Куриные грудки белый дьявол

Время приготовления: 60 мин.Количество персон: 4

Ингредиенты

куриные грудки 4 Штуки (по 150 гр)
масла 15 Грамм
соль и свежемолотый черный перец 1 По вкусу
Для соуса:куркумы 1/2 Чайных ложки
кайенского перца 1/2 Чайных ложки
горчичного порошка 1 Чайная ложка
соли 1/2 Чайных ложки
белого перца 1/2 Чайных ложки
жирных сливок 300 Миллилитров

Рецепт приготовления

Куриные грудки положить на смазанный маслом большой маслом лист фольги, посыпать небольшим количеством соли и перца, завернуть в фольгу. Положить на лист для выпечки и выпекать при температуре 180 ° C в течение 30 минут. Дать остыть и удалить из фольги. Вместо куриных грудок вы можете использовать филе копченой пикши, предварительно сняв с нее кожицу. В этом случае варите филе в кипящей воде в течение 10 минут, затем слейте. Смажьте маслом жаропрочное блюдо и выпекайте в нем филе. Смешайте куркуму, кайенский перец, горчицу, соль, перец и сливки. Взбивайте массу, пока она не загустеет. Залейте соусом куриные грудки или филе рыбы и положите в духовку. Выпекайте при 200 ° 8-20 минут, или до золотистой корочки. Не допускайте до кипения соуса. Подавать блюдо с запеченными треугольниками слоеного теста треугольников, расположив их вокруг блюда.

Источник

Похожие рецепты

Дьявол на конеИнгредиенты: Сливы (чернослив), Сыр Пармезан, БеконНафаршируйте сливы сыром типа Пармезан, заверните их в тонкие кусочки бекона. Скрепите бекон деревянными зубочистками и жарьте 15-20 минут в духовке или на гриле поворачивая в разные стороны.

Куриные карманы кошелёчки куриные грудки фаршированные шампиньонами и сыром на паруИнгредиенты: куриная грудка – 2 шт., шампиньоны - 200 г, 1 сырое яйцо, сыр (лучше адыгейский) – 100-150 г, лук репчатый 1 шт, зелень, масло подсолнечное – 1 ч ложку, морковь – 1 шт., помидоры, сметана, аджика (сухая)1. Шампиньоны мелко нарезать и слегка пассеровать в сотейнике I'COOK,выложить в емкость, в сотейник добавить лук и в течение 1-1,5 минут обжаривать - пока тот не приобретет легкий золотистый оттенок. выложить в емкость с грибами. 2. Сыр нарезать мелкими...

Коктейль грязный дьяволИнгредиенты: малибу - 1 дэш, калуа - 1 часть, ликер клубничный - 1 часть, сливки - 2 частиВсе ингредиенты перемешать в блендере и перелить в бокал.

Закуска тосканский дьяволИнгредиенты: тортильяс - по вкусу, бекон - по вкусу, шампиньоны - по вкусу, перец чили - по вкусу, помидоры черри - по вкусу, сметана - по вкусу, петрушка - по вкусу1. Обжаривается бекон и шампиньоны. Добавляются мелко нарезанные помидоры и перец. Всё вместе прогревается. Добавляется сметана и зелень. 2. Полученную массу завернуть в лепешку. Обжарить на гриле с двух сторон до золотист...