Куриные шарики в панировкеКуриные шарики в панировке сделать очень просто: в фарш добавить специи, скатать шарики, опустить шарики во взбитое яйцо, запанировать в сухарях и жарить их во фритюре. Самый ответственный момент - это жарка шариков в раскаленном масле. Это операция требует...Ингредиенты: Филе куриное 500 Грамм, Яйцо 1 Штука, Сухари панировочные 100 Грамм, Соль По вкусу, Чеснок 1-2 Зубчиков, Перец По вкусу, Масло для фритюра 300-400 Грамм, Горчица 1 Чайная ложка
Куриные шарики в сливочном соусеФиле слегка отбить, мелко порезать. Добавить мелко шинкованный лук. Посолить- поперчить. Яйцо взбить вилкой в пену, добавить к филе, массу размешать. Присыпать панировочными сухарями и хорошенько еще раз размешать. Форму для запекания смазать маслом. Сформи...Ингредиенты: Филе куриное (у меня индейки) - 500 г, Яйцо куриное - 1 шт, Лук репчатый - 1 шт, Сухари панировочные|Панировка (без горки) - 1 ст. л., Сливки (жирные) - 200 мл, Пармезан (смесь пармезана с голландским) - 150 г, Чеснок (по вкусу) - 2 зуб., Соль (по вкусу), С...
Куриные шарики с хитрой моцареллойФиле куриной грудки вымыть и обсушить. Прокрутить куриное филе через мясорубку с мелкой сеткой. В контейнер с куриным фаршем добавить соевый соус Классический ТМ Киккоман, по щепотке молотой куркумы, чесночного порошка, кориандра и сушёного лука. Конечно, м...Ингредиенты: Филе куриное (филе грудки) - 180 г, Соевый соус (Классический ТМ Киккоман) - 1 ст. л., Сок лимонный - 1 ст. л., Куркума - 1 щепот., Кориандр - 1 щепот., Моцарелла - 50 г, Сухари панировочные|Панировка - 3 ст. л., Кунжут - 1 щепот., Листья салата|Салат (айсб...
Куриные шарики с ананасамиКуриную грудку измельчить блендером до состояния фарша. Лук почистить, мелко нарезать и обжарить на оливковом масле (1ст. л.). Морковь помыть, почистить и натереть на мелкой терке. Сыр натереть на мелкой терке. Добавить в измельченную куриную грудку лук, мо...Ингредиенты: Грудка куриная (450 гр.) - 1 шт, Морковь (маленькая) - 1 шт, Лук репчатый - 1 шт, Ананас (консервированные кусочки) - 70 г, Сыр голландский - 50 г, Соль - 1/4 ч. л., Масло оливковое - 2 ст. л., Сухари панировочные|Панировка - 2 ст. л., Кунжут - 2 ст. л.
Куриные шарики с сюрпризомСливочное масло размять, добавить мелко нарезанный чеснок, зелень, специи, сформировать шарики, положить в холод. Куриную грудку перемолоть с луком, добавить специи, хорошо перебить! Из фарша делаем небольшую лепешку, в серединку застывшее масло, скатали ша...Ингредиенты: Грудка куриная - 1 шт, Лук репчатый - 1 шт, Масло сливочное - 50 г, Зелень (петрушки и укропа), Чеснок - 2 зуб., Яйцо куриное - 1 шт, Мука пшеничная|Мука (для панировки), Молоко - 2 ст. л., Специи (для курицы), Масло растительное (для жарки)
"жемчужные шарики" (куриные шарики в рисовой оболочке)1. Рис промыть, залить водой и оставить на час. После чего, откинуть на дуршлаг и просушить. 2. Из куриных филе сделать фарш, провернув в мясорубке вместе с луком. 3. Креветки мелко нарезать. 4. Измельчить бекон. 5. Смешать фарш, бекон с креветками, яйцом и...Ингредиенты: куриное филе 800 г, бекон 70 г, креветки 70 г, лук 1 шт., имбирь свежий тёртый 1 ч.л., сахар 1 ст.л., соль 1 ч.л., белый перец, кукурузная мука 2 ст.л., соевый соус 30 мл., херес или десертное вино 2 ст.л., кунжутное масло 1 ч.л., яйцо 1 шт., круглый рис 250 г
Куриные шарики с овощами и гречкойФарш можно взять готовый или заранее сделанный. Ставим воду под гречку на плиту, а тем временем делаем шарики из фарша. В фарш добавляем яйцо, солим и перчим, перемешиваем, делаем шарики и их обваливаем в сухарях. Шарики готовы, пока закипала вода под гречк...Ингредиенты: Крупа гречневая (от Мистраль в пакетиках) - 2 пакет., Фарш куриный (готовый или сделанный зараннее) - 200 г, Лук репчатый - 1 шт, Чеснок - 2 зуб., Помидор (крупный) - 1 шт, Петрушка (сушеная) - 1 ч. л., Укроп (сушеный) - 1 ч. л., Масло оливковое - 1 ст. л.,...
Куриные шарики в рисовой панировкеНа этот рецепт я наткнулась в книге закусок и мне захотелось приготовить это блюдо. Оно несложное, продукты для него вполне доступны, а вкус и внешний вид несомненно удивят и порадуют ваших гостей и родных. Детям очень нравится, когда шарики еще горячие, с ...Ингредиенты: Куриный фарш 350-400 Грамм, Рис отваренный 250-300 Грамм, Яйца 1 Штука, Кукурузный крахмал 1,5-2 Чайных ложки, Соевый соус 2 Чайных ложки, Соль 1 Щепотка, Перец черный молотый 1-2 Щепоток, Зелень укропа, петрушки, кинзы 1 Ст. ложка (нарезанной), Растительно...
Куриные грудки с сырной начинкойИтак: первым делом занимаемся филе. Если филешки крупные, разрезать их вдоль на две части (я так и сделала). Ну а если нет, тогда просто немного их надрезать и развернуть как книжечку. Готовые филешки отбить, поперчить, посолить и приправить специями по вку...Ингредиенты: Филе куриное (у меня было ) - 4 шт, Масло сливочное (холодное) - 100 г, Сыр твердый - 100 г, Чеснок - 2-3 зуб., Зелень (любая), Яйцо куриное, Сухари панировочные|Панировка, Масло растительное (для жарки), Специи (соль, перец, приправы)
Пряные куриные шарики с кедровыми орешками на паруПриготовить фарш: очистить и мелко нарезать лук, имбирь и чеснок. Смешать с куриным фаршем, добавить соус Терияки и рисовую муку, вымешать. Влажными руками отщипывать кусочки фарша размером с крупный абрикос, размять в лепёшку. В центр уложить щепотку кедро...Ингредиенты: Куриные грудки - 700 гр, Лук (лук красный.почему-то в списке нет.) - 1 шт., Чеснок - 5 зубч., Укроп - 1, Рисовая мука (плюс для панировки шариков) - 2 стол.л., Кедровые орехи - 0.5 стол.л., Соевый соус - 0.5 стак. (200 мл), Мёд - 1 стол.л.
