Куриное филе по французски изумительно сочно и вкусно

Ингредиенты

куриные грудки - 700 г
лук репчатый - 2 шт
майонез - 2 ст.л.
сметана - 4 ст.л.
сыр твердый - 200 г
чеснок - 2 зубчика
растительное масло - 2 ст.л.
укроп,соль,чёрный перец

Рецепт приготовления

Вкусное и нежное куриное филе по-французски.Блюдо без заморочек и из доступных продуктов.Это быстро,легко и просто :)
Куриные грудки нарезать небольшими кусочками поперек волокон. Лук нарезать полукольцами и по желанию его можно спассеровать на растительном масле до мягкости. Для соуса смешаем майонез,сметану,паприку,чеснок пропущенный через чеснокодавку,чёрный перец по вкусу,укроп и тёртый твёрдый сыр.Смешать компоненты для соуса.Чугунную сковороду или форму смазываем растительным маслом.Первым слоем плотно выкладываем куриное филе,солим и перчим по вкусу.Затем выкладываем половину соуса,а сверху выкладываем слой лука,солим и перчим по вкусу.Слои повторяем.Сверху блюдр присыпаем сыром и говтоим в предварительно нагретой до 190С духовке примерно 25 минут с конвекцией.Если без конвекции,то чуть дольше.Приятного аппетита! :)
Более подробную инструкцию приготовления смотрите в видео :)

Источник

Похожие рецепты

Изумительно сочная говядина с картошкойИнгредиенты: мраморная говядина - 700-800 гр. (задний окорок), репчатый лук, морковь, картофель, сливочное масло, соль, перец и любимые приправы.Беспроигрышный рецепт вкусной и сочной говядины! Блюдо на все случаи жизни! Лук и морковь режем довольно крупными кольцами или полукольцами. Мясо нарезаем вдоль волокон толщиной около 1 см. На чугунной сковороде или сковороде с толстым дном топим сливочное ...

Домашние манты с тыквой и фаршем супер сочно и вкусноИнгредиенты: мука - 500 гр., вода - 250 мл., соль - 1 ч.л., тыква - 450 гр., фарш - 300 гр., лук - 220 гр., зира - 1,5 ч.л., соль - 1 ч.л., перец молотый - ¼ ч.л.Приготовим тесто для мантов без яиц, очень эластичное и тонкое. Начинка из тыквы с фаршем и луком, с добавлением ароматных специй. Если не любите мясо, то можно только с тыквой, получается вкусно также. А можно мясо нарезать кусочками, кто как любит. Как я ...

Нежное филе лося по французскиИнгредиенты: лосятина - 500 граммов, сыр эдам - 200 граммов, лук - 2 штукиФиле предварительно вымачиваем в воде в течение часа. После этого, хорошенько промываем под холодной водой. Нарезаем филе на куски (как для отбивных), и достаточно долго отбиваем. Каждый кусок солим и перчим. На смазанный маслом про...

Пирог сочно острая пицца с маринадом махеевъИнгредиенты: тесто пресное слоеное 500 г, курица 150 г, маринад "Махеевъ" для курицы 50 г, томаты 2 шт., капуста брокколи 100 г, майонез 20 г, базилик 10 г, сыр 100 гКурицу нарезать маленькими кусочками, поместить в неокисляющуюся посуду, замариновать маринадом "Махеевъ". Оставить на 20 мин. (лучше в холодильнике) Сделать соус: мелко нарезать немного брокколи (не всю), немного базилика. Смешать соуснице майонез, броккол...