Кофейное печенье смайл

Время приготовления: 40 мин.Количество персон: 6

Ингредиенты

Масло сливочное - 100 г
Мука пшеничная|Мука - 100 г
Сахар - 150 г
Какао-порошок - 1/2 стак.
Кофе растворимый - 2 ч. л.
Соль (морская крупного помола) - 1/5 ч. л.
Разрыхлитель теста - 1 ч. л.
Ванилин (на кончике ножа)

Рецепт приготовления

Масло комнатной температуры растереть с сахаром. Если соль сильно крупная, измельчить ее в ступке или прокатать скалкой. Кристаллики должны быть размером с сахарную крупинку.
Добавить какао и кофе. Тщательно перемешать до однородности.
Добавить постепенно муку, соль, разрыхлитель и ваниль, замесить тесто. Муки может понадобиться чуть больше или меньше.
Раскатать тесто между двумя слоями пергамента до толщины 7-8 мм. При необходимости пласт теста убрать в холод на полчаса. Духовку разогреть до 180 градусов.
При помощи формочек или ролика для теста придать печеньям форму, я воспользовалась своим последним приобретением для печенья.
Вот такие прикольные получились.
Выпекаем в духовке 10-12 минут. Подаем с кофе и хорошим настроением!!! Приятных вам мгновений!!!

Источник

Похожие рецепты

Постное кофейное печенье с сухофруктамиИнгредиенты: Кофе натуральный (крепкий) - 200 мл, Мука пшеничная|Мука - 200 г, Сахар коричневый - 4 ст. л., Соль - 0,5 ч. л., Сода - 1,5 ч. л., Сок лимонный - 1 ст. л., Крупа манная (ТМ Мистраль ) - 3 ст. л., Масло подсолнечное - 4 ст. л., Курага - 100 г, Чернослив - 50 г, Изюм - 35 гСухофрукты промыла проточной водой и оставила в сите, чтобы стекла вода. Налила в миску крепко заваренный, холодный кофе. Насыпала соль, сахар, муку и перемешала тесто. Насыпала манную крупу, соду, выжала сок лимона и перемешала тесто. Муку и манную крупу ...

Печенье шоколадно кофейное притягательноеИнгредиенты: Мука пшеничная|Мука - 150 г, Сахар - 70 г, Какао-порошок - 2 ст. л., Масло сливочное (для крема) - 50 г, Сахарная пудра (д/крема) - 75 г, Кофе натуральный (крепкозаваренный) - 1 ст. л.Масло растереть с сахаром до полного растворения, добавить какао, муку и замесить тесто. Скатать его в колбаску и разрезать примерно на 20 кусочков, которые потом скатать в шарики. Разложить шарики на тарелку и слегка приплюснуть. Выпекать на средней мощнос...

Овсяное кофейное печенье с цедройИнгредиенты: Овсяные хлопья - 3,5 стакана, Сахар - 0,5 стакана, Растительное масло (или маргарин) - 100 мл, Кофе молотый - 2 ч. ложки, Цедра лимонная - 1-2 ч. ложки, Сода - 0,5 ч. ложки.Вариант овсяного печенья с добавлением молотого кофе и лимонной цедры - один из моих самых любимых, поэтому в данном рецепте рада поделиться рецептом со всеми. Вкус у него довольно оригинальный!Лучше всего подходят овсяные хлопья, предназначенные для быстро...

Кофейное печенье с шокочипсамиИнгредиенты: 110 гр. размягченного сливочного масла, 1 шт. яйцо, 3-4 ст. ложки сахарной пудры, 1 пакетик ванильного сахара, щепотка соли, четверть чайной ложки соды, 1 стакан мукиРецепт с сайта " Хорошая кухня" с моими изменениями. Духовку нагреть на 190 градусов, противень застелить промасленной бумагой. Муку просеять в миску, смешать с солью и содой. Сливочное масло взбить с сахарной пудрой, добавить яйцо и разведенный в...