Корзинки из нута с начинками

Ингредиенты

на 10 корзинок
1 ст. сухого нута
100 гр. сливочного масла
5 ст.л. муки (+ -)
щепотка соли
для сладкой начинки:
150 гр. сливочного сыра (можно творожный)
для несладкой начинки:
150 гр. сливочного сыра
1 ст.л. красной икры
зеленый лук для украшения

Рецепт приготовления

В нашем маленьком королевстве живет прекрасная принцесса. И решила она пригласить в гости своих подруг. Но накануне праздника, утром мы услышали шум и визг. Уверена, что у каждой настоящей принцессы бывают такие моменты, когда они очень капризны и недовольны собой. При практично идеальном весе она заявила, что все очень плохо и теперь она будет есть только диетические блюда.
А так как на ужин планировался настоящий пир, то все стали думать и гадать, как выйти из этой ситуации. И от этого принцесса еще больше расстроилась и закапризничала.
И вот озвучила они 3 желания.
Первое желание. Хочу, сладкого. а может соленого, да чтоб было и вкусно и не очень калорийно. Ну и естественно красиво.
Сказано, сделано.
1. Нут замочить на 2 часа в холодной воде.
2. Отварить нут до мягкости и растолочь, или пробить в пюре.
3. Добавить к нуту масло, муку, соль и замесить мягкое, эластичное тесто.
4. Распределить тесто по формам для кексов, формуя корзинки. Убрать на 30 минут в холодильник.
5. Духовку разогреть до 180С и выпечь корзинки до готовности примерно 20-25 минут. Остудить.
6. Затем наполнить корзинки сливочным сыром. Одни украсить фруктами или вареньем, вторые икрой и луком.
Приятного аппетита!
Продолжение следует.

Источник

Похожие рецепты

Брускетты с четырьмя различными начинкамиИнгредиенты: Чеснок - 1 зубчик, Оливковое масло Extra Virgin - пару столовых ложек, Крупная нейодированная соль - по вкусу, Свежемолотый черный перец - по вкусу, Дальше идут продукты для начинок, Помидоры - 2 шт, Кабачок (цукини) - 1 шт, Базилик - 1 пучок, Кинза - 1 пучок (не обязательно), Шпинат - 100 грамм (очень условно), Оливки черные - горсть, Чеснок - 1 зубчик, Оливковое масло - 6 столовых ложек, Винный уксус - 2 столовые ложки, Бальзамический уксус - 1 чайная ложка, Соль, перецФотография ингредиентов. Сразу хочу оговориться. Я не понимаю чем оливки отличаются от маслин. Если оливки и маслины переводятся на английский как olives. То почему на русском между ними есть разница? Свихнуться можно . Так. На чем я остановился?.. А! Итак....

Овсяные крокеты с двумя начинкамиИнгредиенты: для фарша: 250 гр. сухих овсяных хлопьев, 2-3 ложки овсяной муки, 200 гр. горячего рыбного бульона, небольшая морковь и луковица варёные, 1 яйцо, соль, приправы: сушёные чабр, базилик, чеснок, 3 ст.л. манки для обваливания крокет, 400 гр. растительного масла для жарки., для начинки: 100 гр. твёрдого сыра, соевый соус 2 ст.л., 200 гр. филе рыбы, в данном случае хека, сушёная паприка, чеснок в соевый соус для рыбы.В сухие овсяные хлопья добавила соль и высыпала приправы, смешала, залила горячим рыбным бульоном и оставила на 20 минут, чтобы хлопья впитали в себя жидкость. В блендере взбила варёные морковь и лук и, добавив к овсяной массе, оставила ещё на 15 минут, чт...

Тарталетки из лаваша с 3мя начинкамиИнгредиенты: 2 тонких лаваша, сулугуни 200 г, помидор 1-2 шт, 3-4 гриба, масло сливочное 10 г, сыр обычный 20 г, сметана 1-2 ст.л., куриное филе малое 2 штЛаваш вырезать кругами по размеру будущих тарталеток, выложить в силиконовую или другую форму, сформировать корзинки. 1 начинка - грибы + сметана + курица, сверху масло и сыр. 2 начинка - сулугуни, грибы, сулугуни. 3 начинка - сулугуни, помидор, сулугуни. В...

Корзинки вон тонИнгредиенты: заготовок для пельменей из крутого теста 36 Штук, острого томатного соуса 2/3 Стакана, кинзы 1/4 Стакана, тмина 1/2 Ст. ложки, острого перца 1/2 Ст. ложки, консервированной кукурузы 450 Грамм, консервированных бобов или темной фасоли 450 Грамм, сметаны 1/4 СтаканаСегодня уже далеко не всех можно удивить корзиночками с разнообразными начинками или пельменями в интерпретации многих народов. Однако в данном рецепте пельменному тесту находится новое вкусное и эстетически красивое применение. 1. Купите готовые квадратные...