Куриные крылышки в медово грейпфрутовом маринаде

Время приготовления: 90 мин.Количество персон: 2

Ингредиенты

Куриные крылышки (600 г.)
Грейпфрут (0.5 шт.)
Пищевая соль (2 ч.ложк)
Перец черный молотый (0.5 ч.ложк)
Мед натуральный (1 ст.ложк)
Подсолнечное масло (1.5 ст.ложк)

Рецепт приготовления

Куриные крылышки в медово-грейпфрутовом маринаде - мой любимый рецепт приготовления куриных крылышек. Этот рецепт один из тех "когда гости на пороге", получается очень вкусно и все довольны. Итак, для приготовления крылышек в медово-грейпфрутовом маринаде нам понадобятся непосредственно сами куриные крылышки, сочный и спелый грейпфрут, натуральный мед, соль, черный молотый перец и подсолнечное масло. Им мы будем смазывать противень.
Займемся приготовлением маринада. Берем глубокую тарелочку и кладем туда мед. Затем разрезаем на пополам грейпфрут и выдавливаем в тарелку сок, чайной ложкой выскабливаем оставшуюся мякоть, она нам тоже нужна для маринада. Косточки, если есть, убираем.
Крылышки тщательно моем. Добавляем к ним соль и черный молотый перец. Выливаем получившийся маринад.
Крылышки перемешиваем и ставим в холодильник мариноваться минимум на пол часа.
Берем противень, смазываем его подсолнечным маслом и выкладываем крылышки. Сверху поливаем маринадом, но не всем. В процессе приготовления можно достать крылышки из духовки и еще раз их полить маринадом. Ставим крылышки в духовку на 25-35 минут при температуре 210 градусов.
Достаем крылышки и сразу с пылу с жару ставим их на обеденный стол. Приятного аппетита!

Источник

Похожие рецепты

Куриные крылышки в медово горчичной заправкеИнгредиенты: Куриные крылышки (10 шт.), Мед натуральный (1 ст.ложк), Горчица (1 ст.ложк), Перец черный молотый (по вкусу), Паприка сушеная (1 ст.ложк), Подсолнечное масло (2 ст.ложк), Поваренная соль (по вкусу)Жаренные куриные крылья давно стали обычным блюдом, поэтому я периодически пытаюсь обновить его, экспериментируя над маринадом и заправками. В этот раз попробовала совместить мед с горчицей, вкус необычный, а за счет меда, крылышки приобретают золотистую ко...

Крылышки в медово уксусном маринадеИнгредиенты: Мед натуральный (2 ст.ложк), Яблочный уксус (1 ст.ложк), Куриные крылышки (6 шт.), Базилик сушеный (1 ч.ложк), Майоран сушеный (1 ч.ложк), Душица сушеная (орегано) (1 ч.ложк), Приправа для курицы (1 ст.ложк), Паприка сушеная (1 ч.ложк), Перец черный молотый (1 ч.ложк), Морская соль (1 ч.ложк), Подсолнечное масло (по вкусу)Рецептов маринада для куриных крылышек, равно как и для голеней, необычайное множество. Я не изобрела велосипед, просто хочу поделиться рецептом очень вкусного маринада, который у меня получился. Для начала крылышки хорошенько вымойте, особенно если они уже...

Куриные крылышки в медово горчичом маринадеИнгредиенты: Крылья куриные - 2 кг, Мед - 150 мл, Горчица (острая) - 3 ст. л., Петрушка, Соль, Перец душистый - 8 шт, Чеснок - 2 зуб., Алкоголь (рюмка ароматной настойки), Лимон (сок)Измельчить петрушку, раздавить чеснок, размять перец, засыпать в крылышки. Добавить горчицу, мед, соль, сок лимона, настойку. Всё хорошо руками перемять. Поставить на пару часиков в холодильник мариноваться. В мангале распалить угли-дрова до состояния красн...

Куриные крылышки запеченные в грейпфрутовом маринадеИнгредиенты: Куриные крылья - 9 шт., Паприка молотая - 2 ч. л., Соль и перец черный молотый - по вкусу, Масло растительное - 1.5 ст. л., Горчица - 1.5 ч. л., Грейпфрут - 1 шт.Главная особенность этих запеченных крылышек - маринад, придающий блюду неповторимы вкусовой оттенок и аромат. Маринад состоит из молотой горчицы и паприки, а также грейпфрутового сока - эти ингредиенты при придают крылышкам пикантную остроту. Обязательно п...