Куриные кармашки наслаждение

Время приготовления: 80 мин.Количество персон: 6

Ингредиенты

Бедро куриное - 6 шт
Яйцо куриное - 4 шт
Сыр мягкий - 6 ломт.
Зелень
Помидор (свежий) - 1 шт
Лимон - 1/2 шт
Специи (соль, перец)

Рецепт приготовления

Отделить мясо от кости. Курицу солим, перчим по вкусу. Курицу маринуем в ломтиках помидора, поливаем соком лимона. И оставляем (минимум на полчаса-час). В это время можно приготовить гарнир на ваш вкус.
Взбиваем вилочкой яйца с солью и вашими любимыми приправами. Добавляем зелень.
Выливаем в сковороду, ставим на средний огонь, накрываем крышкой и томим пока яйца не поджарятся, тут главное не передержать (нужно наклонить сковороду если яички не текут, значит готово). Режем омлетик соломкой.
На одну половинку курицы укладываем омлет, на другую ломтик сыра.
Закрываем наш карманчик, можно скрепить зубочистками.
Из фольги делаем плотные тарелочки, оставляя один конец, чтобы его можно было сначала плотно накрыть, а для подрумянивания открыть. Выпекаем плотно закрытыми 40 минут, при температуре 180 градусов на среднем уровне.
Затем открываем и выпекаем еще минут 10-15 пока не подрумянятся.

Источник

Похожие рецепты

Куриные кармашки с кабачками фриИнгредиенты: куриное филе - 2 шт., кабачки - 2 шт., яйцо - 2 шт., огурцы - по вкусу, специи - 1 г, фета - по вкусу, сухари панировочные - по вкусу, лимоны - по вкусуФиле нарезаем как на отбивные, отбиваем легонько в пакете, солим, перчим. В миске разбалтываем 2 яйца, нарезаем тонко фету. На отбивную кладем кусочек феты, заворачиваем филе вокруг нее, обмакиваем во взбитое яйцо и панировочные сухари. Жарим на сковороде п...

Куриные кармашки с огуречным соусомИнгредиенты: Грудка куриная - 1 шт, Яйцо куриное - 1 шт, Сухари панировочные|Панировка - 3 ст. л., Сметана - 1 ст. л., Огурец маринованный - 2 шт, Чеснок - 1 зуб., Сыр твердый (натереть) - 2 ст. л., Масло подсолнечное - 2 ст. л., Соль - 1/4 ч. л.Куриную грудку разрежьте вдоль пополам и слегка отбейте. Сделайте заготовки из фольги, на которых мы будем запекать грудки. Положите грудки на заготовки и запекайте в разогретой до 190 градусов духовке 20 минут. Затем грудки обваляйте в яйце, затем в сухар...

Куриные кармашки маэстроИнгредиенты: Перец черный (по вкусу), Зелень (укроп,петрушка,перья зеленого лука.), Белок яичный - 1 шт, Имбирь (сухой,можно свежий) - 1 ч. л., Соль - 1 ч. л., Базилик - 1 ч. л., Масло растительное (+для жарки) - 1 ч. л., Сок лимонный (или яблочный уксус) - 1 ч. л., Ветчина (примерно) - 150 г, Филе куриное - 1 шт, Чеснок - 3 зуб.Грудинку разделить на 2 филе. Готовый фарш Начинить филе фаршем Обжарить на масле

Куриные кармашки с сыром и брусникойИнгредиенты: куриное филе - 400 гр, сыр, замороженные клюква или брусника, сухие базилик и ореганокуриное филе делим на порционные куски вырезаем ножом глубокие "кармашки" трем сыр, кидаем туда горсть ягод, сухие специи, перемешиваем и этой начинкой начиняем кармашки. по идее их надо было закалывать зубочистками, но я просто положила начинкой вверх, что...