Запеченные вареники с «пьяной» вишнейВишню помыть, откинуть на дуршлаг. Вынуть косточки из вишни. Косточки вынимаю таким прибором, доставшимся мне в наследство от прабабушки, обожаю всякие такие старые вещи для кухни, среди них есть и другие, например, медная ступка. Все эти предметы хранят те...Ингредиенты: картофель вареный в мундире - 200 г, творог 5% - 100 г, пшеничная мука - 210 г, манная крупа - 35 г, сливочное масло - 10 г, яйца куриные - 1 шт., сахарный песок мелкий - 70 г, сахар ванильный - 8 г, соль морская - 1 щепотка, вишня - 400 г, вино красное сух...
Вареники с чечевицей и соленым огурцомДля приготовления вареников я беру красную колотую чечевицу Мистраль. В начале я делаю начинку для вареников. Чечевицу промываю в воде. Кладу в кастрюлю, заливаю водой в пропорции 1:2. Кидаю щепотку соли и варю до готовности (около 10 минут). Лишняя жидкост...Ингредиенты: Вода - 200 мл, Соль - 1/2 ч. л., Масло растительное - 1/2 ст. л., Чечевица (Чечевица Персидская красная колотая Мистраль) - 100 г, Огурец соленый - 125 г, Лук репчатый - 140 г, Паприка сладкая - 1/2 ч. л., Соль (для варки чечевицы) - по вкусу, Лист лавровый...
Вареники с клубникой и смородинойСахар для начинки я использовала ТМ Мистраль. Ягоды смородины отделить от веточек, промыть и обсушить. Клубнику помыть. Если ягоды крупные, разрезать. Приготовить тесто. Я готовила в хлебопечке - 200мл воды, 1 яйцо, 1ч. л. соли, 1ст. л. растительного масла,...Ингредиенты: Тесто пельменное - 300 г, Сахар (ТМ Мистраль) - по вкусу, Клубника - 200 г, Смородина красная - 100 г
Вареники с рыбойЯ не очень часто готовлю вареники с рыбой в домашних условиях, но каждый раз, когда я их делаю, в нашей семье наступает маленький праздник. У этого блюда потрясающий вкус и незабываемый аромат и, если честно, я еще не встречала ни одного человека, которому ...Ингредиенты: Мука 3-4 Стаканов, Вода 270 Грамм, Масло растительное 4 Ст. ложки, Соль 0,5 Чайных ложки (+ в начинку по вкусу), Филе горбуши 500 Грамм (подойдет любая морская красная рыба), Лук репчатый 100 Грамм, Чеснок 2-3 Зубчиков, Сахар 2 Чайных ложки, Перец черный мо...
Вареники с курицей и фасольюДля работы нам понадобится фасоль, куриное филе, лук, масло подсолнечное, мука, соль, перец чёрный молотый, вода. Лук очистить, нарезать кубиком и обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Филе и фасоль отварить до готовности. Пропустить через мя...Ингредиенты: Вода - 150 мл, Масло подсолнечное рафинированное - 2 ст. л., Мука пшеничная - 250 г, Соль - 1 г, Куриное филе - 400 г, Лук репчатый - 1 шт., Масло подсолнечное рафинированное - 3 ст. л., Перец чёрный молотый - 0.25 ч. л., Соль - 0.75 ч. л., Фасоль красная с...
"Красные" паровые вареники с творогом и паприкойИз муки,200 мл.воды,паприки,масла и соли замесить мягкое,эластичное тесто(кол-во воды может зависеть от муки,одна мука возьмёт пол стакана,другая мука-полный стакан)Дать тесту постоять. Перец очистить от плодоножки и семян,мелко нарезать,чеснок измельчить,д...Ингредиенты: Для "красного" теста: 2 стакана муки(стакан 250 граммовый), 1 ст.ложка молотой паприки, 2 ст.ложки раст.масла, 0,5 ч.ложки соли, для начинки: 400 г.творога 5%-9%жирности, 1 красный болгарский перец, 1-2 зубчика чеснока, соль по вкусу, чёрный перец по вкусу,...
Вареники с белыми грибами и бекономГрибы залить водой и оставить на 6 — 7 часов. Замесить тесто. Подробный рецепт: https://www.edimdoma.ru/retsepty/95524-vareniki-s-suluguni, https://www.edimdoma.ru/retsepty/90512-pelmeni-zavarnoe-testo Начинка: картофель отварить, размять, добавить сл...Ингредиенты: вода - 60 мл, мука - 1 стакана, соль - ч. л., растительное масло - 1 ст. л., яйца куриные - 1 шт., грибы сухие - 2 ст. л., бекон - 50 г, картофель - 350 г, соль - по вкусу, перец черный свежемолотый - по вкусу, лук красный - 1 шт., укроп свежий - 4 веточки
"Красные" вареники со шпинатом и яйцомНе обходимые продукты: Из муки,200 мл.воды,паприки,масла и соли замесить мягкое,эластичное тесто(кол-во воды может зависеть от муки,одна мука возьмёт пол стакана,другая мука-полный стакан) Шпинат разморозить в микроволновке или в сковороде,откинуть на дуршл...Ингредиенты: Для "красного" теста: 2 стакана муки(стакан 250 граммовый), 1 ст.ложка молотой паприки, 2 ст.ложки раст.масла, 0,5 ч.ложки соли, Для начинки: 1 упаковка (400г.)замороженного шпината или 300г.свежего, 3 яйца сваренных в крутую, соль по вкусу, свеже молотый ч...
Разноцветные ленивые вареники1. Творог смешать с мукой, вмешать яйцо, добавить сахар и ванилин. 2. Готовое тесто для вареников разделить на 3 части и добавить в каждую сок: свеклы, петрушки, моркови, покрасить в красный, зеленый и оранжевый цвета соответственно. Вымесить хорошенько, лу...Ингредиенты: 200 г творога, 5 ст. л. муки, 1 яйцо, 3 ст. л. сахара, Ванилин на кончике ножа, Для окрашивания вареников: Сок свеклы, Сок петрушки, Морковный сок и щепотка куркумы, Для соуса: 2 ст. л. сахара, 20 г сливочного масла, 2 ст. л. «Мартини бьянко», Для украшения...
