Котлеты райская птичка

Время приготовления: 80 мин.Количество персон: 4

Ингредиенты

Индейка (филе) - 0,5 кг
Яйцо куриное - 1 шт
Майонез - 3 ст. л.
Крахмал - 1 ч. л.
Лук репчатый - 1 шт
Соль (по вкусу)
Перец черный (молотый по вкусу)
Специи (по вкусу)
Масло растительное

Рецепт приготовления

Из филе идейки делаем фарш и добавляем к нему мелко порезанный лук, солим и перчим.
Яйцо взбиваем, смешиваем с майонезом и крахмалом.
В полученную смесь добавляем фарш из филе индейки с луком, перемешиваем и ставим в холодильник на один час.
Выкладываем ложкой на сковородку с растительным маслом и жарим до готовности. Приятного аппетита!

Источник

Похожие рецепты

Запечённый десерт райская грушаИнгредиенты: Груша (твёрдый сорт) - 3 шт, Тыква - 100 г, Изюм - 1 горст., Вода - 1,5 стак., Сахар - 1 ст. л., Соль (для баланса вкуса), Рис (отварной ТМ Мистраль ) - 3 ст. л., Яблоко (среднего размера) - 2 шт, Сок лимонный - по вкусу, Вода - 0,5 стак., Рис (отварной ТМ Мистраль ) - 1 стак., Сахарная пудра (для декора) - по вкусу, Мята (для декора) - по вкусу, Цедра лимона - по вкусуДля начала 100 г тыквы порезать мелкими кубиками. В кастрюлю влить 1 стакан воды и тушить тыкву около 15-20 минут до мягкости, периодически помешивать. Тем временем залить горсть изюма кипятком и дать настояться около 10 минут. Не забыть включить духовку дл...

Отбивная из свинины райскаяИнгредиенты: Свинина (+/-) - 500 г, Ананас (1 банка.Консервированные ананасы.) - 580 г, Майонез (Легкий или постный) - 100 г, Сметана - 200 г, Сыр голландский - 300 гСмазываем противень подсолнечным маслом. Отбиваем мясо, солим, перчим. На отбивные кладем ананасы (если кусочки крупные, то их лучше порезать потоньше, у меня было самое то) Трем сыр на терке крупной Добавляем туда сметану, майонез, специи (для свинины), пе...

Медовый кролик райская жизньИнгредиенты: Кролик - 1,5 кг, Мед - 5 ст. л., Томатная паста (Я использовала кетчуп) - 3 ст. л., Перец красный жгучий (Молотый) - 0,5 ч. л., Орех мускатный (Молотый) - 0,5 ч. л., Базилик (Сушенный. Ложка с горкой.) - 1 ч. л., Соль (По вкусу.), Вода, Масло растительноеКролика рубим порционно. Моем и обсушиваем. Делаем соус. Для этого берем мед хорошего качества, желательно темный. К меду добавляем красный жгучий молотый перец, мускатный орех, базилик. Затем добавляем томатную пасту и соль. Томатную пасту можете не доба...

Коктейль райская птицаИнгредиенты: Сок апельсиновый - 40 мл, Сок (ананасовый) - 40 мл, Маракуйя (сок) - 40 мл, Сок лимонный (или половина свежего лимона) - 30 мл, Сироп фруктовый (Гренадин MONIN(гранатовый) - 20 мл, Ликер (персиковый) - 20 мл, Водка - 10 млВ шейкер добавить соки ананасовый, апельсиновый, лимонный (или выжать половину лимона) и сок маракуйи. Налить ликёр и водку. Хорошо перетрясти (перемешать). Коктейльный бокал наполнить льдом. Налить содержимое шейкера. Сверху налить гранатовый сироп. По жел...