Кофейное печенье с шокочипсами

Ингредиенты

110 гр. размягченного сливочного масла
1 шт. яйцо
3-4 ст. ложки сахарной пудры
1 пакетик ванильного сахара
щепотка соли
четверть чайной ложки соды
1 стакан муки

Рецепт приготовления

Рецепт с сайта " Хорошая кухня" с моими изменениями. Духовку нагреть на 190 градусов, противень застелить промасленной бумагой. Муку просеять в миску, смешать с солью и содой. Сливочное масло взбить с сахарной пудрой, добавить яйцо и разведенный в теплой воде кофе, еще немного взбить, добавить сухие компоненты и шоколадные капли в масло, перемешать, получится вязкое тесто. Столовой ложкой смоченной в воде выложить небольшие горочки на противень, на расстоянии друг от друга, затем смоченными руками придать им форму и немного сплюснуть. Выпекать печенье до готовности, минут 10-15, остудить на решетке. Приятного чаепития! Я еще добавила кофейную эссенцию.

Источник

Похожие рецепты

Кофейное печенье смайлИнгредиенты: Масло сливочное - 100 г, Мука пшеничная|Мука - 100 г, Сахар - 150 г, Какао-порошок - 1/2 стак., Кофе растворимый - 2 ч. л., Соль (морская крупного помола) - 1/5 ч. л., Разрыхлитель теста - 1 ч. л., Ванилин (на кончике ножа)Масло комнатной температуры растереть с сахаром. Если соль сильно крупная, измельчить ее в ступке или прокатать скалкой. Кристаллики должны быть размером с сахарную крупинку. Добавить какао и кофе. Тщательно перемешать до однородности. Добавить постепенно м...

Печенье шоколадно кофейное притягательноеИнгредиенты: Мука пшеничная|Мука - 150 г, Сахар - 70 г, Какао-порошок - 2 ст. л., Масло сливочное (для крема) - 50 г, Сахарная пудра (д/крема) - 75 г, Кофе натуральный (крепкозаваренный) - 1 ст. л.Масло растереть с сахаром до полного растворения, добавить какао, муку и замесить тесто. Скатать его в колбаску и разрезать примерно на 20 кусочков, которые потом скатать в шарики. Разложить шарики на тарелку и слегка приплюснуть. Выпекать на средней мощнос...

Овсяное кофейное печенье с цедройИнгредиенты: Овсяные хлопья - 3,5 стакана, Сахар - 0,5 стакана, Растительное масло (или маргарин) - 100 мл, Кофе молотый - 2 ч. ложки, Цедра лимонная - 1-2 ч. ложки, Сода - 0,5 ч. ложки.Вариант овсяного печенья с добавлением молотого кофе и лимонной цедры - один из моих самых любимых, поэтому в данном рецепте рада поделиться рецептом со всеми. Вкус у него довольно оригинальный!Лучше всего подходят овсяные хлопья, предназначенные для быстро...

Кекс на сливках с шокочипсамиИнгредиенты: 6 яиц, 200 гр сахара( у меня коричневый), ваниль, 1 п разрыхлителя, 280 гр сливок (35 %), 145 гр крахмала( у меня кукурузный), 165 гр муки, 0,5 ст шокочипсовОтделяем белки от желтков, взбиваем. Добавляем желтки, взбиваем. Потом добавляем остальные продукты. Наливаем в форму 23см и печем