Куриный кассероль с лапшой

Время приготовления: 50 мин.Количество персон: 8

Ингредиенты

куриные грудки без кожи 4 Штуки
яичной лапши 360 Грамм
лук 1 Штука
чеснока 2 Зубчика
банка (300 г) грибного крем-супа 1 Штука
банка (300 г) куриного крем-супа 1 Штука
сметаны 1/2 Стакана
соль и перец - По вкусу
сушеной петрушки 1 Ст. ложка
пакет (480 г) крекеров 1 Штука

Рецепт приготовления

Этот нежный сытный кассероль отличает приятный сливочный вкус.
1. В большую кастрюлю с кипящей водой добавить немного оливкового масла и 1 столовую ложку соли. Отварить куриное мясо до готовности, около 20 минут.
2. Сварить яичную лапшу в кастрюле с кипящей водой в соответствии с инструкций на упаковке. В то время, пока лапша готовится, нарезать курицу на кусочки толщиной 1 см. Приготовленную лапшу отставить в сторону.
3. Мелко нарезать лук, морковь и сельдерей. Пропустить чеснок через пресс. Измельчить крекеры. В кастрюле нагреть сливочное масло и поджарить лук, чеснок, морковь и сельдерей. Жарить, пока лук не станет прозрачным.
4. Затем добавить грибной суп, куриный суп и сметану. Хорошо перемешать. Посолить и поперчить, если необходимо.
5. Добавить приготовленную лапшу, кусочки курицы и петрушку. Хорошо размешать. Выложить смесь в смазанную маслом форму. Выпекать в духовке при 175 градусах в течение 30 минут, до появления бурления на поверхности.
6. Убрать из духовки, посыпать измельченными крекерами и выпекать еще 5-10 минут.

Источник

Похожие рецепты

Куриный суп с яичной лапшой в скороварке за 30 минутИнгредиенты: яйца куриные - 5 шт., лук репчатый - 100 г, морковь - 100 г, соль - по вкусу, перец - по вкусу, петрушка - по вкусу, индейка филе - 500 гЗаливаем мясо индейки 2,5 л воды и варим до готовности. Я это сделала в скороварке за 30 минут. Для золотистого цвета бульона я кладу в кастрюлю целую неочищенную луковицу. Вынимаем готовое мясо из бульона и нарезаем кусочками. Пока варится бульон, готовим ...

Куриный суп из бедрышек с домашней лапшойИнгредиенты: Куриные бедра - 700 г, Морковь - 1 штука, Лук - 1 штука, Пшеничная мука - 2 стакана, Яйцо куриное - 5 штукМногие варят куриный бульон из курицы или грудок, однако, мне понравилось варить из бедрышек. Я покупаю упаковку, в которой обычно три бедра. В вареном виде они гораздо вкуснее, нежели суховатые грудки. Очистить от кожи бедрышки, положить в кастрюлю на 3.5-...

Куриный суп с лапшой и спаржей в китайском стилеИнгредиенты: Лапша яичная для вока - 120 г, Кунжутное масло - 3 столовые ложки, Куриный бульон - 6 стаканов, Арахисовое масло - 2 столовые ложки, Свежий имбирь - 1 кусок, Куриные бедра - 6 штук, Грибы шиитаке - 3 штуки, Свежая спаржа - 200 г, Тофу - 180 г, Соевый соус - 3 столовые ложки, Зеленый лук - 2 стебля, Кинза - 1 стебельНалейте в кастрюлю воду, доведите до кипения и варите яичную лапшу около трех минут до состояния аль денте. Слейте воду и перемешайте лапшу с небольшим количеством кунжутного масла, чтобы предотвратить слипание, после чего отложите лапшу в сторону. Поставьт...

Калькуксу куриный суп с лапшойИнгредиенты: Курица (филе) - 500 г, Лук репчатый - 1 шт, Чеснок - 8 зуб., Цуккини - 1 шт, Мука пшеничная|Мука - 500 г, Крахмал - 70 г, Масло растительное, Перец черный, Соевый соус, СольЧто если куриный суп с лапшой станет абсолютно неординарным, причем как по вкусу, так и по внешнему виду? У меня хорошие новости: такой суп существует и называется он КАЛЬКУКСУ. Как его приготовить? Смотрите.