Кулич на сметане c изюмом и цукатамиВсе продукты для приготовления куличей должны быть комнатной температуры. Приготовим опару. Просеянную муку 500 г смешать с сухими дрожжами. Если хотите пышные куличи просеивайте два раза. В теплом молоке (500 мл) растворить 2 ст. л. сахара. Добавить 500 ...Ингредиенты: Молоко - 500 мл, Мука пшеничная|Мука - 500 г, Сахар - 2 ст. л., Сметана (20 %) - 200 г, Мука пшеничная|Мука - 800 г, Яйцо куриное - 4 шт, Желток яичный (смазывать верх кулича) - 1 шт, Ванильный сахар (или 1 пак. ванилина) - 1 пакет., Изюм (у меня стакан=210...
Пасхальные куличи на сметане с изюмом и цукатамиСначала готовим опару. Для этого нагреваем молоко до слегка теплого состояния (температура чуть выше комнатной), растворяем в молоке дрожжи, добавляем 1 стакан сахара и 1 стакан муки, все тщательно перемешиваем и отправляем в теплое место на 1- 1,5 часа. В ...Ингредиенты: Для пасхальных куличей: 0,5 молока, 100 грамм дрожжей, 2 ст. сахара, 1 кг. муки, 6 яиц, 0,5 сметаны, 100 гр сливочного масла, 100 грамм изюма, 100 грамм цукатов, ванильный сахар, растительное масло., Для белкового крема: 3 яичных белка, 0,5 стакана сахара, ...
Традиционный кулич на сметанеМолоко подогреть, чтобы оно было чуть теплым, добавить дрожжи, 250 г муки, перемешать, накрыть полотенцем поставить в теплое место. Опара должна увеличиться вдвое, у меня уходит 30 минут. Яйца взбить с сахаром. Добавить яйца в опару. Добавить сметану и разм...Ингредиенты: мука - 700 г, молоко - 300 г, дрожжи свежие - 11 г, яйцо - 3 шт., масло сливочное - 150 г, сметана - 250 г, сахар ванильный - 2 ч. л., изюм - 150 г, цукаты - 150 г
Кулич на сметане с влажным мякишемПоставим опару. Молоко подогреем, разведем в нем сахар. Дрожжи сухие ТМ Саф-момент смешаем с мукой и добавим к молоку. Перемешать. Накрыть полотенцем и поставить в теплое место на 30 минут. Опару перельем в большую чашу. Желтки разотрем с сахаром, а белки в...Ингредиенты: Молоко - 160 мл, Сахар - 1 ст. л., Дрожжи - 11 г, Мука пшеничная|Мука - 70 г, Сметана - 160 мл, Масло сливочное - 130 г, Сахар - 300 г, Белок яичный - 2, Желток яичный - 3 шт, Ванилин - 1 г, Орех мускатный - 1/4 ч. л., Корица - 1/2 ч. л., Мука пшеничная|Мук...
Пасхальные куличи на сметане с изюмом и цукатамиСначала готовим опару. Для этого нагреваем молоко до слегка теплого состояния (температура чуть выше комнатной), растворяем в молоке дрожжи, добавляем 1 стакан сахара и 1 стакан муки, все тщательно перемешиваем и отправляем в теплое место на 1- 1,5 часа. В ...Ингредиенты: для пасхальных куличей: 0,5 молока, 100 гр. дрожжей, 2 ст. сахара, 1 кг. муки, 6 яиц, 0,5 сметаны, 100 гр. сливочного масла, 100 гр. изюма, 100 гр. цукатов, ванильный сахар, растительное масло., для белкового крема: 3 яичных белка, 0,5 ст. сахара, щепотка с...
Кулич и пасха "Со светлым праздником Пасхи"Куличи: Раньше, до эры хлебопечек, надо было ставить опару, теперь все проще. Загружаю все, как положено по правилу хлебопечки и ставлю на режим Деревенский хлеб, тесто с добавками, и через три с половинкой часа готово замечательное куличное тесто. Остается...Ингредиенты: Для кулича: 500 муки, Три столовых ложки сахара, Полторы чайных ложки соли, 125 грамм сливочного масла, Одно целое яйцо и два желтка, Пару столовых ложек масла грецкого ореха, Столовую ложку водки, Цедра одного лимона, Щепотка шафрана, заваренного парочкой ...
Кулич с апельсиновыми цукатами и черносливом.Для опары растворить дрожжи и 1/2 ст. л. сахара в теплой воде (в ней размешать сметану). Добавить 1 стол. ложку муки, хорошо размешать, накрыть салфеткой и поставить в теплое место на 1 ч. Постепенно просеять оставшуюся муку и замесить эластичное тесто. Сбр...Ингредиенты: на 1 небольшой кулич: 1 стакан муки, пол ч.л. сухих дрожжей, 2 стол. ложки сахара, 30 гр. сливочного масла, 60 мл теплой воды, 1 стол.л. сметаны, 1 желток, 20 гр. апельсиновых цукатов, 20 гр. чернослива, нарезанного кусочками, Щепотка соли.
Пасхальный кулич со сметанойЭтот рецепт приготовления пасхального кулича со сметаной - просто чудо! Конечно, нельзя сказать, что он уж очень простой, все же выпечка всегда требует особой сноровки, а особенно, если это пасхальные куличи. Это как раз тот случай, когда очень обидно все и...Ингредиенты: Изюм 120 Грамм, Ром 50 Грамм (или коньяк — для замачивания изюма), Дрожжи сухие 30 Грамм, Сметана 450 Грамм, Сахар 160 Грамм, Масло сливочное 300 Грамм, Мука 1 Килограмм, Яйца 4 Штуки
Пасхальный кулич на сметанеЭтот вариант, как сделать пасхальный кулич на сметане, действительно заслуживает внимания. В тесто в данном случае добавлен только изюм, однако вы можете использовать самые разнообразные цукаты, сухофрукты и орешки. Хоть процесс и требует времени и немножко...Ингредиенты: Дрожжи 11 Грамм, Мука 1 Килограмм, Молоко 0.5 Стакана, Яйцо 3-4 Штук, Сметана 1 Стакан, Сахар 0.5 Стакана, Изюм 0.5 Стакана, Соль 1 Щепотка, Сливочное масло 3 Ст. ложки, Ванилин По вкусу
Кулич на сметанеКак приготовить кулич на сметане? 1. Для приготовления опары смешайте теплое молоко, дрожжи и 3 ст. ложки муки. Если тесто вышло жидким, добавьте еще немного муки. Накройте опару кухонным полотенцем и оставьте на 2 часа в теплом месте. 2. Яйца взбейте с сах...Ингредиенты: Мука 350 Грамм, Дрожжи сухие 5 Грамм, Молоко 100 Миллилитров, Масло сливочное 80 Грамм, Сметана жирная 80 Грамм, Сахар 120 Грамм, Яйца 2 Штуки, Лимонная цедра По вкусу, Ваниль По вкусу, Изюм 150 Грамм (или цукаты), Орехи дробленые 50 Грамм
