Курица с клубникой в лаваше

Время приготовления: 15 мин.Количество персон: 8

Ингредиенты

Куриные грудки 2 Штуки
Бальзамический уксус 1/2 Стакана
Листья салата 350 Грамм
Клубника 12 Штук
Брынза 100 Грамм
Лаваш 4 Штуки

Рецепт приготовления

Лаваш с курицей и клубникой — пожалуй, самое необычное, яркое и незабываемое блюдо, которое я когда-либо ела. Когда впервые увидела рецепт этой закуски, очень скептически к ней отнеслась. Ведь в моей голове просто не укладывалось, как можно сочетать курицу и клубнику. Но любопытство меня пересилило, и я ее приготовила. Уверяю вас: это удивительное сочетание!
1. Поместите грудку в пакет, заправьте ее бальзамическим уксусом, поместите в холодильник и замаринуйте мясо в течение часа.
2. Обжарьте грудку до золотистой корочки.
3. Порежьте курицу на кусочки.
4. Нарежьте клубнику на четыре части.
5. Измельчите брынзу (кубиками).
6. Измельчите орешки.
7. Смешайте сыр с грудкой, пеканом и клубникой.
8. Поместите мясную смесь и листья салата в лаваш.
9. Скрутите лаваш в рулет, нарежьте его на порционные кусочки.

Источник

Похожие рецепты

Курица с томатами и шпинатом в хрустящем лавашеИнгредиенты: шпинат свежий - 150 г, помидоры - 130 г, чеснок - 1 зубчик, куркума - ч. л., соль - по вкусу, перец свежемолотый смесь - по вкусу, лаваш тонкий - 1 пласт, растительное масло для жарки - 1 ст. л., куриное филе - 200 г, сыр - 50 г, йогурт нежирный - 130 г, огурцы свежие - 1 шт., чеснок - 1 зубчик, соль - по вкусуПромыть и обсушить филе курицы, овощи и шпинат. Филе курицы нарезать на кусочки размером 1,5–2 см. Сыр и огурец натереть на мелкой терке. Шпинат нарезать крупно, помидоры — кубиками по 1 см. Чеснок мелко порубить. Ингредиенты Добавить в сотейник...

Пармиджано в лавашеИнгредиенты: Сыр сулугуни - 560 г, Баклажаны - 2 штуки, Бакинские помидоры - 3 штуки, Лук-порей - 1 штука, Листья кинзы (кориандра) - 100 г, Сливочное масло - 100 г, Сыр пармезан - 50 г, Яйцо куриное - 1 штука, Паприка - щепотка, Специи - щепотка, Кефир - 50 мл, Укроп - по вкусу, Петрушка - по вкусуБаклажаны нарезать вдоль, полосками 1–2 см., посолить, оставить. Баклажаны должны дать сок, горечь уйдет. Порей разрезать вдоль, хорошо промыть, порезать на полукольца, обжарить на сковороде со сливочным и оливковым маслом. Чтобы сливочное масло не пережари...

Данар в лавашеИнгредиенты: Лаваш армянский (4 шт.), Куриная грудка (1 шт.), Перец сладкий болгарский (1 шт.), Маринованные огурцы (3 шт.), Помидор (2 шт.), Капуста пекинская (1 шт.), Приправа для курицы (3 ч.ложк), Томатная паста (3 ст.ложк), Майонез (3 ст.ложк)Данар готовится следующим образом. Моем, убираем зерна и нарезаем на тонкие полоски болгарский перчик. Тонкой соломкой нарезаем маринованные огурчики. Полукольцами нарезаем помидоры. Шинкуем пекинскую капусту. Отвариваем в подсоленной воде куриное мясо, хо...

Гречаники в лавашеИнгредиенты: Лаваш (тонкий) - 2 шт, Яйцо куриное - 4 шт, Грудка куриная (копчёная) - 200 г, Сыр твердый - 150 г, Крупа гречневая (отварная) - 250 гДелим каждый лавашный лист пополам. Нарезаем сыр и курочку. Выкладываем гречку, сыр и курицу на лавашные квадратики. Заворачиваем. Слегка взбиваем яйца с солью и любимыми специями + 2-4 ст. л. воды. Обмакиваем низ конвертика, а верх поливаем яичной смесью...