Куриные палочки с тархуном острым перцем и кунжутом

Время приготовления: 40 мин.Количество персон: 3

Ингредиенты

куриный фарш - 350 гр.
тархун свежий - 1 горст.
перец острый красный - 1 шт.
кунжут - 50 гр.
соль
семолина - 3 ст.л.
тимьян свежий (несколько веточек)
оливковое масло - чтоб взбрызнуть для аромата.

Рецепт приготовления

Куриные палочки с острым перцем, тархуном и кунжутом, запеченные вместе с веточками тимьяна получаются ароматными, аппетитными, хрустящими. Восхитительная закуска!
В свежий куриный фарш добавляем мелко нарубленный красный острый перец, тархун, столовую ложку кунжута и немного соли.
Перемешиваем и даем настояться минут 30.
Формируем палочки, обваливаем в смеси кунжута и семолины, выкладываем на противень, добавляем веточки тимьяна и взбрызгиваем оливковым маслом.
Запекаем в духовке (предварительно разогретой до 300 С – это важно, иначе палочки внутри будут сухими…) порядка 15 минут, переворачиваем и выпекаем еще минут 5-7.
Приятного аппетита!

Источник

Похожие рецепты

Слоеные картофельные палочки с кунжутомИнгредиенты: 150 г муки, 150 г масла или маргарина, 150 г вареного картофеля, 1 яйцо, чуть меньше 0,5 чл. соли., Для смазки и посыпки: 1 яйцо, кунжут, соль.В емкость с мукой протираем через сито отваренный в подсоленной воде картофель. Добавляем масло комнатной температуры, соль, яйцо и замешиваем мягкое тесто. Оно сможет слегка липнуть к рукам, это не страшно. Посыпаем тесто и рабочую поверхность мукой, раска...

Хрустящие палочки с кунжутом по дюкануИнгредиенты: Творог - 100 г, Отруби - 2 ст. л., Мука льняная - 1 ст. л., Белок яичный ( изолят) - 1 ст. л., Яйцо куриное - 1 шт, Разрыхлитель теста - 1 ч. л., Соль, Зелень, КунжутКак сделать хрустики палочки с кунжутом по Дюкану

Сырно картофельные палочки с маком и кунжутомИнгредиенты: пропорции приблизительные, 6 картофелин, 200 гр. сыра, 2 яйца, муки около ст., пекарский порошок, мак, кунжут, сольНакануне вечером сделать картофельное пюре. Оно должно быть как для еды. Поставить на ночь в холодильник. Это важно, так как со свежим пюре труднее работать. На след.день в пюре положить сыр, натертый, есссно. Яйца, муку. Муки столько, чтобы тесто получилос...

Тыквенный соус с аджикой перцем мятой и тархуномИнгредиенты: Аджика - 2 ст. л., Мята сухая - 0.4 ч. л., Перец чёрный молотый - 2 щепотка, Тыква свежая - 200 г, Эстрагон (тархун) свежий - 2 веточкаДля приготовления тыквенного соуса вам понадобится мята, аджика, перец чёрный молотый, тархун и тыква. Тыкву сначала необходимо отварить с мятой. Отвариваем 20 минут, чтобы она стала мягкой. Вынимаем тыкву из кастрюли. Кладём в блендер. И взбиваем содержимо...