Варенье из айвы тыквы и имбиря

Количество персон: 1

Ингредиенты

1 тыква (примерно 2 кг)
3 айвы
600 мл воды
2 лимона
100 г корня имбиря
1 кг 200 г сахара

Рецепт приготовления

В большую кастрюлю влейте воду с сахаром и варите сироп на сильном огне, не мешая, пока сахар полностью не растворится. Очистите тыкву и айву от кожуры, удалите семена и нарежьте мякоть крупными ломтиками. Имбирь очистите и нарежьте тонкими кружочками или натрите на мелкой терке. Выложите тыкву, айву и имбирь в кастрюлю, влейте сироп, сок лимонов, добавьте цедру и варите на среднем огне 2,5–3 часа, время от времени снимая пену. Снимите с огня, остудите, разложите в стерилизованные банки, герметично закройте и уберите на хранение.

Источник

Похожие рецепты

Крем пюре из запечёных тыквы айвы и яблокаИнгредиенты: Тыква 300г(у мня очень сладкая,сорт Мускатная), айва 1шт, яблоко 1шт(у меня сорт Семеренко)Запечь в духовке айву с тыквой.. Под фольгой... до готовности при Т200С. Яблоко я запекала отдельно,но думаю можно смело всё в одной посуде запечь. Измельчить фрукты овощи в блендере добавив йогурта в количестве нужном для кремовой консистенции(у меня приме...

Варенье из айвы солнце и медИнгредиенты: Айва (абсолютно спелая) - 1 кг, Вода - 4 стак.Вот такую красавицу я купила в обычном сетевом магазине. В очищенном виде получился ровно 1 кг. Айву тщательно вымыть, очистить, и, разрезав на четвертинки, удалить сердцевину с косточками и твердыми образованиями (как у груши). Эти твердые вкрапления иногд...

Быстрое варенье витаминка из айвы тыквы и яблокИнгредиенты: по 200 грамм айвы, яблок и тыквы, 500 грамм сахара.Приступайте к подготовке плодов для варенья из айвы, тыквы и яблок: с помощью сухой мочалки удалите с айвы налет, очистите кожуру тыквы, удалите семена. Нарежьте оранжевый овощ, яблоки и айву небольшими сегментами и нашинкуйте с помощью комбайна. Вылейте из...

Конфитюр из айвы тыквы и корицыИнгредиенты: 250 грамм айвы, 250 г тыквы, палочка корицы, 400 грамм сахара.1. Итак, как приготовить конфитюр. Подготовьте для варенья спелую, ярко-окрашенную айву, сочную и качественную. С помощью плотной ткани удалите у плода налет, очистите ее под водой, извлеките семена и нашинкуйте небольшими пластинками. 2. Нарежьте тыкву, уд...