Кулич на сметане с цукатамиВ коллекцию куличей хочу добавить ещё рецепт кулича из теста с добавлением сметаны. Кулич на сметанном дрожжевом тесте получается очень вкусным. Тесто поднимается отлично, сначала на расстойке в формах увеличивается в объеме в 1,5-2 раза, а затем ещё подним...Ингредиенты: Сметана - 0,5 стакана, Мука - 2,5-3 стакана, Молоко - 1/3 стакана, Яйца - 2 шт., Сахар - 0,5 стакана, Сливочное масло - 50 г, Дрожжи сухие - 1 ч.л., Цукаты - 1-2 горсти, Ванильный сахар - по вкусу, Цитрусовая цедра - по желанию, Соль - 1 щепотка
Традиционный кулич на сметанеМолоко подогреть, чтобы оно было чуть теплым, добавить дрожжи, 250 г муки, перемешать, накрыть полотенцем поставить в теплое место. Опара должна увеличиться вдвое, у меня уходит 30 минут. Яйца взбить с сахаром. Добавить яйца в опару. Добавить сметану и разм...Ингредиенты: мука - 700 г, молоко - 300 г, дрожжи свежие - 11 г, яйцо - 3 шт., масло сливочное - 150 г, сметана - 250 г, сахар ванильный - 2 ч. л., изюм - 150 г, цукаты - 150 г
Кулич на сметане c изюмом и цукатамиВсе продукты для приготовления куличей должны быть комнатной температуры. Приготовим опару. Просеянную муку 500 г смешать с сухими дрожжами. Если хотите пышные куличи просеивайте два раза. В теплом молоке (500 мл) растворить 2 ст. л. сахара. Добавить 500 ...Ингредиенты: Молоко - 500 мл, Мука пшеничная|Мука - 500 г, Сахар - 2 ст. л., Сметана (20 %) - 200 г, Мука пшеничная|Мука - 800 г, Яйцо куриное - 4 шт, Желток яичный (смазывать верх кулича) - 1 шт, Ванильный сахар (или 1 пак. ванилина) - 1 пакет., Изюм (у меня стакан=210...
Кулич с изюмом и цукатамиДумаете, как приготовить кулич с изюмом и цукатами? Это очень просто, если следовать указаниям в данном рецепте. Такая выпечка всегда смотрится уместно и нарядно на праздничном столе. Подготовьте все необходимые ингредиенты для кулича. Молоко нагрейте, чтоб...Ингредиенты: Мука пшеничная 1,5 Килограмма, Сахар 0,5 Килограмма, Яичный желток 6 Штук, Яичный белок 6 Штук, Сметана 100 Миллилитров, Масло сливочное 200 Грамм, Молоко 500 Миллилитров, Цукаты 200 Грамм, Изюм 200 Грамм, Повареная соль 1/2 Чайных ложки, Ванилин По вкусу, ...
Кулич на сметанеКак приготовить кулич на сметане? 1. Для приготовления опары смешайте теплое молоко, дрожжи и 3 ст. ложки муки. Если тесто вышло жидким, добавьте еще немного муки. Накройте опару кухонным полотенцем и оставьте на 2 часа в теплом месте. 2. Яйца взбейте с сах...Ингредиенты: Мука 350 Грамм, Дрожжи сухие 5 Грамм, Молоко 100 Миллилитров, Масло сливочное 80 Грамм, Сметана жирная 80 Грамм, Сахар 120 Грамм, Яйца 2 Штуки, Лимонная цедра По вкусу, Ваниль По вкусу, Изюм 150 Грамм (или цукаты), Орехи дробленые 50 Грамм
Пасхальные куличи на сметане с изюмом и цукатамиСначала готовим опару. Для этого нагреваем молоко до слегка теплого состояния (температура чуть выше комнатной), растворяем в молоке дрожжи, добавляем 1 стакан сахара и 1 стакан муки, все тщательно перемешиваем и отправляем в теплое место на 1- 1,5 часа. В ...Ингредиенты: Для пасхальных куличей: 0,5 молока, 100 грамм дрожжей, 2 ст. сахара, 1 кг. муки, 6 яиц, 0,5 сметаны, 100 гр сливочного масла, 100 грамм изюма, 100 грамм цукатов, ванильный сахар, растительное масло., Для белкового крема: 3 яичных белка, 0,5 стакана сахара, ...
Пасхальный кулич с изюмом и цукатамиРаскрою вам фирменный рецепт, как приготовить пасхальный кулич с изюмом и цукатами. Так пекла мои мама и бабушка. По моему мнению, сухофрукты лучше всего подходят под праздничную выпечку. Кулич будет не очень тяжёлым и быстро разойдётся на ура. Дрожжи разве...Ингредиенты: Мука 6 Стаканов, Яйцо 5 Штук, Сливочное масло 60 Грамм, Молоко 1,5 Стакана, Сахар 1 Стакан, Дрожжи сухие 50 Грамм, Изюм 80 Грамм, Цукаты 80 Грамм, Ванильный сахар 1 Чайная ложка, Сметана 1 Ст. ложка, Кондитерская глазурь 1 Штука
Пасхальные куличи на сметане с изюмом и цукатамиСначала готовим опару. Для этого нагреваем молоко до слегка теплого состояния (температура чуть выше комнатной), растворяем в молоке дрожжи, добавляем 1 стакан сахара и 1 стакан муки, все тщательно перемешиваем и отправляем в теплое место на 1- 1,5 часа. В ...Ингредиенты: для пасхальных куличей: 0,5 молока, 100 гр. дрожжей, 2 ст. сахара, 1 кг. муки, 6 яиц, 0,5 сметаны, 100 гр. сливочного масла, 100 гр. изюма, 100 гр. цукатов, ванильный сахар, растительное масло., для белкового крема: 3 яичных белка, 0,5 ст. сахара, щепотка с...
Пасхальный кулич на сметане с миндалём и цукатамиДля опары:дрожжи сухие 2 ч. л., мука 1 ст. л., молоко 0,5 ст., сахар 1 ч. л. Все смешаем и оставим на полчаса подняться. Изюм помыть, обсушить и замочить в коньяке. Изюм берите без косточек. Заранее приготовить настойку из шафрана. В рюмке водки настоять ше...Ингредиенты: дрожжи 2 ч. л., мука пшеничная 1 кг, яйцо 2 шт., желтки яичные 6 шт., сахар 2 ст., изюм 0.5 ст., цукаты(ананас и манго) 6 ст. л., миндаль 0,5 ст., сметана 200 г, коньяк 30 мл, молоко 0,5 ст., цукаты 6 ст. л., сливочное масло 200 г, настойка шафрановая 2 ст. л.
Кулич с цукатами, изюмом и орехамиДля опары в тёплом молоке растворить дрожжи, добавить 2 ст. л. сахара и 2 стакана муки, перемешать, накрыть полотенцем и оставить на 30 минут в тёплом месте. Сливочное масло и маргарин растопить. Желтки растереть с сахаром. В опару добавить желтки, сметану,...Ингредиенты: сахарная пудра - 1 стакан, лимонный сок - 6 ч. л., яичные белки - 10 шт., яичные желтки - 15 шт., сливочное масло - 300 г, маргарин сливочный - 300 г, сметана - 200 г, сахар - 2 стакана, изюм - 300 г, орехи - 1 стакан, цукаты - стакана, соль - 1 ч. л., дрож...
