Похожие рецепты
Маленькие котлеты из индейки с баклажаном zaalouk avec kefta
Ингредиенты: чеснок - 2 зубчика, кориандр - 3 веточки, индейка филе - 300 г, яйца куриные - 1 шт., перец душистый молотый - 2 ч. л., оливковое масло - 3 ст. л., кумин - 2 ч. л., соль - по вкусу, баклажаны - 3 шт., чеснок - 2 зубчика, кориандр - 1 веточка, соль - по вкусу, кумин - 3 ч. л., перец душистый молотый - 1 ч. л., оливковое масло - 2 ст. л., томатный соус - 4 ч. л.Очистить баклажаны, нарезать кубиками, добавить 2 зубчика чеснока, веточку кориандра. Варить на пару 20-30 минут. Филе индейки пропустить через мясорубку, добавить все ингредиенты и перемешать. В сковородку налить 2 ст.л. оливкового масла, кладем баклажаны,...
Пирожное курица под соусом poulet avec la sauce
Ингредиенты: Корж: 4 яйца, 400 мл кефира, 1 ст. отваренного длиннозенистого риса, 1 ст. рисовых хлопьев, 1 ст. рисовой муки, 2 ст.л. оливкового масла, соль, Мусс из курицы: 300 г куриной грудки, 100 г сметаны, Соль, 1 ст.л. желатина, Томатный мусс: 1 лук, 1 морковь, 2 зубчика чеснока, 1 помидор, 2 ст.л. томатная паста, 1 горсть базилика, 1ст.л. оливковое масло, соль, перец, смесь прованских трав, 1 ст.л. желатина, Сырный мусс: 70 г сыра Пармезан, 70 г сыра Королевский, 100 г сметаны, 1 зубчик чеснока, 1 ст.л. дижонской горчицы, соль, 1 ст.л. желатина, зелень для украшенияЯйца взбить со щепоткой соли. До образования густой пены. Продолжая взбивать, добавить кефир. Всыпать отваренный рис, рисовые хлопья, рисовую муку, и все хорошо перемешать. Добавить оливковое масло. Выложить в смазанную маслом форму и выпекать 40мин. при те...
Форель со слоеными сердечками mon amour
Ингредиенты: Сок лимонный - 1 ч. л., Соль (перец, по вкусу), Морковь - 1 шт, Чеснок - 1 зуб., Креветки - 10 шт, Форель (филе, два кусочка по 250г) - 500 г, Масло оливковое - 2 ст. л., Бульон (куриный) - 2 ст. л., Сметана - 2 ст. л., Шпинат (у меня замороженный) - 100-120 г, Масло сливочное - 15 гМорковь почистить, нарезать кружочками и поставить вариться в подсоленной воде минут 20. Тесту дать немного разморозиться, вырезать из него сердечки произвольного размера. Я делала это ножом. Выложить на застеленный пергаментом противень и запечь в разогрет...
Торт мороженое l amour
Ингредиенты: бисквит, яйцо куриное 4 шт., сахарный песок 8 ст.л, мука 8 ст.л, 1 ч.л. ванильной пудры, крем, 500 гр. маскарпоне, 100 гр. белого шоколада, 500 гр. клубники (можно замороженной, но преждевременно разморозить, естественно))), 3/4 ст. сахара, 200 гр. черного шоколадаИ снова здравствуйте!!! Сегодня мы готовим торт-мороженое. Если Вы готовы, то мы начинаем: Взбиваем миксером яйца, до густой пены, всыпаем сахар и ваниль, взбиваем ещё пару минут. Всыпаем муку, слегка взбиваем. Выливаем тесто в форму, проложенную снизу пер...