немного воды. Добавить в суп в любой момент (когда морковь пропассеруется) Нарезать ку...

Креспелли с ветчиной и копчeным сыромИнгредиенты: Мука пшеничная|Мука (сколько возьмёт тесто), Молоко - 200 г, Яйцо куриное - 2 шт, Сода - 1/4 ч. л., Вода (кипяток) - 1 стак., Соль, Масло растительное - 3 ст. л., Лук зеленый (тонкие пёрышки) - 1 пуч., Соус (бешамель) - 400 г, Ветчина - 100 г, Сыр копченый - 150 г, Орех мускатный, Сливки (или сметана) - 50 г, Масло сливочноеУ каждой хозяйки есть свой, проверенный рецепт блинчиков, да и на сайте есть огромное количество рецептов блинчиков. Для этого рецепта нам нужно сделать блинчики не ажурные и не очень тонкие, а также не сладкие. Я замесила тесто на блинчики, добавила нареза...

Горшочек с копчeным мясом иИнгредиенты: Свинина (сырокопчёная) - 500 г, Картофель - 7 шт, Лук репчатый - 2 шт, Морковь - 2 шт, Кабачок - 1 шт, Сельдерей черешковый (по вкусу), Чеснок - 3 зуб., Шалфей (свежий пучок), Оливки черные (без косточек) - 75 г, Помидор - 7 шт, Сыр твердый (натертый) - 100 гИзмельчим ножом очень мелко оливки, чеснок и шалфей. Морковь и лук нашинковать и потушить немного с растительным маслом. Кабачок и сельдерей нарезать на кусочки. Кусочек сырокопчёной свинины нарезать. Картофель нарезать брусочками. Помидоры освабодить от се...

Пицца с баклажанами и копчeным мясомИнгредиенты: Дрожжи (сухие 7г.) - 1 пакет., Сахар - 1 ч. л., Мука пшеничная|Мука (приблизительно) - 2,5 стак., Лук репчатый - 1 шт, Баклажан - 1 шт, Перец болгарский - 1 шт, Помидор (небольших) - 3 шт, Мясо (копчёное) - 200 г, Сыр твердый - 200 г, Кетчуп - 3 ст. л., Перец черный (молотый по вкусу), Тимьян (сушёный веточка) - 1 шт, Уксус - 1 ч. л., Чеснок - 2 зуб.Для теста, в стакане тёплой воды растворить дрожжи. Добавить соль.. Сахар. Растительное масло. И просеянную муку - столько, чтобы получилось мягкое тесто, не пристающее к рукам. Я добавляла, сначала, в миску, а потом вымешивала на столе и добавляла муки, по...