Куриный суп с клёцками

80 рецептов

Куриный суп с клёцками Сначала сварим бульон. С голеней снять кожу, обрубить кости ближе к суставу. В кастрюлю сложить голени, добавить к ним половину моркови и половинку луковицы. Залить холодной водой. Поставить кастрюлю на плиту, довести до кипении, снять пену, добавить соли п... Ингредиенты: куриные голени - 400 гр., вода - 2-2.5 литра, репчатый лук - 1 шт. ( 100 гр. ), морковь - 1 шт. ( 100 гр. ), растительное масло б/з - 50 мл., зелень укропа и петрушки, соль и черный перец, чеснок - 1 зубок, картофель - 3 шт. ( 300 гр. ), клёцки: яйца - 2 шт...

Молочный суп с клёцками Для работы нам понадобится молоко, мука, яйцо, соль, сахар, сливочное масло. Соединить 1 яйцо, муку (0,3 стакана) и 1 щепотку соли. Хорошо растереть, чтобы не осталось комков. 0,5 л молока довести до кипения. Огонь убавить, а в кипящее молоко выкладывать п... Ингредиенты: Масло сливочное - 1 ст. л., Молоко - 500 мл, Мука пшеничная - 0.3 ст., Сахар - 1 ст. л., Соль - 0.5 ч. л., Яйца куриные - 1 шт.

Куриный суп с сырными клёцками и зелёным горошком Сварить бульон из куриной грудки в подсоленной воде, разобрать грудку на волокна и обратно закинуть в бульон. Картофель нарезать кубиками, переложить варится в бульон Сделать зажарку: Обжарить мелко нарезанный репчатый лук и нарезанную морковь (или на... Ингредиенты: куриная грудка - 300 граммов, морковь - 1 штука, картофель - 3 штуки, горошек зеленый - 3-4 ст. ложки, лук репчатый - 1 штука, сыр - 50 граммов, яйца - 1 штука, мука пшеничная - 4 ст. ложки

Детский суп с клёцками Для приготовления супа нам понадобится говяжий фарш, гречневая крупа, картофель, лук, морковь, сладкий перец, укроп, лавровый лист, оливковое масло, соль, перец. Из фарша сформировать небольшие фрикадельки (у меня они уже были сделаны и заморожены). Сначала... Ингредиенты: Говяжий фарш - 250 г, Картофель - 7 шт., Крупа гречневая - 4 ст. л., Лавровый лист - 2 шт., Лук репчатый - 1 шт., Масло оливковое рафинированное - 2 ст. л., Морковь - 1 шт., Перец сладкий (болгарский) - 30 г, Перец чёрный молотый - 1 щепотка, Соль - 0.5 ст....

Куриный суп с манными клёцками Для супа я взяла домашнюю курочку, картофель, лук, яйцо, манную крупу от "Мистраль", лавровый лист и соль. Воды на указанное количество продуктов - 2 литра. Половину курочки порезала на кусочки (не очень мелко). Когда закипела вода, опустила в нее... Ингредиенты: Курица - 500 г, Крупа манная - 3 ст. л., Яйцо куриное - 1 шт, Картофель - 300 г, Лук репчатый - 1 шт, Лист лавровый - 1 шт, Соль - по вкусу, Зелень - по вкусу, Масло подсолнечное - по вкусу

Суп с клёцками из кукурузной муки Из куриной грудки сварить бульон. У меня в общем вышло литра 2,5 самого супа. Болгарский перец (желательно конечно разноцветный брать для яркости и красоты), так вот, болгарский перец помыть, очистить от плодоножек и нарезать мелкими кубиками. Морковь почис... Ингредиенты: Грудка куриная - 300 г, Брокколи - 250 г, Перец болгарский - 2 шт, Морковь (среднего размера) - 2 шт, Соль (по вкусу), Мука кукурузная - 200 г, Куркума - 1 ч. л., Сахар ((без горки) - 1 ст. л., Соль (по вкусу) - 0,7 ч. л., Пряности (любимые травы), Вода (ск...

Куриный бульон с клёцками из сушек Варим куриный бульон. Не забываем: курицу лучше закладывать в кипящую воду, тогда пены практически не будет; лавровый лист в куриный бульон не добавляем, солим, перчим. Лук в бульон никогда не шинкую, скажу больше, кладу целиком, причем вместе с шелухой, то... Ингредиенты: Курица (желательно фермерская) - 1 кг, Лук репчатый - 1 шт, Морковь (средняя) - 1 шт, Соль (по вкусу), Перец черный (горошек, по вкусу), Укроп (сушеный), Петрушка (сушеная), Сушки (простые, без каких-либо добавок) - 400 г, Масло сливочное - 70 г, Яйцо курин...

Фасолевый суп с клёцками и грибами в мультиварке Для приготовления супа возьмите мясной или овощной бульон, шампиньоны, картофель, лук репчатый, консервированную фасоль, соль, перец чёрный молотый, приправу для курицы, масло растительное, яйцо куриное, зелень петрушки или укропа, лавровый лист и муку пшен... Ингредиенты: Бульон куриный - 2 л, Картофель - 5 шт., Лавровый лист - 1 шт., Лук репчатый - 1 шт., Масло подсолнечное рафинированное - 50 мл, Мука пшеничная - 0.5 ст., Перец чёрный молотый - 1 щепотка, Петрушка свежая - 1 пучок, Приправа для курицы - 1 щепотка, Соль - 2...

Гороховый суп с клёцками в мультиварке Итак, возьмём такие продукты. Курица у меня суповая. Яйца, мука, чеснок, соль, лук, морковь и горох. Итак, заливаем горох водой. И оставляем его набухнуть. Порежем лук, морковь. Можно по желанию его обжарить на масле. А теперь я взяла все продукты и просто... Ингредиенты: Вода - 2500 мл, Горох сухой целый - 100 г, Картофель - 1 шт., Куриная голень - 500 г, Лавровый лист - 1 шт., Лук белый - 1 шт., Морковь - 1 шт., Соль - 1 ч. л., Масло сливочное - 3 ст. л., Мука пшеничная - 160 г, Соль - 0.5 ч. л., Чеснок - 2 зубчик, Яйца ку...

Мой любимый суп с клёцками из мацы (Matzah Ball soup) Взбиваем яичные белки в густую пену и ставим на время в холодильник. Взбиваем яичные желтки вместе с перцем, солью, луком, чесноком, маслом в однородную массу. Аккуратно добавляем белковую смесь. Постепенно вмешиваем молотую мацу. Накрываем получившееся тес... Ингредиенты: 4 яйца (желтки и белки отдельно), щепотка перец кайенского, 1 ч. л. листьев петрушки, 1 ст. л лука (мелко натертого), 2 ст. л растительного масла, 200 г перекрученной мацы, 1 ч. л. соль, 1 морковь (нарезная пуговками))), 1 ребро сельдерея (мелко нарезного),...