Куриное филе с красной фасолью и гренками ужин за 150 руб

Ингредиенты

300 гр. филе - 54 руб
1 морковка – 3 руб
1 перчик – 8 руб
3 ст. л раст масла – 2 руб
1 ст. л соевого соуса
2 ч.л. сахара
3 зуб чеснока
зелень – 10 руб (я брала петрушку,большой пучок)
1 ст. л томат пасты
3 куска темного хлеба
1 яйцо – 3 руб
2 ст. л майонеза
перец молотый

Рецепт приготовления

Филе порезать на небольшие кусочки
Соевый соус смешать с 1 ст л масла и 1 ч л сахара,хорошо перемешать
Порезать 2 зубчика чеснока
Влить в филе соус и всыпать чеснок,хорощо перемешать и поставить в холодильник (лучше это сделать утром,но если нет времени минут 15 пусть постоит)
На сковороде без масла обжарить быстро филе, убрать на тарелку и прикрыть фольгой
На сковороду влить 2 ст л растительного масла
Морковку и перец порезать и выложить на сковороду,обжарить
Томат пасту развести с 1 ч л сахара в 100 мл воды или в соусе из-под фасоли
На сковороду добавить филе,фасоль(отцедить от жидкости),влить томат пасту,посолить,перемешать и откорректировать по вкусу
Протушить минут 5-7
Нарезать зелень и зубчик чеснока
Всыпать зелень и чеснок,перемешать,выключить огонь,накрыть крышкой,пусть постоит 15 минут
Темный хлеб обрезать от корки и нарезать (из одного большого ломтя я делала 3)
Яйцо взбить с майонезом
На сковороду влить 1 ст л растительного масла
Обмакнуть хлеб с двух сторон в яйцо с майонезом и обжарить с 2 сторон,присыпать перцем
Ужин готов,приятного аппетита!

Источник

Похожие рецепты

Куриное филе с фасолью томленное в сидреИнгредиенты: оливковое масло - 2 ст. л., паприка красная молотая - ч. л., паприка копченая - 1 ч. л., куриное филе - 600 г, соль - 1 ч. л., лук репчатый - 2 шт., чеснок - 3 зубчика, оливковое масло - 3 ст. л., сельдерей стебли - 1 шт., перец болгарский - 2 шт., яблоки гренни смит - 1 шт., фасоль белая - 800 г, помидоры - 800 г, сидр - 250 мл, перец свежемолотый смесь - по вкусу, перец чили - по вкусу, сахар - по вкусу, тимьян - по вкусу, базилик свежий - по вкусуМясо промыть, обсушить и нарезать на крупные кусочки. В миске смешать 2 ст. л. оливкового масла с солью, красной сладкой и копченой паприкой. Выложить филе в маринад и тщательно перемешать. Отставить в сторону. Мелко порубить лук и чеснок. Перец болгарский,...

Горшочки с куриным филе и красной фасольюИнгредиенты: фасоль красная консервированная ТМ «Фрау Марта» - 1 банка, куриное филе - 400 г, лук репчатый - 1 головка, морковь - 1 шт., чеснок - 2 зубчика, сливочное масло - 50 г, зелень рубленая - 2 ст. л., соль - по вкусу, перец черный молотый - ч. л., паприка красная молотая - ч. л.Куриное филе помыть, обсушить бумажным полотенцем и нарезать кубиками. В сковороде растопить половину сливочного масла и выложить мясо. Солим и перчим его. Немного потушить его, пока филе не станет белым и выложить в два горшочка. Морковь и лук нарезать куб...

Куриное филе в томатно кефирном соусе со спаржевой фасольюИнгредиенты: куриное филе-600 гр, спаржевая фасоль-300 гр, кефир-0.5 ст., томатная паста-1 ст. л, лук-репка-1 шт, крахмал-2 ст. л, сахар-1 ч л, соль, перец-, вода-1 ст., растит масло-немножкоНеобычайно лёгкое , быстрое в приготовлении и вкусное блюдо для любителей спаржевой фасоли и белого куриного мяса. Куриное филе порезать не очень мелкими кусочками. Замариновать в смеси кефира, томатной пасты, крахмала, соли, сахара и перца. Дать постоять 3...

Сырный суп с красной икрой и гренкамиИнгредиенты: вода - 100 г, плавленные сырки - 100 г, сливки жирность 30% - 100 г, сливочное масло - 2 ст. л., мука - 2 ст. л., красная икра - 2 ст. л., соль - по вкусу, петрушка для украшения, белый хлеб - 2 ломтика, прованские травы - 1 ч. л., чеснок гранулированный - 1/2 ч. л., масло для жарки, сольГренки. Хлеб режем кубиками, на сковороду выливаем немного масла и нагреваем, туда хлеб и специи, поджариваем гренки до золотистой корочки со всех сторон. Суп. Сливочное масло растапливаем в микроволновке и смешиваем с мукой до однородности. В кастрюлю нали...