Куриный суп с грибами и гренками.Для супа я возьму 500 гр. куриных бёдер, 2 моркови, среднюю луковицу, 100 гр. вермишели, 6 картофелин, 150 гр. размороженных шампиньонов и сушёную смесь из петрушки и укропа. А также чёрный молотый перец. Вместо соли 1 ст.л. приправы «Куриный бульон». И нем...Ингредиенты: 500 гр. куриных бёдер, 2 моркови, 1 средняя луковица, 100 гр. вермишели, 6 картофелин, 150 гр. размороженных шампиньонов, сушёная смесь из петрушки и укропа,чёрный молотый перец, приправа «Куриный бульон»
Гречневый суп с грибами и курицейДля приготовления блюда нам понадобятся продукты, указанные в списке. Куриные голени зачищаем и отправляем вариться. За 20 минут до конца варки отправляем в бульон один лук, с которого снимаем верхний слой шелухи, а также добавляем петрушку. Шампиньоны наре...Ингредиенты: Куриные голени - 7 шт., Лук репчатый - 2 шт., Морковь - 1 шт., Петрушка - 1 шт., Крупа гречневая - 3 ст.л., Шампиньоны - 7 шт., Мука - 1 ст.л., Соль - по вкусу, Перец - по вкусу, Зелень - 0,3 пучка, Масло растительное - для жарки, Чеснок - 2 зубка
Гречневый Суп с грибами и яйцомПока варится бульон, если таковой у вас не имеется в готовом виде заранее припасенный аккурат для супа, подготовим овощи: лук и картофель нарезаем кубиками, морковь соломкой, грибы небольшими кусочками, а гречку промываем. В этот суп я ничего не зажариваю (...Ингредиенты: 3 л куриного бульона, 400 гр лесных грибов, 4 картофелины, 1 морковь, 1 луковица, 2/3 чашки гречневой крупы, 1 яйцо, петрушка, соль, перец
Гречневый суп с грибами и картофельными клецкамиМорковь трем на терке, лук мелко режем и тушим на растительном масле с добавлением воды или бульона до готовности. Гречку перебираем, моем и кладем в кипящий бульон. Шампиньоны чистим (я снимаю кожицу со шляпки), моем и режем пластинами. Кладем в суп и вар...Ингредиенты: Бульон (куриный) - 2,0 л, Крупа гречневая - 0,5 стак., Шампиньоны (свежие) - 250 г, Морковь - 1 шт, Лук репчатый - 1 шт, Картофель - 4 шт, Сливки (или молоко, сметана) - 1-2 ст. л., Яйцо куриное - 1 шт, Мука пшеничная|Мука - 4 ст. л., Масло растительное (бе...
Суп гороховый постный с гренкамиГорох "Мистраль" отварить по инструкции и протереть через сито. Лук почистить, нарезать и пассеровать на подсолнечном масле. Лук-порей нарезать полукольцами. Стебель сельдерея разрезать вдоль и нарезать. Морковь очистить и натереть на крупной тер...Ингредиенты: Горох (Мистраль Айдоха) - 1 стак., Лук репчатый (не большие) - 2 шт, Лук-порей - 1 шт, Сельдерей черешковый - 2 шт, Морковь - 1 шт, Шампиньоны (свежие) - 100 г, Петрушка (по вкусу), Соль (по вкусу), Перец черный (горошком) - 5 шт, Масло подсолнечное (для жо...
Куриный суп с гречкой и клецкамиСварить бульон на куриной косточке, посолив. Грибы обжарить на растительном масле с луком и морковью, посолив и добавив 1 чайную ложку сахара. ПРИГОТОВИТЬ КЛЕЦКИ: картофель сварить, размять в пюре, посолить, поперчить, добавить 1 яйцо и 3 столовые ложки мук...Ингредиенты: куриная грудка или мясо на косточке - 1 шт., вода - 2,5 л, шампиньоны - 5 шт., гречневая крупа мистраль -1/2 стак., лук -1 шт. морковь -1 шт., лавровый лист - 2 шт., зелень соль., для клецек: картофель - 2 шт., яйцо куриное - 1 шт., мука - 3 ст.л. соль, чер...
Крем-суп из белых грибов с домашними сухарикамиДовести воду до кипения, налить в миску, всыпать сушеные грибы, дать постоять около получаса. Разогреть в кастрюле растительное и сливочное масло, добавить репчатый лук, чеснок, зерна горчицы, прогревать до мягкости. Добавить свежие грибы, жарить до испарен...Ингредиенты: бульон куриный - 1 л, грибы белые - 450 г, сливки - 200 мл, хлеб - 100 г, грибы белые сушеные - 20 г, картофель - 2 шт., лук репчатый - 1 шт., чеснок - 1 зубчик, масло сливочное - 2 ст.л., масло растительное - 2 ст.л., горчица зернистая - 1 ч.л., зелень пет...
Гречневый суп с грибами и картофельными клецкамиКартофель очистить, отварить до готовности, размять в пюре и остудить. Тем временем подготовленную курицу залить водой, варить до готовности. Грибы, лук и морковь очистить, порезать.Морковь натереть на крупной терке Грибы обжариваем на растительном масле по...Ингредиенты: 1,5-2 литра воды, 250 г шампиньонов, 1/3 стакана гречки, половина небольшой курицы или куриная грудка, 1 луковица, 1 небольшая морковь, лавровый лист, зелень петрушки по вкусу, соль, перец по вкусу, Для клёцек: 3-4 шт. картофеля, 1 яйцо, 4-5 ст. ложки муки,...
Суп-пюре с печенью, гречкой и грибамиЕсли будете делать суп -пюре, то все продукты можно резать крупными кусками, если же обычный суп, то нарезайте кусочками поменьше. В кипящую воду положить картофель. Варить до полуготовности. Обжарить на масле лук с морковью, добавить промытую печень, ещё н...Ингредиенты: ингредиенты для трёхлитровой кастрюли: вода - 1,8 л., картофель - 3 - 4 шт., морковь - 1 шт. (крупная), луковица - 1 шт. (крупная), печень куриная - 250 - 300 гр., грибы - 200 гр., крупа гречневая - 120 гр., масло для жарки, соль, специи
Гречневый суп с грибами и картофельными клёцкамиПодготовленную курицу залить водой, варить до готовности. Гречку перебрать, слегка обжарить на сухой сковороде. Грибы очистить, порезать, обжарить на растительном масле пока не выпарится жидкость, добавить морковь тертую на терку и измельченный лук, обжарит...Ингредиенты: половина небольшой курицы или куриная грудка, 1.5-2 литра воды, 250 гр. шампиньонов, 1\\3 ст. гречки, 1 луковица, 1 небольшая морковь, 1 лавровый лист, зелень петрушки, соль, для клёцек, 1 яйцо, 3-4 ст.л. муки, щепотка соли
