Королевский суп с цветной капустой

2 рецепта

Королевский суп с цветной капустой Королевский суп с цветной капустой Для приготовления супа понадобится сыворотка, нут (замоченный на ночь), морковь, помидоры, капуста цветная, масло топлёное, сливки, соль, сахар, зелень и специи. Разделить цветную капусту на соцветия. Разогреть сыворотку и добавить цветную капусту, оставить... Ингредиенты: Асафетида - 3 г, Вода - 500 мл, Капуста цветная - 400 г, Карри - 5 г, Куркума - 3 г, Масло топлёное - 100 г, Морковь - 1 шт., Нут (турецкий горох) - 200 г, Пажитник (Шамбала) семена - 5 г, Петрушка свежая - 50 г, Помидоры - 2 шт., Сахар - 4 г, Сливки 20% - ...

Суп пюре из брокколи и цветной капусты Суп пюре из брокколи и цветной капусты Сначала очищаем лук, нарезаем кубиками, обжариваем 5 минут на сковородке с добавлением оливкового и сливочного масла, пока лук не станет мягким. Картофель очищаем, режем произвольно кубиками. Выкладываем в кастрюлю лук  и картофель, вливаем бульон, отп... Ингредиенты: Брокколи - 300 гр, Цветная капуста - 200 гр, Лук репчатый - 80 гр, Оливковое масло - 20 мл, Сливочное масло - 20 гр, Картошка - 100 гр, Куриный бульон - 1 л, Молоко - 100 мл, Лимонный сок - 10 мл, Сыр с плесенью - 70 гр, Перец черный молотый (по желанию) - ...