Конфитюр из айвы тыквы и корицы

Ингредиенты

250 грамм айвы
250 г тыквы
палочка корицы
400 грамм сахара.

Рецепт приготовления

1. Итак, как приготовить конфитюр. Подготовьте для варенья спелую, ярко-окрашенную айву, сочную и качественную. С помощью плотной ткани удалите у плода налет, очистите ее под водой, извлеките семена и нашинкуйте небольшими пластинками. 2. Нарежьте тыкву, удалите семечки и толстую кожуру, измельчите ее. 3. Подготовьте ароматизированный сироп: добавьте в огнеупорную емкость 100 мл воды и сахар, размешайте, прогрейте смесь и добавьте к ней палочку корицы. 4. После того, как сахарная масса закипит, добавьте к ней кусочки айвы и ярко-оранжевую тыкву, варите 8-11 минут. 5. Горячий, ароматный конфитюр из айвы и тыквы разлейте в стерилизованные банки, закройте крышками и переверните (оставьте на 4-7 часов). 6. Угощайте конфитюром своих знакомых, родственников и друзей на протяжении 9-11 месяцев и наслаждайтесь его неземным ароматом и непревзойденным вкусом. 7. Храните десерт в прохладном, хорошо проветриваемом месте. Надеемся, что вам понравился конфитюр, рецепт которого оказался не таким уж и сложным. Таким же вкусным получается конфитюр из груш с апельсиновой цедрой в мультиварке.

Источник

Похожие рецепты

Крем пюре из запечёных тыквы айвы и яблокаИнгредиенты: Тыква 300г(у мня очень сладкая,сорт Мускатная), айва 1шт, яблоко 1шт(у меня сорт Семеренко)Запечь в духовке айву с тыквой.. Под фольгой... до готовности при Т200С. Яблоко я запекала отдельно,но думаю можно смело всё в одной посуде запечь. Измельчить фрукты овощи в блендере добавив йогурта в количестве нужном для кремовой консистенции(у меня приме...

Варенье из айвы тыквы и имбиряИнгредиенты: 1 тыква (примерно 2 кг), 3 айвы, 600 мл воды, 2 лимона, 100 г корня имбиря, 1 кг 200 г сахараВ большую кастрюлю влейте воду с сахаром и варите сироп на сильном огне, не мешая, пока сахар полностью не растворится. Очистите тыкву и айву от кожуры, удалите семена и нарежьте мякоть крупными ломтиками. Имбирь очистите и нарежьте тонкими кружочками или н...

Быстрый конфитюр из айвы с кардамономИнгредиенты: 1000 грамм айвы, 600 грамм сахара, кардамон 6-7 шт..1. Для приготовления «быстрого» конфитюра из айвы приобретите на рынке спелые, ярко-окрашенные, без внешних повреждений плоды, с помощью жесткой мочалки очистите их от налета, промойте под водой и протрите льняной салфеткой. 2. С помощью острого ножа извлек...

Ароматный конфитюр из айвы с розмариномИнгредиенты: 800 грамм айвы, 500 грамм сахара, несколько веточек розмарина.1. Приобретите на рынке или в магазине спелую, ярко-желтую, без внешних изъянов и повреждений айву, с помощью сухой мочалки очистите ее от налета, промойте под водой и просушите. С помощью кулинарного ножа нашинкуйте красочные плоды тонкими пластинками. 2. ...