Крамбл со сливами и шоколадом plump and chocolate crumble

Количество персон: 8

Ингредиенты

тесто:
150 гр. сливочного масла (теплое и мягкое)
100 гр. сахара
150 гр. муки
1 ч.л. молотого имбиря
30 гр. черного шоколада
начинка:
500 гр. спелых слив
корица

Рецепт приготовления

Муку смешать с малом в миске, руками перемять тесто до состояния крошки. Добавить сахар, имбирь, кусочки измельченного шоколада. Перемешать. Сливы очистить от косточек, крупно порезать. В жаропрочную керамическую (стеклянную) форму на дно выложить сливы, посыпать корицей. Сверху выложить получившиеся крошки. В духовку 200С на 40 минут. Подавать десерт с шариком мороженого) P.s. пирог выкладывается ложкой., так что не переживайте, когда он крошится. В этом его красота!

Источник

Похожие рецепты

Крамбл с ежевикой клубникой и сливамиИнгредиенты: овсяные хлопья - стакана, пшеничная мука - 3 ст. л., ежевика - 400 г, крупные сливы - 3 шт., клубника - 4 шт., сливочное масло - 60 г, сметана жирная - 50 г, сахарная пудра - 50 г, миндальные лепестки - 1 горсть, базилик свежий - 2 веточки, сахар коричневый - 4 ст. л., соль морская - 1 щепоткаДуховку предварительно разогреть до 180°С. Сливы, удалив косточки, нарезать небольшими дольками. В керамическую форму для выпечки выложить сливы, ежевику, посыпать 1 ст. ложкой сахара и дать постоять. Сливочное масло растопить на медленном огне. Хлопья соед...

Клубничный крамбл strawberry crumbleИнгредиенты: мука - 100 г, сливочное масло - 70 г, миндальные лепестки - 100 г, сахар демерара - 60 г, разрыхлитель - 1 ч. л., мороженое ванильное - по вкусу, сливки - по вкусу, сахар - 30 г, ванильный экстракт - 2 ч. л., миндаль измельченный - 20 г, клубника - 400 гДуховку нагреть до 200°C. Нам понадобится форма диаметр 20 (см). Клубнику выложить в форму, посыпать белым сахаром, миндалем и добавить ванильный экстракт. Муку смешать с разрыхлителем. Добавить холодное масло и измельчить в крошку (я это делаю руками, но м...

Сливовый крамбл plum crumbleИнгредиенты: Крошка: 100 грамм овсяных хлопьев, 80 грамм очень холодного сливочного масла (можно из морозилки), 50 грамм муки, 80 грамм миндальных лепестков, 60 грамм сахара, Фруктовая основа: 8 слив, 200 мл красного вина или воды, 200 грамм сахара, 1 ч.л. сливочного масла, 1 стручок ванили1. Сливы разрезать пополам, удалить косточки и выложить в разогретую кастрюлю. 2. Залить сливы вином (если для детишек, то водой), добавить ванильную палочку и семена ванили, сахар и сливочное масло. Все ингредиенты варить на слабом огне минут 15-20. Сироп ...

Крамбл гречневый со сливами и халвойИнгредиенты: хлопья гречневые мистраль - 150 г, мука - 200 г, масло сливочное - 125 г, сахар - 180 г, слива - 350 г, корица - 1 ч.л., халва - 120 г1. Смешайте муку с гречневыми хлопьями "Мистраль" и сахаром, добавьте корицу. Часть сахара оставьте 2. Масло слегка подогрейте, чтобы оно было мягким. Добавьте масло к сухим ингредиентам 3. Перемешайте до получения крошек 4. Сливу нарежьте на кусочки 5...