Круассаны с мандариновым джемом и миндалем

Время приготовления: 40 мин.Количество персон: 4

Ингредиенты

Слоеное тесто 200 Грамм (любое )
Миндальные лепестки 1,5 Ст. ложки
Мандариновый джем 2 Ст. ложки
Яйца 1 Штука

Рецепт приготовления

Чтобы приготовить классические круассаны, вам придется потратить много сил и времени, ведь приготовление слоеного теста - процесс очень трудоемкий. Я расскажу вам как быстро приготовить круассаны с мандариновым джемом и миндалем из готового слоеного теста. Это легко, очень быстро и результат очень вкусный:) Тесто может быть как дрожжевым, так и без дрожжей. Размер круассанов делайте таким, как вам удобно, а мне из бездрожжевого теста удобнее делать мини- круассаны - ведь они получаются хрустящими и очень крошатся и большой круассан не совсем удобно будет есть. Готовим?
1. Вот и все наши ингредиенты для приготовления вкусных круассанов. Тесто необходимо разморозить.
2. Тесто слегка раскатаем и нарежем как на фото, на треугольники. Круассаны у нас будут мини:)
3. По правилам треугольники теста необходимо выровнять, чтобы треугольник получился равнобедренным, но мне было некогда. Выкладываем на основание треугольника примерно половину чайной ложки джема.
4. Чтобы сладкий джем не вытекал при выпечке, слегка обворачиваем-обжимаем его тестом.
5. И заворачиваем вот такие рогалики-круассаны.
6. Включим духовку, пусть нагревается до 180-190 градусов. Выкладываем круассаны на противень, застеленный пергаментом. И смазываем взбитым яйцом.
7. Посыпаем лепестками миндаля и отправляем в духовку. Миндаль можно добавить вместе с джемом и получится тоже вкусно.
8. Выпекаем до подрумянивания, минут 20.

Источник

Похожие рецепты

Закуска из авокадо с мандариновым джемомИнгредиенты: крекер - 1 упаковка, авокадо - 1 шт., джем - 1 ст. л., сыр - 20 гУ меня апельсиновый джем, можно взять другой — тот, какой вам нравится. Крекер положить на тарелку. Нарезать сыр. Авокадо очистить, вынуть косточку, нарезать. Выложить на крекер сыр, авокадо, сверху — джем. Приятного аппетита!

Круассаны с сыром и апельсиновым джемомИнгредиенты: тесто слоеное дрожжевое - 400 г, мука - по вкусу, масло сливочное - 70 г, сыр джугас - 70 г, апельсиновая цедра - 1 г, апельсиновый джем - по вкусуСлегка раскатайте тесто на присыпанной мукой поверхности в пласт толщиной 4-5 мм. Разрежьте тесто на одинаковые небольшие треугольники, смажьте растопленным сливочным маслом, присыпьте мелко тертым сыром Джюгас и цедрой апельсина. Скрутите в рулетики. Уложи...

Шоколадные конфеты с тыквенным кремом мандариновым мармеладом и миндалемИнгредиенты: 150 г темного шоколада, Для крема: 25 г сливочного масла, 20 г пюре из тыквы (в блендере), щепотка соли, 50 г белого шоколада, ………………………………………, Для мармелада: 50 г мякоти мандаринов (в блендере), 20 г сахара, 1 г агар-агара, 0,5 ч.л. цедры мандарина, Миндаль, ...................................................Сначала готовим тыквенный крем: Белый шоколад растопить на водяной бане, или в микроволновке, добавить к нему сливочное масло и перемешать до однородности. К шоколадной массе добавить тыквенное пюре и снова перемешать. Оставить остывать. Готовим мармелад: С...

Круассаны французские с джемом махеевъИнгредиенты: мука 200 г, соль 10 г, сахар 10 г, дрожжи 5 г, молоко 100 мл, подсолнечное масло 40 мл, джем ягодный МАХЕЕВЪ 100 г, желток яичный 1 шт., шоколадная посыпка, шафран имеретинский 2 щепотка(и)Как говорят мудрые: «Аппетит приходит во время еды…» … Вот и я решил замутить все с тем же джемом «МАХЕЕВЪ» нечто более серьезное: и вместо арабской питы повернул свой взор в сторону другого кулинарного фетиша – французских круассанов. «Побалую-ка я своих д...