Кукурузная запеканка мишутка

Ингредиенты

кукурузная крупа 100 гр
вода для замачивания крупы 200 мл.
вода кипяченая 100 мл.
молоко 100 мл.
яблоко 30 гр
морковь 30-40 гр
яйцо 1 шт
сахар, соль ,ванилин

Рецепт приготовления

Кукурузную крупу замочить часа на 4 .
Когда крупа набухнет, то воду слить, залить кипяченой воды и поставить на огонь.
После закипания, проварить минут 15 и добавить молоко.
Варить почти до готовности; если жидкость выкипает,а крупа сыровата, то добавить воды, но не много, что бы слегка покрывала крупу.
Готовую кашу снять с огня и остудить.
Тем временем натереть яблоко и морковь.
Перемешать с сахаром.
Взбить яйцо, до легкой пенки.
В холодную кашу вылить 1/2 взбитого яйца,ванилин,сахар, соль и перемешать.
Форму смазать масломи .
Половину каши уложить в форму, далее яблоко и морковь, потом опять каша и сверху 2 ч.л яичной смеси.
Ставим в разогретую духовку (200 град.) на 15 мин, когда корочка зарумянится, то можно вытаскивать.

Источник

Похожие рецепты

Алевинч творожно кукурузная запеканка со сметаной и тертой земляникой с сахаромИнгредиенты: Творог (не жирный) - 600 гр., сметана - 200 мл., молоко - 50 мл., кукурузная крупа - 100 гр., яйца - 4 шт., мука - 50 гр., сливочное масло - 20гр.+10 гр для формы., курага - 6-8 шт.(можно изюм и /или орехи), лимон(цедра) - 1шт., ванилин или ванильный сахар, панировочные сухари -20гр.Кукурузную крупу, молоко и сметану смешать и оставить на один час. Творог протереть. Желтки отделить от белков и растереть с сахаром. Снять цедру с лимона и нарезать курагу кусочками (если курага жесткая, то желательно ее предварительно распарить). Белки вз...

Кукурузная запеканка с грибами и шкваркамиИнгредиенты: Крупа кукурузная - 300 г, Сало - 350 г, Лук репчатый - 2 шт, Шампиньоны - 300 г, Томатная паста - 3 ст. л., Аджика (или острый перец) - 1 ч. л., Петрушка (для украшения)Я варила кукурузную кашу так: промыла 500 гр крупы, залила ее 1500 мл холодной воды, дала закипеть, посолила, убавила огонь, проварила 20 мин., постоянно помешивая, затем накрыла полотенцем и оставила но ночь. Я варила кашу для двух блюд, поэтому взяла так ...

Кукурузная рощаИнгредиенты: 1 банка (350 г)белой фасоли, 1 банка (400 г)резанных шампьньонов, 1 луковица, 2 небольших свежих огурца, 2 яйца, 1 зубок чеснока, 50 гр. сыра, кинза, майонез, кукукуза в початках и свежий огурец (для украшения)обжарить грибы с луком натереть сыр на крупной тёрке порезать яйца и огурцы брусочками все смешать, добавить чеснок и кинзу заправить майонезом Приятного аппетита

Легкий салат мишуткаИнгредиенты: куриная грудка, мандарин, легкий майонез или домашний, грецкие орехи, зеленьГрудку отварить с добавлением соли, но без специй, остудить, мелко нарезать. Мандарин очистить от кожуры и пленок, нарезать. Грецкие орехи измельчить. Выкладываем слоями в креманки: грудка, слегка поливаем майонезом, мандарины, обильно посыпаем грецким оре...