Курочка в тесте ням

Время приготовления: 60 мин.Количество персон: 5

Ингредиенты

куриные окорока без косточек - 5шт
тесто слоеное без дрожжевое покупное звездный - 1уп
шампиньоны - 300-400 гр.
сыр российский - 150 гр.
луковица - 1 шт. среднего размера
морковь - 1 шт. среднего размера
масло растительное - 3-4 ст.л.
приправы: соль, для курицы, карри, перец, сушеный чеснок

Рецепт приготовления

Мелко нарезать лук и морковь
Далее нарезать шампиньоны
Разогреть сковороду и поджарить сначала лук и морковь. После добавить грибы и жарить до готовности грибов.
Пока жарятся лук, морковь и грибы снять с курицы кожу.
Натереть куриное филе приправами. Далее нафаршировать поджаренными ингредиентами и добавить порезанный на большие кусочки сыр.
Взять тесто и разделить на 5 равных кусков. Раскатать каждый и завернуть конвертиками фаршированную курицу.
Разогреть духовку до 200 градусов.
Взять противень и натереть его сливочным маслом.
Разложить аккуратно курицу в тесте.
Поставить в духовку. Через 20 минут снизить градусы до 160-180 и оставить еще на 30 минут.
После помазать сверху тесто сливочным маслом, снизить еще раз огонь и оставить еще на 20 минут

Источник

Похожие рецепты

Курочка в слоеном тесте с картофельными розамиИнгредиенты: тесто бездрожжевое - 2 пласта, куриные окорочка - 5 шт., болгарский перец - 3 шт., сыр - 100 г, специи - 2 г, чеснок - 2 зубчика, соль - 1 ст. л., масло сливочное - 2 ст. л.Окорочка без кости, можно и с кожей (по вкусу), разрезать на 2 части. Чеснок на мелкой терке. Сыр тонкими пластинами нарезать. Слоенное тесто раскатать и разделить на 4 части, перец (предварительно почистить от семян и разрезать на 4 части), положить ,сверх...

Курочка кхоИнгредиенты: рис — 2 пакет. янтарь от фирмы мистраль, грудка куриная — 1 шт., сахар — 1 ст.л., чеснок — 2 зуб., соевый соус — 4 ст.л.Я на гарнир взяла рис Янтарь в пакетиках от фирмы Мистраль.Для приготовления риса опускаем пакетик с рисом в кипящую, подсоленную воду, не открывая его. Варим на медленном огне 30 минут. Приготовим остальные продукты. Курочку нарежем на небольшие кусочки, ч...

Курочка под пледомИнгредиенты: курочка или цыпленок-1,2 кг, 2-3 маринованных огурчика, майонез-3-4 ст.л., сыр немного, чеснок, специи для курочкиКурочку разделать на порционные кусочки. Нашпиговать чесночком. Посыпать специями. Уложить на противень. В отдельной мисочке смешать: порезанные помельче маринованные огурчики, майонез 3-4 столовые ложки, сюда же можно добавить и чеснок через давилку ( а не...

Ленивые сосиски в тесте сосиски в слоёном тестеИнгредиенты: тесто слоеное, 500 грамм, сосиски, 7 шт, яйцо, 1 штРежем сосиски на 3 части. Разворачиваем готовое тесто и делим его на прямоугольники, в получившиеся прямоугольнички кладём сосиски, заворачиваем их в тесто и сверху делаем небольшие надрезы. Выкладываем получившиеся сосиски на пергаментную бумагу (которую м...