Куриная натуральная котлета хрумка с овощами

Время приготовления: 60 мин.Количество персон: 1

Ингредиенты

Куриное филе - 1 шт.
Батон (белый) - 100 гр
Куриные яйца - 1 шт.
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Растительное масло - 50 гр
Картошка - 2 шт.
Кабачки - 1 шт.
Специи сухие - по вкусу
Чеснок - 2 зубч.

Рецепт приготовления

Подготавливаем весь набор продуктов к приготовлению блюда. Картофель моем, очищаем, нарезаем крупными дольками, обсушиваем. Кабачки моем, нарезаем полосками. Чеснок очищаем, пропускаем через чеснокодавку. Батон нарезаем кружками, потом на полоски и на кубики. Яйцо с солью взбиваем вилкой. Филе куриное моем, просушиваем, отбиваем , солим, перчим, можно добавить специи на свой вкус. Далее все поочередно подвергаем тепловой обработке. Куриное филе обмакиваем во взбитых яйцах, затем хорошо обваливаем в кубиках батона и обжариваем с двух сторон на разогретой с растительным маслом сковороде до золотистого цвета. Затем филе доводим до готовности в духовом шкафу 10 минут при температуре 180 гр.. Картофель обжариваем с солью, перцем и специями в хорошо разогретом растительном масле в жаровне, или на сковороде. Также доводим до готовности в духовом шкафу. Кабачки солим и обжариваем с двух сторон на сковороде в масле растительном, посыпаем чесноком Все наши готовые продукты укладываем на тарелке, добавляем огурчики по - корейски(по рецепту Танчи) и подаем к столу. Приятного аппетита Вам, дорогие форумчане!

Источник

Похожие рецепты

Натуральная свиная котлета в гранатовом маринаде из мультиваркиИнгредиенты: натуральная свиная котлета на кости - 2 шт., одна большая луковица, зерна граната, свежий тимьян - 3-4 веточки, крупная морская соль, чеснок - 3 зубца, молотый кориандр 1 ч.л., кинза, лимонный сокЛук и чеснок порубить, добавить соль, кориандр, тимьян и гранатовые зерна. Слегка перетереть, чтобы получился сок. Мясо помыть и удалить остатки влаги бумажным полотенцем. Выложить в чашку на слой лука со специями и сверху так же засыпать луком. Оставить на...

Серштекс и натуральная котлета из печениИнгредиенты: Сердце (Индюшиные) - 8 шт, Печень индюшиная - 1 упак., Сухари панировочные|Панировка - по вкусу, Лук репчатый (для соуса) - 2 шт, Масло растительное (для жарки)Вымыть индюшиные сердца и печёнки. Срезать с сердец лишний жир. Из печени удалить прожилки. Сердце разрезать вдоль до середины и развернуть книжкой. Аккуратно отбить молоточком с обеих сторон, стараясь сильно не дырявить. Обвалять в панировочных сухарях. У ...

Куриная котлета портофиноИнгредиенты: куриное филе, сыр твердый российский, укроп или петрушка, яйцо и мука для панировки, соль, перец ч.м., масло оливковое для жарки.филе разрезать на две части. каждую половинку разрезать еще раз но не до конца. через полиэтиленовый пакет отбиваем очень тонко. посолить, поперчить. на каждую отбивную кладем кусочек сыра и посыпаем рубленной зеленью. закручиваем как голубцы.(края заворачи...

Котлета натуральная запеченая с чесноком и тминомИнгредиенты: 8 натуральных свиных котлет на косточке, 8 больших зубчиков чеснока, 1 ч.л. тмина, соль, перец, растительное маслошпигуем котлеты чесноком смешиваем соль, свежемолотый черный перец, тмин и натираем этой смесью каждую подготовленную котлету.сильно разогреваем сковородку с растительным маслом и быстро обжариваем каждую котлету ( она должна зарумяниться, но не до готовнос...