Компот из тёрна и персиков на зиму

Время приготовления: 40 мин.

Ингредиенты

Персики - 150 г
Тёрн - 200 г
Сахар - 140 г
Лимонная кислота - щепотка
Вода - 1.5 литра

Рецепт приготовления

Компот из тёрна из персиков - вкусный и ароматный напиток, приготовить который не составит особого труда. Благодаря хорошему урожаю тёрна, я решила приготовить несколько комбинированных компотов. Один из них - с добавлением персиков. Тёрн придаёт любому компоту очень красивый и яркий цвет, а ещё аромат тёрна совсем не похож на другие ягоды. Тёрн в комбинации с персиком получается очень вкусным!
Для заготовки компота из тёрна и персиков на зиму подготовить из списка необходимые продукты.
Тёрн и персики хорошо вымыть, сложить в миску.
Тщательно вымыть банку. Стерилизовать не нужно, так как фрукты в банке будут заливаться кипятком. Переложить вымытые фрукты в банку. Вскипятить воду и залить фрукты кипятком. Оставить на 15 минут, прикрыв банку чистой крышкой.
Спустя время слить воду в кастрюлю, а в банку добавить лимонную кислоту. В воду добавить сахар и снова довести до кипения.
Залить фрукты кипящим сиропом и закатать.
Банку перевернуть, укутать и оставить до полного остывания.
На зиму компот из тёрна и персиков можно поставить в погреб или хранить в условиях городской квартиры.
Приятных вам заготовок!

Источник

Похожие рецепты

Компот из инжирных персиковИнгредиенты: Инжирный персик (3 шт.), Сахар (100 г.), Вода (2 л.)Компот из инжирных персиков радует своей ненавязчивостью – сладковатый, но в меру, практически прозрачный и ароматный. Несомненно, можно использовать и простые персики или абрикосы, но вкус немного отличается. Для начала возьмем зрелые инжирные персики, про...

Компот из кизила и персиков на зимуИнгредиенты: Персики - 200 г, Кизил - 200-250 г, Сахар - 150 г, Лимонная кислота - 0.3 ч.л., Вода - сколько войдёт в банкуПредлагаю заготовить на зиму ещё один вкусный компот - из кизила с персиками. Такое сочетание мне тоже безумно нравится, так как персики обладают невероятным ароматом, а кизил придаёт компоту кислинку и даёт красивый цвет. Такой компот поднимет настроение в...

Компот из шелковицы и персиковИнгредиенты: Шелковица - 120 г, Персик - 3 шт., Вода - 0,7 л, Сахар - 90 гВкусный компот летом можно сварить буквально из любых ягод и фруктов или их миксов. Очень ароматным и красочным получается напиток из персиков и шелковицы, причем персики отвечают за кислинку и вкус компота, а шелковица - за его цвет. Я рекомендую пробовать...

Компот из персиков с черносливомИнгредиенты: Персики, чернослив (крупный), сахар, вода.Индигриенты (из расчета на 3-литровую банку): 1. Персики — 5 шт. 2. Чернослив (крупный) — 10 шт. 3. Сахар — 300 гр. 4. Вода — 3 л. Приготовление: Чернослив вымыть и разложить в банки по десять штук. Персики вымыть, разрезать, достать...