Куриная голень запечённая с кунжутом сыром и грейпфрутом

Время приготовления: 35 мин.

Ингредиенты

Грейпфрут - 0.1 шт.
Кунжут белый - 0.3 ч. л.
Куриная голень - 1 шт.
Майонез - 1 ч. л.
Перец чёрный молотый - 2 щепотка
Соль - 2 щепотка
Сыр твёрдый - 20 г
Чеснок - 2 зубчик

Рецепт приготовления

Для приготовления куриной голени, запечённой с кунжутом, сыром и грейпфрутом, вам понадобится майонез, соль, перец чёрный молотый, кунжут, куриная голень, чеснок, грейпфрут и чеснок. Подготавливаем куриную голень, промываем под проточной водой, затем приподнимаем кожицу. Смазываем голень майонезом и солим по вкусу. Кладём измельчённый чеснок, затем перчим чёрным молотым перцем. Посыпаем кунжутными семечками. Кладём нарезанные кусочки грейпфрута. Посыпаем натёртым сыром. Закрываем голень обратно кожицей. Немного солим и посыпаем чёрным молотым перцем. Запекаем в духовом шкафу при 200°С, в среднем 30 минут. После, блюдо можно подавать с различными гарнирами. Приятного аппетита!

Источник

Похожие рецепты

Куриная голень по калифорнийскиИнгредиенты: Голень куриная - 1 кг, Апельсин (большой) - 1 шт, Масло растительное - 4 ст. л., Эстрагон (свежий) - 1 ст. л., Соль - по вкусуКуриную голень помыть, обсушить, посыпать приправой для курицы, втереть специи в голень и отставить. Если соли мало, добавить по своему вкусу. Приготовим маринад. Из апельсина отжать сок, с половины апельсина снять цедру мелкой теркой. В глубокую тарелку на...

Куриная голень с ткемали и розмариномИнгредиенты: Голень куриная - 700-800 г, Ткемали (домашний) - 4 ст. л., Розмарин (свежий, веточки - 8-10см) - 1-2 шт, Перец черный (молотый - по вкусу), Соль (по вкусу)Куриную голень обмыть, обсушить бумажным полотенцем. Соединить соус со специями и "иголками" розмарина, перемешать. Голень сложить в глубокую посуду, залить маринадом и оставить на 30-40 минут. Затем огнеупорную форму выстелить пергаментом, выложить голень,...

Куриная голень в персиковом териякиИнгредиенты: Голень куриная - 800 г, Лимон (сок) - 1/2 шт, Персик (консервированный) - 1 шт, Горчица (сухая) - 1 ч. л., Соевый соус (Терияки) - 5 ст. л., Приправа (для курицы от фирмы "Forester") - 1/4 пакет.Голень промыть, обсушить, посыпать приправой для курицы от "Forester". Для маринада все взбить до однородной массы. Перемешать с голенью, оставить мариноваться 3-4 часа. Подготавливаем мангал для приготовления. Сковороду-гриль от фирмы "Fores...

Куриная голень в кокосовой шубкеИнгредиенты: Голень куриная - 6 шт, Мука пшеничная|Мука (с горкой) - 2 ст. л., Стружка кокосовая - 4 ст. л., Яйцо куриное (большое) - 1 шт, Масло растительное (для жарки) - по вкусу, Соль - по вкусу, Соевый соус - 3 ст. л., Мандарин - 4 шт, Имбирь (молотый) - 1/2 ч. л., Перец красный жгучий - 1 щепот., Перец черный - 1 щепот.Приготовим маринад. Из мандаринов выжать сок, добавить специи и соевый соус. Я использовала натуральный соевый соус ТМ Киккоман. Я готовила половину указанной в рецепте порции. Голень промыть, обсушить, залить маринадом. Емкость закрыть и оставить на 4-6 ча...