Куриные крылышки запеченные в грейпфрутовом маринаде

Время приготовления: 90 мин.

Ингредиенты

Куриные крылья - 9 шт.
Паприка молотая - 2 ч. л.
Соль и перец черный молотый - по вкусу
Масло растительное - 1.5 ст. л.
Горчица - 1.5 ч. л.
Грейпфрут - 1 шт.

Рецепт приготовления

Главная особенность этих запеченных крылышек - маринад, придающий блюду неповторимы вкусовой оттенок и аромат. Маринад состоит из молотой горчицы и паприки, а также грейпфрутового сока - эти ингредиенты при придают крылышкам пикантную остроту. Обязательно попробуйте такой вариант маринования крылышек, например на новый год. Подавайте крылышки в грейпфрутовом маринаде к столу в качестве закуски, к пиву или на второе с овощным салатом.
Для приготовления нам понадобятся следующие ингредиенты:
Сначала крылья промойте и обсушите. Отрежьте у крылышек последний маленький сустав.
К сложенным в миску крылышкам добавьте цедру и сок грейпфрута.
Затем добавьте горчицу, соль, перец черный молотый, масло растительное и паприку.
Тщательно перемешайте крылья, чтобы маринад их хорошо покрывал. Оставьте мариноваться на час.
Уложите крылья на решётку и запекайте в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 20-30 минут.
Поставьте при запекании под решетку противень, чтобы туда стекал жир и сок.
Готовые крылышки снимите и уложите на блюдо. Наши крылышки запеченные в грейпфрутовом маринаде готовы. Приятного аппетита!

Источник

Похожие рецепты

Куриные крылышки в медово грейпфрутовом маринадеИнгредиенты: Куриные крылышки (600 г.), Грейпфрут (0.5 шт.), Пищевая соль (2 ч.ложк), Перец черный молотый (0.5 ч.ложк), Мед натуральный (1 ст.ложк), Подсолнечное масло (1.5 ст.ложк)Куриные крылышки в медово-грейпфрутовом маринаде - мой любимый рецепт приготовления куриных крылышек. Этот рецепт один из тех "когда гости на пороге", получается очень вкусно и все довольны. Итак, для приготовления крылышек в медово-грейпфрутовом маринаде...

Куриные крылышки в медово горчичом маринадеИнгредиенты: Крылья куриные - 2 кг, Мед - 150 мл, Горчица (острая) - 3 ст. л., Петрушка, Соль, Перец душистый - 8 шт, Чеснок - 2 зуб., Алкоголь (рюмка ароматной настойки), Лимон (сок)Измельчить петрушку, раздавить чеснок, размять перец, засыпать в крылышки. Добавить горчицу, мед, соль, сок лимона, настойку. Всё хорошо руками перемять. Поставить на пару часиков в холодильник мариноваться. В мангале распалить угли-дрова до состояния красн...

Куриные крылышки запеченные с вишнейИнгредиенты: крылья курные - 1 кг., вишня - 0,75 стак., паприка сладкая (молотая) - 1,5 ч.л., куркума - 1 ч.л., перец черный - 0,25 ч.л., чеснок (сушеный) - 0,25-20,5 ч.л., зелень петрушки (сушеная) - 0,5 ч.л., соль - 1,5 ч.л., сахар - 1 ч.л., корица (молотая) - щепоткаКрылышки помыть, обсушить салфеткой. Смешать пряности и специи. В пакет для запекания сложить крылышки, высыпать приправу и ягоды вишни.Завязать пакет. Встряхнуть, чтобы приправа равномерно распределилась.Оставить мариноваться на1 час. Положить пакет в ...

Вместо мангала куриные крылышки в маринаде в духовкеИнгредиенты: 1,5 кг. крылышек куриных, 5 ст.л. горчицы с хреном, 4,5-5 ст.л. кетчупа или 1,5 ст.л. томатной пасты, соль (у меня 1,5 ч.л. ), черный перец (у меня 1 ч.л. )Крылышки вымыть и замариновать - добавить горчицу с хреном, кетчуп, соль, перец, другие специи по желанию. Закрыть пленкой и ставим в холодильник на 2 часа. Выкладываем крылышки на фольгу, смазанную растительным маслом. Выпекаем при 180 градусах около 40 ми...