Крамбл с яблоком и инжиром

Время приготовления: 15 мин.Количество персон: 4

Ингредиенты

Зеленые яблоки - 8 штук
Инжир - 8 штук
Лимон - 1 штука
Сахар - 1,5 стакана
Пшеничная мука - 1,5 стакана
Сливочное масло - 100 г
Толченые грецкие орехи - 150 г
Разрыхлитель - 1 столовая ложка
Молотая корица - 2 чайные ложки
Соль - щепотка
Растительное масло - чайной ложки

Рецепт приготовления

Яблоки очистить, нарезать крупными ломтиками, сбрызнуть соком одного лимона.
Цедру измельчить, разрезать на дольки инжир и добавить к яблокам.
Разогреть духовку до 210 градусов.
Сливочное масло нарезать небольшими кусочками и растереть с мукой, солью и разрыхлителем до крошки. Добавить в смесь орехи, сахар (2/3 стакана) и корицу.
Форму для запекания смазать маслом, уложить яблоки с инжиром. Посыпать орехово-мучной смесью и сверху - остатками сахара.
Выпекать 30-40 минут.

Источник

Похожие рецепты

Брускетта с инжиром яблоком и сыромИнгредиенты: хлеб белый - 6 кусков, сыр - 70 г, подсушенный фундук - 2 горсти, инжир сушеный - 3 шт., яблоки - шт., лимоны - шт., коньяк - 1 ст. л., оливковое масло - 1 ст. л., кардамон стручки - 1 шт., гвоздика - 1 шт.Инжир разрезать пополам. Стручок кардамона раздавить и вынуть зерна. В небольшой кастрюле соединить инжир, зерна кардамона, гвоздику, влить коньяк и прогреть все на медленном огне, чтобы инжир набух. Большую часть сыра натереть на крупной терке, так чтобы п...

Крамбл с грушами и инжиромИнгредиенты: груши - 2 шт., инжир - 4 шт., сахар демерара - 150 г, корица - ч. л., мука - 175 г, масло сливочное - 75 г, йогурт - 90 гДуховку разогрейте до 200 градусов. Груши очистите, удалите сердцевину и нарежьте ломтиками. Инжир разделите на 4 части. Выложите фрукты в форму для запекания, посыпьте 50 г сахара и корицей. К муке добавьте масло и оставшийся сахар, порубите до образования...

Салат с курицей яблоком и сушеным инжиромИнгредиенты: Окорочок куриный - 1 шт, Яблоко (крупное, с кислинкой) - 1 шт, Яйцо куриное - 2 шт, Орехи грецкие - 1 горст., Инжир (сушеный, крупн.) - 2 шт, Петрушка (по вкусу), Майонез (по вкусу)Все довольно просто))) Окорочок куриный отварить, охладить, нарезать кубиком. Яблоко почистить, натереть на терке или тонкими ломтиками. Яйца отварить, очистить, нарезать кубиком. Орехи порубить ножом. Инжир сушеный нарезать мелким кубиком. Петрушку измельч...

Пряный крамбл с яблоком и бананомИнгредиенты: для крошки, миндаль-100 гр., мука -100 гр., коричневый сахар мистраль -80 гр., масло сливочное -100 гр., пряности (кардамон ,анис ,корица ,мускатный орех )-, начинка, 3 банана, 3 яблока, 50 гр. коричневого сахара мистраль, сок 1/2 лимона1. Миндаль обжарить на сухой сковороде пару минут. 2. Измельчить миндаль в крупную крошку. 3. Добавить коричневый сахар "Мистраль". 4. Добавить пряности и муку . 5. Добавить кусочками холодное сливочное масло . 6. Порубить массу ножом в крупную кр...