Кукурузный хлеб с луком, чесноком и сыромсмешать все сухие ингредиенты (муку, соль, сахар, разрыхлитель, тмин). добавить натертый чеснок и мягкий маргарин, все хорошо перемешать. влить молоко и замесить тесто. накрыть полотенцем и оставить на 30 мин. лук мелко нарезать и обжарить на масле (я жарил...Ингредиенты: 180 гр. муки кукурузной, 360 гр. муки пшеничной, 100 гр. маргарина (мягкого), 1 ч.л. соли, 1 ч.л. разрыхлителя, 1 ч.л. сахара, 1 ч.л. тмина, 2 ч.л. чеснока (мелко нарезанного или натертого), 2 яйца, 1 лук, 0.5 ст. натертого сыра (у меня моцарела), 250 мл. м...
Хлеб...с жареным луком и оливками)))1.Всем добрый вечер)На фото набор продуктов...оливки не попали в кадр. 2. Просеить в миску муку,добавить соль и сухие дрожжи.Перемешать))) 3. Затем влить оливковое масло. 4. И последней теплую воду.Все перемешать и вымесить мягкое эластичное тесто. 5. Вымеш...Ингредиенты: 1.мука 500 гр., 2.дрожжи 2 ч.л. ки, 3.вода теплая 300 мл., 4.лук 1 большая головка, 5.оливки 15 шт., 6.соль 1 ч.л., 7.прованские травы 1 ч.л., 8.оливковое масло для смазывания
Овощная мини-пицца на кукурузном тестеСмешаем в большой миске пшеничную и кукурузную муки, дрожжи, теплую воду, соль, сахар, оливковое масло. Помешаем до однородности. Затем добавим еще немного белой муки и месим тесто несколько минут. Если нужно добавим еще немного белой муки. Тесто не должно ...Ингредиенты: Тесто для пиццы "Кукурузный хлеб", 100 г. кукурузной муки (поленты), 3 ст.л. оливкового масла(или кукурузного), 1/4 ч.л. соли, 1/2 ч.л. ложки сахарного песка, 125 мл. теплой воды, 1 ч.л. сухих дрожжей, Начинка из овощей: тыква, лук-шалот, перец красный, пер...
Шахи панир из плавленого сыраИнгредиенты Плавленый сливочный сыр Hochland (200 г) разрезать на равные кубики (каждый на 8 частей). Посыпать кукурузной мукой. Из каждого сырного кубика сформовать пальцами шарик, обвалять в кукурузной муке и покатать по припыленной кукурузной мукой повер...Ингредиенты: перец черный горошком - 1 ст. л., зира - 1 ст. л., кориандр - 1 ст. л., кардамон - 1 ст. л., корица молотая - 1 ст. л., гвоздика - 6 шт., мускатный орех молотый - ч. л., шафран - ч. л., плавленый сыр Hochland - 200 г, кукурузная мука - 2 ст. л., сливочное м...
Горохово-кукурузный супНа 3 литра: 1. Покрыла дно кастрюли горохом, несколько раз промыла, перетирая горох руками. 2. Оставила на ночь в большом (!) количестве соленой (!) воды. Так бобовые сразу впитывают соль и не будут казаться пресными внутри. 3. Перед готовкой слила соленую ...Ингредиенты: Горох (сухой) - 150 г, Крупа кукурузная (с горкой) - 4 ст. л., Морковь (крупная) - 1 шт, Лук репчатый - 1 шт, Картофель (можно без) - 1 шт, Масло сливочное - 50 г, Чеснок - 9 зуб.
ВотоуСостав вотоу предельно простой – пампушки готовятся без яиц, масла, дрожжей и даже разрыхлителя. К основе из кукурузной муки добавляют в небольших количествах компоненты, обладающие более ярким вкусом – соевую муку, молотые зёрна кукурузы, тыквенное пюре, и...Ингредиенты: Кукуруза свежая/замороженная - 200 г, Мука кукурузная - 150-250 г (по необходимости), Вода - 2 ст.л. (по необходимости), Соль - по вкусу, Сахар - по вкусу, Молотый черный перец - по вкусу
Фокачча от "всех!"В теплое молоко не более 40гр.всыпать сухие дрожжи и добавить мед.Размешать и оставить на минут 5. Муку пшеничную просеять 300грамм. Добавить к пшеничной муке просеянную кукурузную муку. Затем добавить кукурузную крупу и щепотку соли.Перемешать все. Так же ...Ингредиенты: Мука пшеничная в/с-360гр., Мука кукурузная-60гр., Дрожжи сухие-10гр., Молоко пол стакана(100мл), Жидкий мед 15гр., Вода 1стакан, Щепотка соли, Копченый бекон 100гр., Небольшая луковица 1шт., Горсть лисичек, Сыр твердый(я использовала"Нуар")-100гр., Тимьяна ...
Pizza tre formaggi e due pancetta (пицца с тремя сырами и двумя беконами)Не переводя дыхание, хорошо вооружённый актуальными советами Ланы (спасибо ей!) бросился на изготовление новой пиццы, которая в этот раз полностью оправдала мои ожидания. Однако, как говорил сатирик Аркадий Райкин, "... об этом - потом". Процедура изготовле...Ингредиенты: тесто готовое - 500 г, масло оливковое - половина ст., мука кукурузная - пару ст.л., соус томатный итальянской кухни http://koolinar.ru/recipe/view/33912 - четыре-пять ст.л., приправа для пиццы готовая сухая - посыпать, потрусить, колбаса сушёная качественн...
Швейцарский хлебный пудинг с индейкойИндюшатину порезать на средней величины кусочки. Обжарить до образования золотистой корочки на 2 ст.л. масла (я делала на растительном), затем убрать. Лук и чеснок почистить и мелко нарезать. В этой же сковороде, где готовили мясо, обжарить лук и чеснок, за...Ингредиенты: 1 большая луковица, 3-4 зубчика чеснока, 400г грибов (у меня подберёзовики), 3-4 ст.л. масла, 700 г индюшатины, 1,5 ч.л. паприки, 200 г сливок, 500 мл воды или овощного бульона, 1 ст.л. кукурузного крахмала, 1 багет, 250 г сыра, соль, перец по вкусу, 250 мл...
Фахитос с курицей на тортильеДля тортильяс соединить оба вида муки с солью. Лучше всего замешивать тесто на поверхности, на досточке, или как я, на пергаменте. Добавить к муке размягченное сливочное масло (по желанию можно заменить на растительное 4 ст. л.) и порубить тесто ножом. Пост...Ингредиенты: пшеничная мука - стакана, кукурузная мука - 2 стакана, сливочное масло - 50 г, соль - 1 ч. л., вода - 1 стакан, куриное филе - 1 кг, кукурузное масло - 4 ст. л., лук красный - 2 шт., лук репчатый - 2 шт., перец болгарский - 2 шт., лимонный сок - 2 ст. л., с...
