Суп с картофельными клёцкамиПредлагаю вашему вниманию подробный рецепт как приготовить суп с картофельными клёцками. Повозиться может и придётся, зато ваша семья будет уплетать этот суп с картофельными клёцками за обе щеки. Суп получается очень вкусным, густым, ароматным и насыщенным....Ингредиенты: Куриная грудка 400-500 Грамм, Грибы 250-300 Грамм (шампиньоны), Гречка 1/2 Стакана, Лук 1 Штука, Морковь 1 Штука, Картофель 2-3 Штук, Мука 3-4 Ст. ложек, Яйцо 1 Штука, Соль По вкусу, Перец По вкусу, Зелень По вкусу
Куриный суп с картофельными клёцкамиОкорочка ставим вариться Картофель и 1 морковь нарезаем и ставим варить в отдельной кастрюле до готовности Лук и оставшуюся морковь нарезаем мелкими кубиками и обжариваем Сварившиеся картофель и морковь взбиваем блендером в пюре В получившееся пюре добавля...Ингредиенты: Окорочок куриный - 2 шт, Картофель - 4 шт, Морковь - 2 шт, Лук репчатый - 2 шт, Яйцо куриное - 1 шт, Мука пшеничная|Мука - 4 ст. л., Масло сливочное - 2 ст. л., Зелень, Специи
Молочный суп с картофельными клёцкамиДля приготовления супа нужно взять свежий картофель, молоко пастеризованное, воду, сливочное масло, муку, яйцо куриное и соль. Картофель очистить и натереть на мелкой тёрке, причём использовать нужно лишь ту сторону тёрки, которая изображена на фото (с заос...Ингредиенты: Вода - 3 ст., Картофель - 12 шт., Масло сливочное - 1 ст. л., Молоко - 6 ст., Мука пшеничная - 2 ст. л., Соль крупнокристаллическая - 1 ч. л., Яйца куриные - 1 шт.
Гречневый суп с картофельными клёцками и шампиньонамиОтварить очищенный картофель,добавить сливочное масло,сливки или молоко,сделать пюре.Остудить.Добавить яйцо,соль,перец,мускатный орех и муку,тесто должно быть как густая сметана. Гречку промыть и обжарить на сухой сковороде 1-2 мин. Лук очистить,мелко нарез...Ингредиенты: 1,5-2 литра куриного или овощного бульона(у меня куриный), 300 г.свежих шампиньонов, 3 ст.ложки гречневой крупы, 1 репчатая луковица, пол пучка петрушки, соль по вкусу, для картофельных клёцек: 4-5 штуки картофеля, 50г.сливочного масла, 1 сырое яйцо, 50 мл....
Гречневый суп с картофельными клёцками и шампиньонамиОтварить очищенный картофель,добавить сливочное масло,сливки или молоко,сделать пюре.Остудить.Добавить яйцо,соль,перец,мускатный орех и муку,тесто должно быть как густая сметана. Гречку промыть и обжарить на сухой сковороде 1-2 мин. Лук очистить,мелко нарез...Ингредиенты: 1,5-2 литра куриного или овощного бульона(у меня куриный), 300 г.свежих шампиньонов, 3 ст.ложки гречневой крупы, 1 репчатая луковица, пол пучка петрушки, соль, для картофельных клёцек: 4-5 шт. картофеля, 50 г.сливочного масла, 1 сырое яйцо, 50 мл.сливок 10%...
Тыквенный суп-пюре с разноцветной чечевицей и картофельными клёцкамиВ кипящий бульон опустить промытую чечевицу и варить ,помешивая 15-20 минут,мякоть тыквы нарезать произвольно. Пока варится чечевица займёмся другими ингридиентами. В сковороде разогреть масло,обжарить в нём очищенный и мелко нарезанный лук до золотистого ц...Ингредиенты: 2,5 литра куриного или овощного бульона(у меня куриный), 500 г.мякоти тыквы, 150 г.чечевицы "Смесь 4 чечевицы", 1-2луковица, пол банки консервированного зелёного горошка, 2-3 ст.ложки оливкового масла, 2 ст.ложки томатной пасты, щепотка зиры, соль по вкусу,...
Суп с форелью и картофельными клёцками по итальянскиДля приготовления рыбного супа с итальянскими клёцками понадобятся: форель, картофель, корень сельдерея, лук-порей, морковь, яйцо, мука и соль. Рыбу чистим и заливаем водой. Варим бульон для супа. Когда вода закипит — снимаем пену, через 20-25 минут он буде...Ингредиенты: Вода - 2 л, Картофель - 2 шт., Корень сельдерея - 100 г, Лук-порей - 50 г, Морковь - 1 шт., Мука пшеничная - 70 г, Соль морская - 5 г, Форель стейк - 400 г, Яйца куриные - 1 шт.
Куриный бульон с заварными клёцкамиВарила крупное филе с морковкой и приправами, часть ушла на салат, осталось примерно 150 г готового мяса для супчика. Бульон должен быть горячим. Вынимаем сварившееся мясо и нарезаем на крупные кусочки. Переходим к "гвоздю" супа - клёцкам. Растапливаем в ма...Ингредиенты: мука - 50 г, сливочное масло - 50 г, куриный бульон - стакана, яйца куриные - 1 шт., укроп свежий - 2 ч. л., соль - 2 щепотки, куриное филе - 1 шт., морковь - 1 шт., лавровый лист - 2 шт., вода - 1 л, приправы - по вкусу
Тыквенный суп-пюре с разноцветной чечевицей и картофельными клёцками (дуэль)В кипящий бульон опустить промытую чечевицу и варить ,помешивая 15-20 минут,мякоть тыквы нарезать произвольно. Пока варится чечевица займёмся другими ингридиентами. В сковороде разогреть масло,обжарить в нём очищенный и мелко нарезанный лук до золотистого ц...Ингредиенты: 2,5 литра куриного или овощного бульона(у меня куриный), 500 г.мякоти тыквы, 150 г.чечевицы смесь 4 чечевицы, 1-2луковица, пол банки консервированного зелёного горошка, 2-3 ст.ложки оливкового масла, 2 ст.ложки томатной пасты, щепотка зиры, соль, зелень для...
Густой суп с шампиньонами и картофельными клёцкамиВ сковороде разогреть масло,обжарить в нём очищенный и мелко нарезанный лук до золотистого цвета, добавить промытые и нарезаннын на ломтики шампиньоны, жарить помешивая минут 15.Бульон довести до кипения, добавить морковь,нарезанную соломкой или натёрую на ...Ингредиенты: 2,5 л.куриного или овощного бульона, 400г.свежих шампиньонов, 1 луковица, 1 морковь, 4 ст.ложки раст.масла, 4-5 сырых картофелин, 2 яйца, щепотка мускатного ореха, 7 ст.ложек муки, соль по вкусу, перец чёрный по вкусу, пол пучка петрушки
