Куриная грудка со спаржей и сыром чеддер

Количество персон: 1

Ингредиенты

10 побегов спаржи
10 ломтиков бекона
200 мл 20%сливок
1 луковица
2 портобелло(можно заменить на 4 средних шампиньона)
по 3 ст.л.натёртого пармезана и чеддера
петрушка
соль,перец

Рецепт приготовления

Спаржу очистить(по необходимости),удалить жёсткий кончик,обернуть каждый побег ломтиком бекона и обжарить на сухой сковороде.Переложить спаржу в форму для запекания.Грибы и лук нарезать и обжарить на растительном(сливочном)масле.Отложить 1 ст.л.сыра.Сливки смешать с оставшимся сыром,грибами,луком и специями и залить этой смесью спаржу.Сверху присыпать сыром.Запекать при t180*C около 20-25 минут.Подавать,как самостоятельное блюдо,присыпав петрушкой, или как гарнир к запечённой куриной грудке.Для этого грудку замариновать на 30 минут в смеси растительного масла(1 ст.л.),соевого соуса(1 ст.л.),мёда(1 ч.л.),лимонного сока(1 ст.л.)и перца чили.Затем запечь при t 180*С 20-25 минут.Приятного аппетита!

Источник

Похожие рецепты

Куриная грудка с яблоком и сыром brieИнгредиенты: 4 кур.грудки, 1 крупное яблоко, немного сливочное масло, соль, перец, немного муки, 100 гр. сыра brieС яблока удалить сердцевину и порезать на тонкие ломти. Затем обжарить на небольшом огне на сливочном масле до мягкости и отложить в сторону. С боку грудки сделать надрез в глубь(что бы был карман) Внутрь грудки вложить пару кусочков яблока и порезаный на л...

Вкуснейшая куриная грудка начиненная баклажаном и сыромИнгредиенты: 2 куриных грудки (половинки), 1 средний баклажан, 10 тонких полосок сыра, 2 зубчика чеснока, 1 яйцо, 1,5 ст.л. муки, 1 ст.л. майонеза, растительное масло для жарки, соль, перец.Я к Вам с ОЧЕНЬ вкусной курочкой! :) Куриную грудку промыть и разрезать поперек. Надрез сделать небольшой, в него засунуть (пардон) нож, и аккуратно, прорезать середину. Попытайтесь не проткнуть грудку. Чеснок продавить через прес. Куриную грудку, посолить,...

Куриная грудка с овощамии сыром в тестеИнгредиенты: куриная грудка от одной курицы, 70 гр. сыра пармезан, для теста: сливочное масло, с грецкий орехВчера, сложив бровки домиком, полвечера потратила на изучение домашней энциклопедии по вопросам приготовления курицы, так как в доме их оказалось целых 2,5. Готовить курицу как-то по-новому становится все сложнее и сложнее, а куры-то появляются в доме регул...

Куриная грудка фаршированная сыром фетаки и зеленьюИнгредиенты: куриная грудка, сыр Фетаки , зелень, чесноксливки, специи, грибы, рисЯ использовала: 5 шт грудка куриная без кожи 1/2 пачки сыра "Фетаки " петрушку,укроп,кинзу,чеснок и немного болгарского перца для яркости. специи по вкусу Куриную грудку помыть,сделать в ней надрез в виде "кармана",немного присолить,поперчить. В миске размя...