Консервированная айва с тыквой и розмарином в сладком сиропе

Ингредиенты

по 150 грамм айвы и тыквы
сахар (100-120 грамм)
веточки розмарина.

Рецепт приготовления

Подберите качественные плоды айвы для консервирования ее с тыквой и розмарином на зиму: сочные, ярко-окрашенные, без внешних царапин и других повреждений, очистите их под водой, удалите серединку и нашинкуйте небольшими дольками. Сладкую тыкву очистите от жесткой кожуры и семян, нарежьте небольшими кубиками. Начинайте укладывать слоями плоды и розмарин в предварительно прогретые стеклянные емкости. Добавить айву. Добавить розмарин. Сверху уложить в банку тыкву и розмарин. Введите в смесь сахар. Залейте ее крутым кипятком. Начинайте процесс стерилизации. Для этого поставьте тару с сиропом в раскаленную духовку (110-120 градусов), оставьте на 21-24 минуты. Закройте консервированную айву с тыквой и розмарином крышками, переверните и оставьте на 3-4 часа. Угощайтесь вкусными и ароматными плодами на протяжении 9-11 месяцев. Также предлагаем приготовить запеченные яблоки в мультиварке.

Источник

Похожие рецепты

Консервированная айва с каркаде в сладком сиропеИнгредиенты: 300 грамм айвы, 10 грамм суданской розы, ½ ст. сахара.Для того, чтобы получить качественную и аппетитную заготовку, выберите сочные, спелые и неповрежденные фрукты. Для консервированной айвы промойте под проточной водой айву, льняной салфеткой удалите лишнюю влагу, нашинкуйте ее тонкими сегментами. В тщательно...

Консервированная айва с грушей и корицей в сладком сиропеИнгредиенты: по 150 грамм груш и айвы, корица (2шт.), сахар (100-120 грамм).На рынке или в магазине приобретите сочные, хорошей спелости и качественные плоды айвы и груш. Подготовьте их к консервированию: промойте водой, просушите, удалите с помощью острого ножа семечки. Нашинкуйте айву и груши небольшими сегментами. В тщательно пр...

Консервированная айва с мятой и гвоздикой в сладком сиропеИнгредиенты: айва (200 грамм), сахар (120 грамм), веточки мяты, гвоздика (4-5 шт.).Для приготовления сиропа приобретите спелую, сочную, ярко-желтую айву без видимых повреждений. С помощью сухой мочалки очистите плод от налета, промойте под водой и просушите. Подготовьте стеклянную тару: любым удобным вам способ прогрейте ее, чтобы исключи...

Консервированная айва с апельсином и кардамоном в сладком сиропеИнгредиенты: 200 грамм айвы, кардамон (3-5 шт.), сахар (120 грамм), апельсин (1/2 шт.).1. Конечно же, самое главное в удачной консервации – это качественный продукт, поэтому, берите для приготовления консервированной айвы только спелый, ярко-окрашенный, без внешних изъянов фрукт. 2. Подготовьте плоды: помойте под водой, удалите влагу. 3. Извл...