Красно-зеленый борщВсе ингредиенты для кастрюли емкостью 3л. Мясо промываем, кладем в кастрюлю, заливаем водой так, чтобы все было прикрыто, доводим до кипения, снимаем пену, кипятим 1 минуту. Воду сливаем, мясо промываем. Снова кладем в кастрюлю, луковицу промываем и туда же...Ингредиенты: мясо (говядина) 500-700 г, свекла 1 шт. средняя, луковица 1 шт., капуста 1/4-1/2 кочана, картошка 1 шт., чеснок молодой 1 головка или 5-6 долек старого, морковь 1 шт., щавель 1 пучок, помидор 1 шт., перец сладкий 1 шт., мука 1 ст.л., хрен тертый 1 ст.л., пе...
Зеленый борщ без щавеляРасскажу, как приготовить зеленый борщ без щавеля в домашних условиях. Все предельно просто: в суп требуется хоть и много ингредиентов, но все они летом предельно доступные. У меня это любимый дачный суп. Можно пойти, вырвать на грядках все то, что нам надо...Ингредиенты: Сельдерей 1 Штука (нужны будут и корень и побеги), Свекла молодая 2 Штуки (нужна будет только ботва), Крапива 3-4 Штук (несколько веточек молодой крапивы), Кабачки 2 Штуки, Морковь 2 Штуки, Лук-порей 1 Штука, Лук красный 1 Штука, Капуста пекинская 1 Штука (...
Зеленый борщ из крапивыДля приготовления борща можно использовать свежую крапиву или сушеную, как и щавель. Многие хозяйки заранее сушат траву, чтобы баловать своих родных не только красным борщом круглый год, а и зеленым. Есть разные вариации его приготовления, думаю, что у кажд...Ингредиенты: Вода 2 Литра, Картофель 2 Штуки, Морковка 1 Штука, Луковица 1 Штука, Соль, перец По вкусу, Растительное масло 2 Ст. ложки, Яйца 2 Штуки, Сметана По вкусу, Зелень По вкусу
Семейный зеленый борщ с "улитками"сварить мясной отвар до готовности мяса. Добавить картошку, через 5 минут - рис и мелко нарезанную морковь, ещё через 5 минут - кольцами нарезанный лук. Когда картофель будет готов, добавить разморож., мелко накрошенный шпинат и щавель, посолить и поперчить...Ингредиенты: мясо (у меня говядина), 200 г щавеля, 200 г шпината, пучок зелёного лука, 1 морковь, 3 картошки, 2-3 ст. л. риса, зелень, соль, перец, улитки: упаковка слоёного теста, 2 пластинки ветчины, 1 красная паприка, 1 яйцо
Мой красный хохляцкий борщВарим мясной соленый бульон (бульон будет прозрачным, если вовремя снять пенку и варить на медленном огне)кладем картошку, когда закипит, закладываем капусту (если капуста старая - ее кладем первой, молодую - после картошки, а квашеную в конце варки, потому...Ингредиенты: Мясо (свинина,телятина,курица-что вашей душе угодно), Кости (свиные), Картофель, Капуста белокочанная|Капустa, Фасоль (по желанию), Свекла, Морковь, Помидор, Томатная паста, Перец болгарский (по желанию), Лук репчатый, Петрушка, Укроп, Чеснок, Сало, Специи ...
Красно-зеленый борщ диетический для красоты и здоровья!Грудки отварить, достать из кастрюли, порезать и вернуть на прежнее место. Свежие помидоры отварить в бульоне вместе с грудкой 15 мин. на тихом огне. Достать шумовкой, очистить от кожицы измельчить и отправить снова в кастрюлю. Нарезать мелкой соломкой или ...Ингредиенты: 400 гр. грудки цыпленка без кожи (у меня филе), 1.5 литра воды, 30 гр. оливкового масла, 1 молодая свекла с ботвой!, 1 морковь, 1 луковица, 200 гр. капусты, 3 помидора, 2-3 зубка чеснока, соль, картофель не класть! во- первых он упрощает вкус!, во- вторых с...
Зеленый борщ с щавелем и томатомЭтот простой рецепт зеленого борща с щавелем и томатом объединяет в себе преимущества и красного, и зеленого борща. Я вот обожаю и тот и другой, поэтому для меня в свое время стал открытием этот рецепт, ведь это первое блюдо выглядит, как красный борщ, но п...Ингредиенты: Мясо на кости 500 Грамм (можно использовать птицу), Картофель 4-5 Штук, Морковь 1 Штука, Лук 1 Штука, Капуста 0.5 Штуки, Щавель 1 Пучок, Помидоры 2-3 Штук, Томатная паста 1 Ст. ложка, Специи По вкусу, Масло растительное 1 Ст. ложка (для зажарки )
Красный украинский борщ с фасолью без мясаФасоль промыть под проточной водой. Затем залить новой порцией воды и оставить на четыре часа для набухания. Жидкость слить. Залить свежей водой, поставить на огонь, варить в течение часа. Морковь натереть или нарезать соломкой. Репчатый лук мелко нарезать....Ингредиенты: вода - 2.5 л, капуста - вилка, фасоль - 1 стакан, картофель - 3 шт., свекла - 2 шт., морковь - 2 шт., лук репчатый - 1 шт., зелень - 1 пучок, соль - 1.5 ст.л., сахар - 2 ч.л., томатная паста, лавровый лист, масло растительное, перец черный горошком
Зеленый борщ с томатомЭтот классический рецепт зеленого борща с томатом пришел к нам из давних времен, но почему-то незаслуженно был забыт. Так что давайте-ка будетм возрождать наши вкуснейшие кулинарные традиции, и приготовим такой необычный борщ! Как приготовить зеленый борщ с...Ингредиенты: Бульон 1 Литр, Картофель 5 Штук, Помидор 2 Штуки, Лук 2 Штуки, Морковь 1 Штука, Яйца 4 Штуки, Соль 1 Щепотка, Перец 1 Щепотка, Сахар 1 Щепотка, Масло растительное 2 Ст. ложки
