Котлеты ассорти с грибами и сыром

Котлеты ассорти с грибами и сыром Все мясо пропустить через мясорубку, добавить мелко нарезанные и спассерованные на части масла лук и грибы, чабрец, посолить и тщательно перемешать. Из полученного фарша сформовать котлеты и обжарить их на части масла. Гот... Ингредиенты: мякоть телятины, свинины и курицы - по 150 г, грибы - 100 г, сыр твердый тертый - 80 г, репчатый лук - 1 шт., картофель - 4-5 шт., растительное масло - 4 ст. ложки, зелень чабреца, соль

Гречка с грибами рецепт с фото Гречка - классная штука! С ней можно приготовить огромное количество блюд. Вот недавно выкладывала вкусняцкие гречневые котлеты с сыром и картошкой,теперь предлагаю попробовать гречневую кашу с грибами. Кстати,можно и постящимся разнообразить таким блюдом... Ингредиенты: Гречневая крупа (1 стак.), Шампиньоны (300 г.), Замороженные грибы (400 г.), Лук репчатый (1 шт.), Растительное масло (по вкусу), Поваренная соль (по вкусу)

Фаршированная цветная капуста "Шапка Мономаха" Моем капусточку, и несколько минут провариваем в приятно подсоленной воде (бланшируем) Вытягиваем головку, даем ей стечь, обрезаем все ненужные листики. Натираем чесноком. Оставляем капусту настояться. В это время готовим фарш как на котлеты. Но булку я не ... Ингредиенты: Капуста цветная - 1 шт, Фарш мясной (ассорти) - 200 г, Сыр твердый - 100 г, Яйцо куриное (для фарша) - 1 шт, Лук репчатый (для фарша) - 1 шт, Специи, Зелень (для украшения), Масло сливочное, Чеснок - 1-2 зуб.

Картофельная запеканка с овощами 1.Смазываем форму/противень масличком любым и выкладываем ломтики вареной картошки (если варилась в мундире, то чищенной, естественно). Чуть-чуть присаливаем. 2.Выкладываем сверху картофеля овощи/грибы/фарш/рыбу. Варианты: --- Замороженные смеси овощей --- ... Ингредиенты:

Тесто для пирогов на сухих дрожжах Этот вариант дрожжевого теста - для несладких пирогов, рулетов, пирожков и рогаликов. Начинка из всего, что найдется в запасах: мясо, сыр, творог, капуста, грибы, разнообразные ассорти, можно обернуть сосиски и котлеты. Главное, дождаться пенистой опары пер... Ингредиенты: Пшеничная мука - 550 г, Яйца - 2 шт., Яичные желтки - 1 шт., Растительное масло - 70 мл, Сухие дрожжи - 5 г, Сахар - 10 г, Молоко - 200 мл, Соль - щепотка