Крылышки курчатки с картофелем запечeнные

Время приготовления: 60 мин.

Ингредиенты

Крылья куриные (с плечиками) - 4 шт
Картофель - 6 шт
Сыр голландский - 150 г
Лук репчатый - 1 шт
Чеснок - 1-2 зуб.
Перец болгарский (по желанию) - 1 шт
Зелень (разная) - 1 пуч.
Майонез (для маринада) - 50 г
Масло подсолнечное (для смазки сковороды) - 20-30 г
Соль (по вкусу)

Рецепт приготовления

Крылышки куриные посыпаем специями,солим и смазываем майонезом. Можно сразу приступать к приготовлению блюда, а можно замариновать крылышки 3-12 часов. Сковороду или жаровню смазать любым жиром(растительным или животным).Выкладываем крылышки в центр сковороды. Картофель моем,очищаем,разрезаем вдоль пополам,вырезаем в каждой дольке выемочку для укладки сала,солим,укладываем мелко нарезанное сало,кто хочет-копчённую колбаску резанную мелкими кубиками. Выкладываем картофель на сковороду вокруг крылышек,посыпаем специями и ставим в духовку запекаться.
По прошествии 30 минут запекания,достаём сковороду с блюдом и поливаем вытопившимся соком нашу курочку и картофель. Мелко режем чеснок, лук репчатый режем полукольцами.
Сыр голландский или любой другой твёрдый сыр натираем на крупной тёрке.Лук, чеснок и сыр смешиваем, посыпаем специями "для курочки".
Посыпаем наше блюдо (по желанию)болгарским перцем мелко резанным , сверху посыпаем смесью из сыра,лука и чеснока. Отправляем всё это обратно в духовку на 30 минут допекаться.
Когда корочка сыра зазолотится,достаём наше ароматное блюдо из духовки,делим на порции, посыпаем зеленью и подаём к столу. Приятнейшего всем аппетита!

Источник

Похожие рецепты

Куриные крылышки в глазури с печеным картофелемИнгредиенты: Куриные крылышки (1 кг.), Картофель (5 шт.), Соевый соус (500 мл.), Крахмал картофельный (5 ст.ложк), Поваренная соль (2 ч.ложк), Перец черный молотый (2 ч.ложк)Всем нам иногда приходится готовить ужин на скорую руку, особенно когда вот-вот должны прийти гости, а времени совсем в обрез. Данный рецепт очень прост и не занимает много времени. Огромный плюс этого блюда состоит в том, что оно содержит в себе не только ...

Бараньи ребрышки запечeнные с овощами и сладким картофелемИнгредиенты: Картофель (сладкий - sweet potato) - 2-3 шт, Ребра (бараньи) - 5-6 шт, Перец болгарский (разноцветный, маленький) - 8-10 шт, Спаржа - 100-150 г, Фасоль (стручковая) - 100 г, Цуккини (маленькие) - 2 шт, Лук зеленый - 150 г, Соль, Перец черный (молотый), Имбирь (молотый), Тмин, Розмарин, Масло оливковое - 6 ст. л., Пармезан (тертый)Для начала подготовим ребрышки к обжарке. Мясо обмыть, немного посолить, поперчить, добавить тмин, розмарин, имбирь. В сковороду налить оливкового масла и обжарить ребрышки с двух сторон Приготовить необходимые овощи Почистить и нарезать кружочками картоф...

Окорочка запечeнные с картофелем и яблокомИнгредиенты: Соевый соус - 4-5 ст. л., Майонез - 3 ст. л., Яблоко (в зависимости от размера) - 1-2 шт, Картофель - 4-5 шт, Окорочок куриный - 1,5 кг, Чеснок - 2 зуб., Специи - по вкусуОкорочка порубить на 3-4 части, картофель почистить и нарезать толстыми колечками. Приготовить маринад из майонеза, соевого соуса, чеснока и специй. Залить им в одной посудине мясо и картофель. Оставить мариноваться не меньше, чем на час. Смазываем форму ма...

Куриные ножки с картофелем запечeнные в фольгеИнгредиенты: Голень куриная - 8 шт, Картофель (средний) - 15 шт, Майонез (по вкусу), Лук репчатый - 1 шт, Чеснок - 3 зуб., Масло сливочное (по вкусу), Лист лавровый - 1 штКуриные ножки разморозили, положили в отдельную посуду. Добавляем майонез по вкусу (можно и без него), все приправы, лавровый лист, мелко порезанные лук и чеснок. Ставим под гнeт примерно на пол часа, как шашлыки летом маринуют. В это время на противень вык...