Похожие рецепты
Овощное рагу лето ах лето новый урожай
Ингредиенты: 6 средних картошин, 1 большая морковка, 1 кабачок, 1 баклажан, 1 большая луковица, 1 головка чеснока, 1 болгарский перец, 2 больших помидора, 1 литр овощного или мясного бульона, базилик, укроп, кинза, соль\перец\сахар - по вкусу, 300 г капусты, 200 молодой зеленой фасолиОвощи помыть и почистить. (Хоть натюрморт пиши!) Нарезать ломтиками картошку и обжарить ее. Выложить в кастрюлю. Все те же операции проделать с кабачком, капустой, баклажаном. Фасоль перебрать и поломать на кусочки. Обжарить тоже. Для заливки нарезать побол...
Ботвинья лето красное
Ингредиенты: Вода - 5 л, Мясо (любое) - 400 г, Свекла (одна большая или две-три маленьких) - 1 шт, Картофель - 4 шт, Ботва (Ботва свеклы, примерно 20-30 листочков) - 30 шт, Морковь - 2 шт, Лук репчатый (если большие, то две) - 3 шт, Хмели-сунели (по вкусу) - 1 ч. л., Томатная паста - 2 ст. л., Сахар (без верха) - 1 ст. л., Соль (по вкусу) - 1 ч. л., Чеснок - 2 дол., Зелень (петрушка, укроп) - 2 пуч., Лист лавровый - 2 штНалить в кастрюлю воды, положить мясо. Когда закипит, снять пену, положить свеклу целиком, перец горошком, картофель нарезать. За 30 минут до готовности положить лаврушку. Варить до готовности мяса. Пока варится бульон, спассеруем овощи: морковь – в крупную...
Хайболы длинное жаркое лето
Ингредиенты: Виски (шотландское) - 30 мл, Кампари - 10 мл, Лимонад (Спрайт или "Seven Up") - 60 мл, Ангостура (несколько капель), Огурец (кружок), Мята (веточка), Апельсин (кружок), Лимон (кружок)Готовить непосредственно в питьевом стакане. Положить в бокал highball достаточно толстый кружок огурца, ломтики апельсина и лимона, веточку мяты. Налить алкогольные ингредиенты, сверху добавить лимонад.
Запеканка зеленая зеленая горохово миндальная
Ингредиенты: горошек зеленый замороженный-400 г, миндаль-2 горсти, белок куриный-2 шт., соль, пармезан тертый-50 г, чеснок сушеный-щепотка, петрушка сушеная-щепотка, перчик чили молотый, для омлета: желтки-2 шт., молоко - пара ст.л.После праздников надо маленько разгрузиться, но организм все же требует кушать, и пищи требует питательной, поскольку зима, да и кормление мужа еще никто не отменял, салатиком овощным не отделаешься. Горошек зеленый ( у меня замороженный) отварить в кипяще...
