Кучерявые блинчики с начинкой

Время приготовления: 60 мин.Количество персон: 4

Ингредиенты

Яйцо куриное - 4 шт
Спагетти (отварные) - 200 г
Фарш мясной - 200 г
Лук репчатый - 1 шт
Огурец (Маринованный, небольшие, или морковь, грибы) - 2 шт
Сметана - 150 мл
Соль
Перец черный
Сыр твердый - 100 г

Рецепт приготовления

Яйца хорошо взбить с солью и перцем, добавить пару ложек сметаны (можно немного зелени), выливаем порционно на сковородку разогретую с растительным маслом...
Сверху выкладываем кучеряшки из спагетти, обжариваем до готовности с двух сторон, горячими скучиваем рулетиками.
Фарш обжарить с мелко нарезанным луком до готовности (можно добавить тертую моркови или грибы), я в конце добавила мелко порезанные маринованные огурцы и сметану.
Выложить подготовленную начинку на блины, посыпать тертым сыром, свернуть трубочкой, уложить в жаростойкое блюдо и запечь в СВЧ минут 5, или минут 10 в духовке. Автор заворачивал макаронами внутрь, но думаю с такими кучерями намного красивее. Получаются очень вкусные, сочные и красивые рулетики. Приятного аппетита!!!

Источник

Похожие рецепты

Кучерявые кексы с финиками для риммыИнгредиенты: 1 яйцо, 200 г муки, 130 мл кефира, 1 ч.л. соды, 100 г сахара, 1 ч.л. ванили, 2 ст.л. растит.масла, горсть фиников-100 г, 2 яблочка, для верха: 50 г хлопьев, 1 ст.л. муки (20 г), 2 ст.л. сахара, 2 ч.л. корицы, 50 г слив. маслаПродукты... В муку с содой влить кефир... Добавить пару ложек растительного масла... Сахар с ванилью... Вбиваем единственное яйцо! Всё хорошо перемешать,чтобы заработала сода. Большую горсть фиников нарезать помельче... Высыпать в тесто... Ещё у меня были у...

Кучерявые драники с курицейИнгредиенты: Картофель - 1 кг, Филе куриное - 200 г, Яйцо куриное - 3 шт, Мука пшеничная|Мука - 100 г, Соль - 0,5 ч. л., Смесь перцев - 0,5 ч. л., Масло подсолнечное (Для жарки) - 4 ст. л., СметанаОчистить картофель. Натереть его на крупной терке. Порезать куриное филе мелкими кусочками Немного отжать картофель и слить образовавшуюся жидкость. Добавить яйца, соль, перец и перемешать Постепенно добавлять муку и перемешивать до однородной массы Порезан...

Блинчики с начинкой пиперадИнгредиенты: Блин - 8 шт, Перец сладкий желтый - 1 шт, Перец сладкий красный - 1 шт, Лук репчатый - 1 шт, Чеснок - 1 зуб., Томаты в собственном соку (без кожицы) - 450 г, Сыр твердый (грюйер) - 75 г, Масло оливковое (или микс) - 1 ст. л., Соль (по вкусу)Приготовить ингредиенты 1. Испечь бездрожжевые пресные блины по любому любимому рецепту. 2. Почистить лук и нарезать тонкими полукольцами. Перцы помыть, разрезать пополам, удалить семена. Затем нарезать тонкой соломкой. Чеснок очистить и мелко порубить. 3. ...

Блинчики с бананановой начинкойИнгредиенты: яйца - 2 штуки, сахар - 2 ст. ложки, молоко - 375 миллилитров, мука пшеничная - 160 граммов, масло сливочное - 80 граммов, бананы - 4 штуки, пудра сахарная - 2 ст. ложки, лимоны - 0.5 штукиЖелтки отделить от белков и растереть с сахаром. Добавить молоко, 30 г. растопленого сливочного масла, размешивая всыпать просеянную муку. Белки взбить в крепкую пену и аккуратно вмешать в тесто. На разогретой сковороде испечь тонкие блинчики (по 1-2 минуты...